Bubbly (and murder) among the books

Postet den 25. april 2016 av Synne Cinnamon

Professor Plum i biblioteket med vinflaska.
Alle har spilt detektivspill og anklaget folk for å ha begått drap blant bokreolene, vel?

Det kan skje så mangt på biblioteket, og da jeg fikk spørsmål om jeg ville komme på vinsmaking i et privat bibliotek i en flott del av byen, var jeg ikke vanskelig å be. Det var dessuten snakk om en bestemt type vin som jeg er veldig svak for: Musserende! De hadde 170 typer til disposisjon, og man kunne smake på alt man ville.

Hvor heldig går det an å bli?
Det var magasinet Glass of Bubbly som arrangerte smakingen, og den fant sted hos Women’s University Club i Mayfair.

Det var så fint der, og folk gikk forsiktig rundt og sjenket og småpratet, og sola skinte inn blant søylene og de tunge trehyllene, og lukta av vin blandet seg med lukta av gamle bøker. Stor bedre blir det ikke.

Det er noe så fristende ved vinkjølere fulle av is og edle dråper, altså…

Jeg gikk omkring og smakte meg fram og hadde det aldeles fortreffelig.

Forresten fikk jeg valuta for pengene på detektiv-fronten da jeg oppdaget ei skjult dør! Ble GANSKE oppspilt, da.

Det er noe mistenkelig ved den hylla, sant? De andre var så opptatt av vinen at de ikke la merke til det! Tullinger.

Jeg var sikker i min sak, så jeg knipset noen bilder som bevis, og først da jeg så gjennom dem i ettertid, oppdaget jeg det lille nøkkelhullet nede til venstre. Ingen tvil! Det var nok slik morderen slapp unna, hoho.

Oppdrag utført. Sprudlevin inntatt. Mysterium løst.

(Pssst! Forresten: Om du liker å lese om vin, vil du kanskje også like min nye nettside, vinogvegetar.no!)

– – – – –
In other words: «Professor Plum in the library with the wine bottle». Who else played mystery games as a child? You never know what can happen in a library, and when I was invited to a wine tasting in a library in a swanky part of town, I didn’t need time to think about it… The place was gorgeous, and there were 170 types of bubbly to taste! (Thank you so much to Glass of Bubbly for hosting the event.) I felt so privileged as the smell of old books mixed with the smell of wine – life doesn’t get much better. I was also VERY excited when I discovered a hidden door! I don’t think anybody else noticed, but you can tell that there’s something curious about those shelves in the last photo, right? When I came home and had a closer look at it, I saw that there’s even a little keyhole down on the left! No doubt – this must be where the murderer slipped away, haha. Mission accomplished. Bubbly drunk. Mystery solved.

Bubbly in a backyard

Postet den 19. juni 2015 av Synne Cinnamon

Det er kjekt å ha en sommelier i nær familie. Når vinkelneren ikke kan stille opp selv, blir man kanskje spurt om man vil gå i stedet. Jeg er ikke vond å be når det er vin i bildet, hoho!

En fredag for noen uker siden fikk jeg anledning til å gå på sprudlesmaking i en bakgård på Solli. Jeg plukket opp Jonasflotte da han var ferdig på jobb, og så gikk vi til Skaugum, hvor ingen av oss hadde vært før.

Glade mennesker og god vin blir liksom automatisk bra.

Stedet Skaugum var helt annerledes enn jeg hadde forventet – det høres jo så fornemt ut, men det var veldig avslappet stemning, og bakgården var full av skranglesjarm og festlige detaljer!

Bakgården hadde tre etasjer, og hvis man tok de smale trappene opp i høyden, kom man til en ekstra bar med discokule og en hel vegg full av gamle vaskeservanter. Akkurat passe snodig!

Vi fikk smake på fire viner: En prosecco, en rosa cava, en sekt (tysk musserende) og en champagne. Ikke overraskende var den sistnevnte best, men sekten kom faktisk på andreplass. Dagens positive overraskelse!

