A new, bubbly job!

En oppdatering er på sin plass, for jeg har fått meg en ny jobb! Hurra!

Som tidligere nevnt har jeg vært på utkikk etter nye utfordringer på vinfronten denne høsten. Nå er det drøyt to måneder siden vi flyttet tilbake til Oslo, og i oktober besluttet jeg å hoppe i det – jeg skrev en åpen søknad, hvor jeg forklarte hvem jeg er og hva jeg kan, og leverte den personlig på ulike vinbarer der jeg kunne tenke meg å jobbe. (Litt koselig å gå fram «på gamlemåten», uten å bruke kontakter i bransjen eller søke elektronisk!) Jeg fikk napp på et par steder, og i dag skal jeg underskrive kontrakt på ett av dem.

I dag trer jeg offisielt inn i rollen som sommelier i 50 % stilling på Champagneria på Solli!

Birthday(s), Et dryss kanel

(Bildet stammer fra en av gangene jeg har vært der og drukket sprudlevin tidligere. Det passer jo bra at jeg, som er så glad i bobler, nå skal jobbe på et sted med ikke mindre enn 70 typer champagne på vinkartet!)

Dette blir noe helt nytt. Hittil har jeg skrevet om vin og holdt kurs om vin, men aldri jobbet med servering. Det skal jeg gjøre nå! Jeg vet at jeg kommer til å lære masse, og med tida håper jeg å kanskje kunne bidra til at Champagneria blir et enda bedre sted å ta et glass eller en matbit.

Foreløpig har jeg hatt én vakt, og det var skikkelig hyggelig og morsomt, samtidig som det selvfølgelig var krevende. Nå er det nye navn å huske, lokaler å bli kjent med, menyer å pugge, rutiner å komme inn i… Jeg føler meg litt ubrukelig inntil videre, slik man gjerne gjør i en ny jobb, men jeg gleder meg veldig til å bli husvarm, og til å kunne formidle gode smaksopplevelser til gjestene!

Jeg fortsetter å frilanse på dagtid i uka, med tekst og oversettelse og andre ting som måtte dukke opp iblant, og så blir det kveldsjobbing og helgejobbing på vinbaren. Det føles som at dette kan bli en ganske optimal arbeidssituasjon, for jeg beholder mye frihet til å legge opp dagene selv, samtidig som jeg har noe litt mer forutsigbart å forholde meg til. Det har jeg sikkert bare godt av – vennene mine gir meg massevis av voksenpoeng, hoho! Forresten så håper jeg etterhvert at mange kjente vil komme og hilse på meg på jobb – og kanskje noen ukjente også? Om noen av dere tilfeldigvis er innom, eller går forbi, og ser meg i aksjon: Si hei, da vel! Vi alle venner her inne, hihi.

Måtte selvfølgelig dele nyhetene og gleden med dere! Nå skal det skåles!

– – – – –
In other words: Hey, time for a life update, since I’ve got a new job! This autumn I wanted to see if I could branch out into the wine world a little more, since so far I’ve only written about wine and organised private wine classes and tastings, not actually served wine in any kind of establishment. That’s about to change! In October I wrote an open application and delivered it personally to some wine bars in Oslo that I wanted to work at. (It felt nice to go about it «the old fashioned way», not by using contacts or applying electronically.) Today I’m signing with one of them! I’m going to be a sommelier in a 50 % position at a wine bar called Champagneria, which as the name suggests specialises in sparkling wine. I love bubbly, so it’s quite perfect! I’m going to continue freelancing in the daytime, with writing and translation and other things that pop up, and then work evenings and weekends at the wine bar. I’ve only had one shift so far, which was equal parts fun and exhausting, haha. Just give me some time, though – there are so many new things to keep track of at first, but I know I’m going to learn so much, and it feels like this is going to be a good fit. I’m excited, and I just wanted to share the good news with you! Cheers!

Advertisements

Four good things this week

Fredag igjen! Jeg vil bare dele fire gleder fra uka som har gått!

Roser i den fineste hvitrosagrønne nyansen.
Er så glad for at den lille butikken i Markveien selger buketter til en femtilapp året rundt!

