Bubbly in a backyard

Postet den 19. juni 2015 av Synne Cinnamon

Det er kjekt å ha en sommelier i nær familie. Når vinkelneren ikke kan stille opp selv, blir man kanskje spurt om man vil gå i stedet. Jeg er ikke vond å be når det er vin i bildet, hoho!

En fredag for noen uker siden fikk jeg anledning til å gå på sprudlesmaking i en bakgård på Solli. Jeg plukket opp Jonasflotte da han var ferdig på jobb, og så gikk vi til Skaugum, hvor ingen av oss hadde vært før.

Glade mennesker og god vin blir liksom automatisk bra.

Stedet Skaugum var helt annerledes enn jeg hadde forventet – det høres jo så fornemt ut, men det var veldig avslappet stemning, og bakgården var full av skranglesjarm og festlige detaljer!

Bakgården hadde tre etasjer, og hvis man tok de smale trappene opp i høyden, kom man til en ekstra bar med discokule og en hel vegg full av gamle vaskeservanter. Akkurat passe snodig!

Vi fikk smake på fire viner: En prosecco, en rosa cava, en sekt (tysk musserende) og en champagne. Ikke overraskende var den sistnevnte best, men sekten kom faktisk på andreplass. Dagens positive overraskelse!

Glassene og bakgården fyltes opp, og sola tittet ned mellom husene. Småsnakk, skåling og helgeglede lå i lufta. Jonasflotte og jeg smakte oss rundt og hygget oss veldig. Her er beviset i form av et discokule-champagne-drikke-bilde.

Dette var en helt utmerket måte å innlede helga på!

Har noen andre vært på Skaugum? Anbefales!

(Pssst! Forresten: Om du liker å lese om vin, vil du kanskje også like min nye nettside, vinogvegetar.no!)

– – – – –
In other words: There are certain perks that come with having a sommelier in your family. When my mother can’t attend some wine tasting, she often asks if I want to go instead. Yes, please! A Friday a few weeks ago there was a bubbly tasting in a quirky backyard, and my boyfriend and I got to go. I had never been to the place before, as it is hidden away in a more expensive part of town, and I expected it to be quite a fancy affair. On the contrary – the backyard turned out to be full of charm and fun, campy details! It slowly filled up with smiling people who were happy the weekend had begun, and our glasses were filled with four kinds of bubbly: A prosecco, a pink cava, a sekt (German sparkling wine) and a champagne. We weren’t surprised to find that the latter was the best, but the sekt took second place, and that was very interesting! My boyfriend and I had a lovely time tasting everything. This was a great way to kick off the weekend!

When Tony came to town

Postet den 11. juni 2015 av Synne Cinnamon

Tida går så fort, dere! Bortsett fra når man er matforgiftet. Da går den FORFERDELIG sakte. Denne uka ble ikke helt som jeg hadde tenkt, men nå er jeg bra igjen, og jeg tenkte vi kunne ne nærmere på noe litt morsommere fra tidligere i vår!

En solfylt formiddag i mai var jeg på Aker brygge.

Jeg kunne sittet og sett på båtene, men jeg var der for å se noe helt annet. På Bryggetorget, plassen innenfor promenaden, skulle det være skateboard-oppvisning! Der var det satt opp ei stor rampe og møtt opp en stor folkemengde.

I forbindelse med billøpet Gumball 3000 (som jeg ærlig talt ikke vet så mye om eller var så interessert i, hihi) var selveste Tony Hawk i Oslo.
Tony Hawk er verdens mest kjente skateboarder. Dette var stort! Han er også blant de mest innflytelsesrike skaterne i historien, og var med på å legge grunnlaget for dagens øvelser og utøvere. At han nå er blitt 47 år, er nesten ikke til å tro – i hvert fall ikke når man ser akrobatikken han bedriver!