Glassene og bakgården fyltes opp, og sola tittet ned mellom husene. Småsnakk, skåling og helgeglede lå i lufta. Jonasflotte og jeg smakte oss rundt og hygget oss veldig. Her er beviset i form av et discokule-champagne-drikke-bilde.

Dette var en helt utmerket måte å innlede helga på!

Har noen andre vært på Skaugum? Anbefales!

(Pssst! Forresten: Om du liker å lese om vin, vil du kanskje også like min nye nettside, vinogvegetar.no!)

– – – – –
In other words: There are certain perks that come with having a sommelier in your family. When my mother can’t attend some wine tasting, she often asks if I want to go instead. Yes, please! A Friday a few weeks ago there was a bubbly tasting in a quirky backyard, and my boyfriend and I got to go. I had never been to the place before, as it is hidden away in a more expensive part of town, and I expected it to be quite a fancy affair. On the contrary – the backyard turned out to be full of charm and fun, campy details! It slowly filled up with smiling people who were happy the weekend had begun, and our glasses were filled with four kinds of bubbly: A prosecco, a pink cava, a sekt (German sparkling wine) and a champagne. We weren’t surprised to find that the latter was the best, but the sekt took second place, and that was very interesting! My boyfriend and I had a lovely time tasting everything. This was a great way to kick off the weekend!

First flush tea and French wine

Postet den 27. mai 2015 av Synne Cinnamon

Gode smaker er en av livets store gleder, spør du meg. Jeg er tidligere blitt sitert på at alt jeg trenger for å være glad, er tilgang på grønn te, mørk sjokolade, hvit vin og cherrytomater. Det er ikke langt fra sannheten! Selv om jeg har enkelte trofaste favoritter, er det alltid gøy å utvide horisonten sin og prøve nye varianter av sånt man liker godt.

I forrige uke var jeg hos Le Palais des Thés i Homansbyen og smakte på te! Vårens first flush fra Darjeeling hadde ankommet, og det er en begivenhet hvert år. De første innhøstede tebladene er gjerne ekstra friske på smak!

Lokalet var fint og fargerikt som alltid.

Oppvartningen var upåklagelig, med mange typer rykende varm te og små godbiter som passet perfekt til. Nam!

Jeg var der sammen med Maren, og vi smakte og snuste oss fram over hele butikken. Her ser vi henne i aksjon.

Så mye godt og spennende!

Tidligere i vår var jeg også på vinsmaking i Den franske residensen på Frogner. Ganske så flott sted!

Selvfølgelig var utsiden av huset utsmykket med vindruer…

Inne var det like herskapelig. (Her holder altså ambassadøren til, og det var UbiFrance og Comité Mistral som inviterte til smaking.)

Jeg skal ærlig innrømme at jeg følte meg som en spurv i tranedansen blant profesjonelle vinkelnere og -importører, hoho. Heldigvis var det noen kjente fjes der, som Liora, men det toppet seg da hun fortalte at det var en vaskeekte prins i lokalet. Prins Félix av Luxembourg sto henslengt ved et bord! Jeg hadde aldri hørt om ham før, men der og da angret jeg litt på at jeg hadde lagt igjen tiaraen min hjemme.

Uansett brukte jeg fransken min for alt den er verdt, og småsnakket med fornøyde vinprodusenter, og fikk smake på veldig mange gode viner fra Provence! Først og fremst hvite og rosa – perfekt til sommeren!

Selv i lille Oslo vet man aldri hvor man kan ende opp eller hvem man kan støte på, hoho.

God te og god vin gjør meg glad!