November / etdrysskanel.comDen første snøen. Åh, jeg blir så lykkelig.
(Nå er den riktignok borte igjen, men jeg gleder meg til neste snøfall!)

November / etdrysskanel.comEn kaffekopp med søsteren min foran peisen på Louise.
Så herlig å sitte inne i varmen, og kikke på folk som nesten blåser vekk ute på brygga.

November / etdrysskanel.comKlare, kjølige soldager. Det har vært ekstra fint om morgenen denne uka, synes jeg!

November / etdrysskanel.comI dag startet dagen min slik, med soloppgang over byen, sett fra toppen av Nydalen, hvor jeg skulle tilbringe en time i et dubbestudio. Bedre blir det ikke, i hvert fall ikke for meg!

God helg, mine yndlinger!

– – – – –
In other words: Happy Friday! Let’s celebrate with four things I’ve enjoyed this week. These roses, in the prettiest pale pink-green-white shade, from a corner shop in my neighbourhood where I always buy my flowers. The first snow, which always makes me euphoric. (By now it’s all gone again, but I’m looking forward to the next snowfall.) A cup of coffee with my sister in front of a warmning fire on a cold, windy day. The sunrise over the city this morning, when I was on my way to the dubbing studio for an hour of fun. It doesn’t get much better, at least not for me. Enjoy your weekend, darlings!

A Tuesday afternoon with new and old favourites

En tirsdag i november bestemte jeg meg for å ta fri noen timer midt på dagen, for å sanke noen solstråler og være sosial! Tuesday / etdrysskanel.comJeg møtte ei god venninne på Grünerløkka, nærmere bestemt på Frøken Dianas salonger!

Tuesday / etdrysskanel.comHer kan man jo tilbringe mye tid uten noen spesiell grunn, men denne dagen hadde vi en konkret avtale. Jeg hadde nemlig fått et gavekort på 500 kroner, som jeg ville bruke på en vintage-kjole! Det er jo ekstra hyggelig når giveren av gavekortet kan være med på prosessen! Jeg fant fire kjoler som jeg ville prøve og som kunne passe. Den første lignet litt for mye på en legefrakk, og hadde dessuten noen skader her og der. Den andre vrengte jeg av meg igjen før jeg i det hele tatt fikk den ordentlig på, for den klødde noe helt forferdelig, og så viste det seg at det var ull i den. Den tredje satt som et skudd, og var både morsom og elegant, og fikk bli med hjem!

Tuesday / etdrysskanel.comDere skal selvfølgelig få se nærmere på den etterhvert!

Vi feiret med kaffe og bakst på Chillout etterpå. Deres chili- og sjokoladesnurrer er som kjent latterlig gode.

Tuesday / etdrysskanel.comVi snakket om reiser, jobbintervjuer, plantemelk som skiller seg i kaffen (det har aldri skjedd meg, men er visst et utbredt problem?) og folk som gjør rare ting i sosiale medier. En god blanding, med andre ord.

Deretter gikk vi innom den nye butikken til Retrolykke, som åpnet 1. november! Dette nye tilskuddet retter seg mot retroglade herrer – eller damer handler til dem, hoho. Her har de skjorter og luer og stilig tilbehør til stilige herremenn, pluss en masse flotte, gamle ting!

Tuesday / etdrysskanel.com
Tuesday / etdrysskanel.com
Tuesday / etdrysskanel.com
Tuesday / etdrysskanel.com

Det er blitt så fint, og innehaveren Tonje var like herlig som alltid. Den nye butikken ligger i Markveien 56, forresten!

Etter å ha tittet og snakket litt var det på tide å vende nesa hjemover, og rusle forbi gule trær og gule bygg på veien.

Tuesday / etdrysskanel.comJeg var veldig glad og fornøyd, slik man blir når sola skinner og man har tilbragt tid med venner og fått seg en ny kjole attpåtil.

Tuesday / etdrysskanel.comEn tirsdag ettermiddag av beste sort!