Dette var utrolig fascinerende å se på nært hold. Tony Hawk hadde invitert med seg noen venner og talenter fra ulike land, og de holdt på i over en time. Jeg sto som i transe under hele oppvisningen! Det hele går så fort, og de svever så høyt, og det krever så intenst mye trening og konsentrasjon å bli god på rullebrett.

Hundrevis av tilskuere hadde møtt opp i det fine været. (Egentlig skulle dette arrangementet finne sted kvelden før, men da regnet det som om skyene var rasende [vi var der da også, hehe], så det ble utsatt til morgenen etter. Da var skyene i godt humør igjen, og vi hadde rukket å tørke.)

Mot slutten av oppvisningen ble triksene stadig mer avanserte, og det var gjerne flere skatere i sving samtidig – de hoppet over hverandre og sånt, og jeg så på med skrekkblandet fryd.

Så var det over, og billøpet skulle videre (men det var visst bare Oslo og Las Vegas som fikk skateshow!). Etter litt fjas foran diverse kamera trakk superstjernen seg tilbake.

Jonasflotte og jeg møtte for øvrig Tony Hawk i Malaysia i fjor vår, husker dere det? Det var helt rått! Å se ham igjen nå, fullstendig omgitt av en diger folkemengde som dyttet og ropte og higet etter bilder og autografer, gjorde faktisk vår egen opplevelse enda mer verdifull å se tilbake på. Det å treffe ham tilfeldig på et rolig sted, langt unna folk og kameraer, å kunne veksle noen setninger i ro og mak, å få gi ham en klem… Det var en stor opplevelse som ikke mange får!

Dette var en veldig morsom start på dagen. Her kan man se et stilig videosammendrag fra oppvisningen!

Jonasflotte og jeg ruslet litt på brygga i finværet etterpå, og var svært fornøyde med denne sjeldne godbiten.

– – – – –
In other words: Time flies, you guys! Except when you have food poisoning. Then it passes excruciatingly slowly. This week didn’t turn out as I had planned, but now I am well again, and I thought we’d take a look at something fun from earlier this spring! My boyfriend and I spent a sunny morning down by the docks, because the one and only Tony Hawk was in town to do a skateboard show! (It was in connection with the Gumball 3000 car race, which didn’t really interest me that much, haha.) Tony Hawk is the world’s most famous skater, and one of the most important skaters in history, having paved the way for our generation of performers. It’s hard to believe that he is now 47 years of age, especially considering his high-flying acrobatics! It was amazing to watch him live and up close. He had brought some friends with him, too, and they were at it for more than an hour. I was entranced the whole time! When the event was over, the car race was off to some other city (but only Oslo and Las Vegas got proper skateboarding shows!), and Tony Hawk had to deal with a massive crowd of people who pushed and yelled and wanted photos or autographs. Seeing this made it all the more special to think that my boyfriend and I actually met him in Malaysia last spring! We happened to cross roads with him in a calm, quiet place with no crowds or cameras, and got to exchange a few sentences in peace, got to hug him… It was huge! As was seeing him in action this sunny day by the seafront.

Monday tip

Postet den 8. juni 2015 av Synne Cinnamon

Denne mandagen kom litt brått på meg. Ganske frekt av den å snike seg innpå, synes jeg, rett etter bursdagshelga mi! Her har jeg svinset rundt i og feiret i tre dager, og så kommer mandagen. I morges sov jeg to timer lenger enn vanlig, om jeg skal være helt ærlig med dere.

Jeg er utstyrt med godt humør og mye viljestyrke, men mandag morgen er ikke alltid like gøyal.

Et enkelt triks for å gjøre mandagen morsommere: Gå på kino!

Kanskje går det en film du lenge har gledet deg til, eller en du hadde glemt at du ville se, eller en du aldri har hørt om. Gøy uansett.

Det er så fint å ha noe å se fram til om kvelden, bare man får mandagsjobben unna… Belønning!

(Og bor man der det ikke finnes kino – jeg har vokst opp på et slikt sted, så jeg vet hvordan det er – så fungerer det å slukke alle lysene i stua, dra for gardinene, skru av mobiltelefonen, poppe popcorn og se en god film i sofaen også.)