– – – – –
In other words: Good tastes are some of life’s greatest pleasures, if you ask me. I love tea and wine, and lately I’ve been able to attend tastings of both. The first flush from Darjeeling arrived last week, and I went to a local Le Palais des Thés shop to try some! The store was colourful as always, and the tea was delicious, and there were little nibbles and fresh flowers, too. Earlier this spring I was invited to the French ambassador’s residence – quite fancy! – to taste wines from Provence. The tasting was organised by UbiFrance and Comité Mistral, and although I felt very small among the professionals, there were some friendly faces to see, like Liora‘s. I could hardly believe her when she said that there was an actual prince in the room. Prince Félix of Luxembourg just hung around! I had never heard of him, to be honest with you, but at that moment I regretted leaving my tiara at home. Anyway I got to taste lots of lovely whites and rosés for summer! You never know where you end up or who you come across when you let your taste buds guide you.

Out and about

Postet den 20. april 2015 av Synne Cinnamon

Her kommer en kavalkade av koselige sammenkomster!

Som dere vet er jeg glad i sosialisering og i sånt som smaker godt, og det aller beste er å kombinere de to. Jeg synes det er så fint at floraen av kaféer og spisesteder i Oslo blir stadig mer mangfoldig, og det skjer morsomme ting stadig vekk, så jeg prøver å være flink til å bruke byen for alt den er verdt.

Kaffe og scones med søsteren min, Taran, i den nylig overhalte Østbanehallen. Det er blitt skikkelig fint der!

Spennende øltyper hos Oslo Mikrobryggeri. Jeg har snart besøkt alle mikrobryggeriene i Oslo, og dette var byens aller første. Vår ølglade gjeng ble ekstra fornøyde da det viste seg at stedet serverer popkorn utpå kvelden – genialt!

God mat og rustikk stemning på Cantina Cortina i Folketeaterpassasjen – der får man følelsen av å spise utendørs på kontinentet! Jeg valgte risotto og hadde lego rundt halsen.

Kaféfrokost med Ine, Ina og Maren på Kaffebrenneriet.

Øl med en fin gjeng i halvmørket på Mekken, blant gnomer og påfuglfjær.

Middag med foreldrene mine da de var i byen en tur. Til forrett bestilte jeg bruschetta, og den var rågod.

Varm sjokolade med Ida, Caroline og Carina i den flotte Bibliotekbaren på Bristol.

Vinmesse i Posthallen med kunstferdige kanapéer og masse godt fra Bourgogne.

Øl og oppdateringer sammen med ei god venninne og hennes gode venninne – alltid hyggelig å treffe venners venner! – på Crow. De andre tok to øl og jeg tok én, for jeg hadde ikke råd til mer. Sånn er livet iblant, haha!

Formiddagskaffe med Ina på Fragrance of the Heart. Vi snakket om løst og fast og viste hverandre fjasete bilder.

Kjærestemiddag på Oslo-institusjonen Villa Paradiso. Jonasflotte hadde ikke smakt pizzaen der før, og det er synd og skam etter å ha bodd her i mange år, så vi tok affære. Vi fikk hver vår MEGAGODE pizza, så klart, og jeg fikk såvidt plass til desserten, som var det beste jeg har spist på lang, lang tid. Om dere går dit, så bestill sjokoladekake!

(Jeg har forresten ikke besøkt Bar Bellini ennå. Må snart iføre meg en fin kjole, for å yte den dresskledde herremannen bak baren rettferdighet, og så gå dit for å ta et glass!)

Ei kule Ben & Jerry’s med en venn på en mandag. Den nye varianten med kanelbollebiter (!) får fem av fem stjerner.

Tredveårsfest for en kjernekar på Smestad, hvor jeg møtte blant andre Ina og Karen, og hvor øl og vin passet sømløst sammen med kake og ballonger.

Kaffe og makroner med Mor på kanskje byens peneste konditori, Pascal i Tollbugata.

Så mange fine folk og steder, og så mye hygge!

Hurra for livsnyteri i hverdagen!

– – – – –
In other words: This is quite simply a collection of nice moments from this spring – I love being social and I love having tasty treats, and even more I love combining the two. Breakfasts, lunches, dinners, drinks and parties. Ice cream, macaroons and a wine tasting now and then. There are always fun things happening and new places opening in Oslo, and I try to keep up!