Hverdagsluksus er vårt våpen mot blåmandagen, hoho!

– – – – –
In other words: Hey, Mister Monday, you turned up rather abruptly this week. Here I was, celebrating my birthday all weekend, prancing around like a princess, and then you show up. How rude.
Even though a happy mood is my default setting, Monday mornings aren’t my favourite. A simple way of making Mondays more fun: Go to the cinema! It’s great to have something to look forward to i the evening, as a treat when you’ve made it through the day. (If you live somewhere where it’s not an option – I grew up in a small town, so I hear ya – it also works to turn off all the lights, switch off your mobile phone, make popcorn and watch a good film at home as well.)
Everyday luxuries are our weapons in the battle against Monday blues!

First flush tea and French wine

Postet den 27. mai 2015 av Synne Cinnamon

Gode smaker er en av livets store gleder, spør du meg. Jeg er tidligere blitt sitert på at alt jeg trenger for å være glad, er tilgang på grønn te, mørk sjokolade, hvit vin og cherrytomater. Det er ikke langt fra sannheten! Selv om jeg har enkelte trofaste favoritter, er det alltid gøy å utvide horisonten sin og prøve nye varianter av sånt man liker godt.

I forrige uke var jeg hos Le Palais des Thés i Homansbyen og smakte på te! Vårens first flush fra Darjeeling hadde ankommet, og det er en begivenhet hvert år. De første innhøstede tebladene er gjerne ekstra friske på smak!

Lokalet var fint og fargerikt som alltid.

Oppvartningen var upåklagelig, med mange typer rykende varm te og små godbiter som passet perfekt til. Nam!

Jeg var der sammen med Maren, og vi smakte og snuste oss fram over hele butikken. Her ser vi henne i aksjon.

Så mye godt og spennende!

Tidligere i vår var jeg også på vinsmaking i Den franske residensen på Frogner. Ganske så flott sted!

Selvfølgelig var utsiden av huset utsmykket med vindruer…

Inne var det like herskapelig. (Her holder altså ambassadøren til, og det var UbiFrance og Comité Mistral som inviterte til smaking.)

Jeg skal ærlig innrømme at jeg følte meg som en spurv i tranedansen blant profesjonelle vinkelnere og -importører, hoho. Heldigvis var det noen kjente fjes der, som Liora, men det toppet seg da hun fortalte at det var en vaskeekte prins i lokalet. Prins Félix av Luxembourg sto henslengt ved et bord! Jeg hadde aldri hørt om ham før, men der og da angret jeg litt på at jeg hadde lagt igjen tiaraen min hjemme.

Uansett brukte jeg fransken min for alt den er verdt, og småsnakket med fornøyde vinprodusenter, og fikk smake på veldig mange gode viner fra Provence! Først og fremst hvite og rosa – perfekt til sommeren!

Selv i lille Oslo vet man aldri hvor man kan ende opp eller hvem man kan støte på, hoho.

God te og god vin gjør meg glad!

– – – – –
In other words: Good tastes are some of life’s greatest pleasures, if you ask me. I love tea and wine, and lately I’ve been able to attend tastings of both. The first flush from Darjeeling arrived last week, and I went to a local Le Palais des Thés shop to try some! The store was colourful as always, and the tea was delicious, and there were little nibbles and fresh flowers, too. Earlier this spring I was invited to the French ambassador’s residence – quite fancy! – to taste wines from Provence. The tasting was organised by UbiFrance and Comité Mistral, and although I felt very small among the professionals, there were some friendly faces to see, like Liora‘s. I could hardly believe her when she said that there was an actual prince in the room. Prince Félix of Luxembourg just hung around! I had never heard of him, to be honest with you, but at that moment I regretted leaving my tiara at home. Anyway I got to taste lots of lovely whites and rosés for summer! You never know where you end up or who you come across when you let your taste buds guide you.

Sunday blogger breakfast

Postet den 25. mai 2015 av Synne Cinnamon

*Sponset*

Hotellfrokost er og blir noe av det beste jeg vet. Jeg elsker å starte dagen med masse forskjellig innen rekkevidde, slik at jeg kan velge akkurat det jeg har mest lyst på, og bruke god tid, og virkelig nyte.

Denne søndagen fikk jeg muligheten til å gjøre nettopp det, og i supert selskap. Jeg inviterte med meg noen fine jenter og startet dagen på Clarion Royal Christiania! Hotellet spanderte frokost på oss, mot at vi «tok med oss» leserne og følgerne våre. For en fin ordning! Velkommen til bords!

Vi ble skikkelig glade da vi ankom og så hvor fint bordet vårt var. (Se på det tøffe skiltet, da! «Søndagsfrokost med Et dryss kanel» klinger bra, synes jeg!) Vi hadde fått både hvit duk, blomster, lys og flagg – og det sto hemmelighetsfulle papirposer på hver plass.

Jeg hadde invitert med meg Ina, Ine, Maren og Marlou! Vi møttes klokka 09.30 og var klare til å angripe buffeten, hoho.

Alle hentet seg mat i flere omganger, slik man gjerne gjør når man har mye man vil smake på.

Ettersom Clarion-hotellene er er opptatt av miljøvennlighet og dyrevern, besto frokostbuffeten av lite kjøtt og mye grønt, noe som passet oss utmerket. Dessuten var det mye økologisk å velge blant, og ingenting inneholdt palmeolje. Pluss i boka! Vi spiste og koste oss med god samvittighet.

Forresten var det ikke bare flagg på bordet, men i taket også. Over frokostsalen hang verdens kanskje største eksemplar.

Det hele ble behørig dokumentert, så klart! (Store, fargerike frokoster er som kjent veldig Instagram-vennlige, hihi.)

Jeg spiste masse digg – å, den som alltid kunne starte dagen med alt dette! – og drakk juice og smoothie til…

..og jeg hadde på meg en klassisk kjole med hundetannsmønster. Fin som søndagskjole, synes jeg!

Jeg var forresten såpass oppglødd og surrete at jeg glemte to ting: Å spise omelett (det står en egen kokk og lager den akkurat slik du vil ha den!) og å steke meg en vaffel. At det går an? Smekk på lanken!

Det var nok å glede seg over likevel, da! Vi satt lenge og spiste og hygget oss, og vi avsluttet måltidet med kaffe og croissanter, og samtalen trillet avgårde av seg selv.

I de små papirposene lå det forresten en vinåpner og et frokost-gavekort for to personer til hver av oss! Oi, for en bonus!

(Jeg får med andre ord muligheten til å gå tilbake og spise omelett og steke vafler, hoho. Heldiggrisen.)

Vi fem gikk hvert til vårt når frokostsalen stengte, etter å ha fått en aldeles strålende start på søndagen. Tusen takk!

*Innlegg i samarbeid med Clarion Royal Christiania. De sponset frokosten vår, mot at vi deler gleden med dere!*

– – – – –
In other words: My Sunday began with a big buffet breakfast at a hotel. The very best way, in other words! I was invited to bring some friends to Clarion Royal Christiania, and we were given a lovey table with flowers and flags and goodie bags (which turned out to hold gift cards for another breakfast – what a bonus!). We ate and enjoyed ourselves, and the buffet was great – this hotel chain in friendly to the environment and the animals, so there was little meat and lots of greens, and many organic alternatives, and nothing contained palm oil. Not to mention that everything was very tasty! The five of us had a lovely time.
*Post in collaboration with Clarion Hotel Christiania. They gave us a free breakfast in exchange for us sharing the love with you guys!*

Summer dreams

Postet den 12. mai 2015 av Synne Cinnamon

So close and yet so far. Sommeren virker laaaangt unna når jeg ser på nedbøren og gradestokken, men om en måned er vi nesten midtveis i juni! I mellomtida drømmer jeg meg vekk i bilder fra fjoråret (sånne som av en eller annen grunn aldri havnet på bloggen).

Tenk, så mye vi har å se frem til når sommeren endelig kommer! Her er samling av sånt jeg gleder meg til!

-Enkle antrekk. En liten kjole eller et lite skjørt og en liten topp. Ingen jakke, ingen bekymringer. Har man sandaler og solbriller, er man klar for alt.

– Frokoster på balkongen.

– Freden som senker seg over byen i fellesferien. Å vandre rundt i nesten folketomme gater som vibrerer av varme.

– Parkliv. Å møtes i parken på en halvtimes varsel en tilfeldig tirsdagskveld.

– Lange, lyse kvelder og rosa solnedganger på takterrassen.

– Musikkens dag. Alltid en morsom begivenhet, synes jeg! I fjor var det pynt og smil og opptredener over alt i byen, og Jonasflotte og jeg gikk fra sted til sted og konsert til konsert hele ettermiddagen, og jeg hadde rutete kjole på. (Fun fact: Jeg konfirmerte meg i den!)

– Lett, frisk mat. Sushi-middag på balkongen, for eksempel.

– Utflukter og utforsking. Båtturer til øyene, rusleturer i solvarm skog, kjøreturer med gode venner… Samt oppdagelsesferder i utkanten av Frognerparken, for eksempel.

– Å kunne gå uten strømper og cardigans selv på grå dager, fordi lufta er varm uansett vær.

– Vin på uteserveringer.

– Lesestunder på benker med limonade og solbriller.

– Sommerfester og andre morsomheter som aldri tar slutt, og en himmel som aldri blir mørk, samme hvor sent man snubler hjem.

Livet føles lett om sommeren. Særlig i ferien; da har man så lite å uroe seg for og så mye å glede seg over, hoho. Byen ligger badet i solskinn og enhver dag kan fylles med ferieaktiviteter… Nesten ingenting er så herlig som å stå opp om morgenen og kunne gjøre hva man vil!

Jeg gleder meg sånn til det løsner. Til sola og varmen kommer for fullt og gjør Oslo ekstra fin. Nå kan jeg kjenne lengselen i hele kroppen.

Jeg smiler og drømmer om sommer.

Hva gleder du deg til?

(Forresten: Vinneren av sjokoladefontenen trekkes snart, så legg ditt lodd i potten før midnatt i dag (tirsdag) for å bli med i konkurransen!)

– – – – –
In other words: So near and yet so far. There is no sign of summer in Oslo at the moment, as it’s cold and wet outdoors, but in a month we’re almost halfway in June! That means summer, no matter what. In the meantime I’m looking at photos from last year (which for some reason were never published on the blog) and longing for summer. There are so many great things to come! Here’s a random collection of summery goodness!
– Simple outfits. Just a dress or a skirt and a top, and that’s it. No fuss. No worries. Just put on your sandals and sunglasses, and you’re ready for anything. – Breakfasts on the balcony. – The peaceful feeling in the city when everyone is on holiday. – Parklife! Getting together with some friends and having some wine on a blanket. – Late evenings and pink sunsets on our rooftop terrace. – World music day. I love how this annual celebration turns the entire city into a stage! – Excursions and exploration. Taking road trips with friends, walking in the woods, catching a ferry out to one of the Oslofjord islands or just inspecting a corner of a park that you did not know. – Light, fresh food. Sushi dinners on the balcony, for instance. – Wearing little summer dresses, with no tights and no cardigan, even on grey days, because the air temperature is high enough regardless of the weather. – Drinking wine on restaurant patios. – Reading on benches with sunnies and lemonade. – Summer parties and other festivities that never end, summer skies that never grow dark, no matter how late it is when you finally get home.
I can’t wait for summer to come and make Oslo an even greater place. These are just some of the things I look forward to! How about you?

Pages, pints and petticoats

Postet den 6. mai 2015 av Synne Cinnamon

Denne helga var så fin! Jeg fikk nesten litt feriefølelse av tre fridager på rad – noe så herlig!

Lørdagen ble ekstra morsom og hyggelig, for det var godvær, og et visst kjærestepar tok med seg hver sin bok og tilbragte en time på en benk i en park. Å sitte slik og lese sammen er faktisk noe av det fineste jeg vet om.

Jeg hadde på meg en vintage-topp og et musikalsk skjørt!

For å skape fin fasong hadde jeg ikke bare ett, men to underskjørt. Gøy!

Det var en grunn til at jeg valgte dette skjørtet – på lørdagen gikk nemlig Tom Waits-løpet av stabelen. Det er et årlig høydepunkt for ølglade Oslo-borgere! En folkefest i form av en pub-til-pub-runde med mange tusen deltakere som skal innom diverse mer eller mindre brune barer på østkanten. Dette humoristiske motsvaret til Grete Waitz-løpet er oppkalt etter en av mine musikalske yndlinger! Over 20 barer står på programmet, og jeg har aldri tatt hele runden (da ville jeg nok dødd), men jeg liker å henge med på en liten del av løypa for å nyte stor stemning og noe godt i glasset!

Vi var ute relativt tidlig, rundt klokka seks, men de virkelig seriøse «løperne» begynte halv to, og det var lange køer utenfor mange av stedene på ruta.

Vi begynte på Cafékontoret, hvor vi møtte min gode venninne Eline. Ølen ble servert i plastkrus, så vi fikk litt følelsen av å være på festival!

Etterpå gikk vi videre til No. 53, som har festlig interiør og dyr øl. Der fikk vi selskap av to til, og festivalfølelsen vedvarte!

Neste stopp var Mekken, en gammel favoritt, hvor de har veldig trivelig uteservering.

Her falt Eline fra, og etterpå fant våre to andre venner ut at de ville ha sushi i kveldssola. (Jonasflotte og jeg hadde spist godt i forkant!)

Deretter gikk ferden til Asylet. De har flott bakgård, og nå var det både blomstrende trær og massevis av glade mennesker der!

Her likte vi oss veldig godt, og Oda og Vegard var ekstra glade og fine.

Skåååååååååååååål!

Her møtte vi dessuten noen venners venner som hadde eget, herlig nerdete lagnavn og eget program. Kult!

Kveldens siste bar (for vår del) ble Ivars kro. Nå var klokka blitt nærmere elleve, og her holdt voksne menn på med å bryte rævkrok på gulvet (!), så vi fant ut at det var like greit å rusle hjemover etter dette.

Vi kjøpte med oss byens beste falafel (Marmaris!) på veien hjem, og gutta jekket en siste øl hos oss, og så skilte vi lag.

Jonasflotte og jeg tok kvelden før midnatt, veldig fornøyde med lørdagens innsats og hyggefaktor!

– – – – –
In other words: This Saturday was great! This weekend we had Friday off, and so Saturday felt like a Sunday! In the afternoon I spent an hour on a bench with a book and my boyfriend. Reading together is actually one of my favourite things! I wore a vintage top and a musical skirt, and underneath I had two petticoats to create the right amount of volume. Fun! There was a reason why I had chosen this particular skirt – we had big plans for the evening. Every year there is a huge pub crawl in Oslo which is named after Tom Waits, one of my musical favourites! There are around twenty bars on the official program, and thousands of beer lovers partake every time. Although I’ve never managed (or even tried) to visit all the pubs, I like to stop by a handful to enjoy the atmosphere and a few pints! My boyfriend and I were joined by three friends, and although some places had long queues outside, we found some bars that weren’t too crowded. Like the bar with the quirky interior, the square where we took a sushi break in the sun and the beautiful backyard in bloom. It was such a fun Saturday evening!

Et dryss kanel

A Sprinkle of Cinnamon

Kategoriarkiv: Activities