– – – – –
In other words: A Tuesday in November I decided to take some time off in the middle of the day to get some light and spend time with a friend. We went to a dress shop, where I had a gift card, and found a great vintage dress for me! (I’ll show you later, of course!) We celebrated with coffee and treats after – this place nearby makes the most scrumptious chocolate and chili rolls. We also popped by a brand new shop, which sells retro clothing for men along with lots of lovely old things. Afterwards it was time to head home, but I was so content with my little outing! I wish all Tuesday afternoons could be like this!

London Love: Leadenhall Market

En kjip del av London, der det bare er høyhus og betongfasader og trafikk, skjuler en hemmelighet.

Man må være på utkikk etter gammeldags sjarm, brostein, fine farger og fryktinngytende drager, så kan det hende at man finner den.

Leadenhall Market, London / etdrysskanel.comLeadenhall Market.

Leadenhall Market, London / etdrysskanel.comEn bortgjemt arkitektonisk perle, et helt lite kvartal med overbygde handlegater. Virkelighetens Diagonallenningen!

Leadenhall Market, London / etdrysskanel.comDet ligger små, hyggelige butikker og spisesteder på hver side av hver gate. På dagtid er det ganske mye folk her, som handler eller tar seg en matbit, men jeg foretrekker faktisk å gå hit på kveldstid eller i helgene, når det er tilnærmet folketomt, bare for å se. Blikket vandrer som regel opp mot taket, som slipper inn lyset.

Leadenhall Market, London / etdrysskanel.comDet føles som at man har snublet gjennom en portal og dratt tilbake i tid, og på en måte har man det – Leadenhall Market ble oppført i 1881. Det står på veggene, om man måtte være i tvil.

Leadenhall Market, London / etdrysskanel.comDet er nok ikke sikkert at «alt var bedre før», og ikke alle handlegater fra gamledager ser slik ut, men her har de i hvert fall ikke spart på noe! Et forseggjort og fargerikt avbrekk. De dominerende fargene er rødt, gult og en slags blågrønn (har vi noe norsk ord for teal?), som man ikke ser sammen så ofte.

Leadenhall Market, London / etdrysskanel.com

Jeg synes det er hyggelig å tenke på at de gjorde seg flid med disse detaljene, at de tok seg tid til å male hver fugl og hver frukt, bare for å gjøre det fint!

Leadenhall Market, London / etdrysskanel.comNoen detaljer var nok også ment å appellere til folks patriotiske side.

Leadenhall Market, London / etdrysskanel.comDragene er selvfølgelig mine favoritter!

Leadenhall Market, London / etdrysskanel.comDessuten liker jeg takets kuppelaktige forhøyning i midten, der to gater møtes.

Leadenhall Market, London / etdrysskanel.comI krysset nedenfor ligger dessuten en gammel og stemningsfull pub som heter The Lamb Tavern.

Leadenhall Market, London / etdrysskanel.comUkens London-tips blir derfor å ta en tur til Leadenhall Market for å rusle litt rundt og beundre omgivelsene, og så ta seg en London Porter på puben etterpå!

Leadenhall Market, London / etdrysskanel.comEnda godt jeg har bestilt akkurat den ølen på polet til helga, ellers ville kanskje savnet tatt overhånd, hoho.

– – – – –
In other words: This is a secret, beautiful place, hidden away in a dull, modern, noisy part of London. If you’re on the lookout for cobblestones and dragons, you might find it. Leadenhall Market is a whole little quarter of beautiful, covered shopping streets from 1881. Walking through it is like stepping back in time! I like going just to admire the incredibly detailed architecture. I absolutely love the dragon statues and the cupola-like ceiling in the middle, where two streets meet. At the junction below there is also a great pub called the Lamb Tavern. This week’s London recommendation, then, is going to Leadenhall Market to look around, and having a pint of the London Porter at the Lamb afterwards! You won’t be sorry!

A new app I like

Ny for meg, i hvert fall! Android-versjonen ble nemlig ikke klar til bruk før i begynnelsen av oktober i år, men det kan altså hende at iPhone-brukere kjenner til denne appen allerede. Den gjør meg glad, så jeg tar sjansen på å tipse om den likevel!

Jeg bruker stort sett bare kjedelige apper som gir informasjon eller gjør livet litt enklere på ulike vis, som appene til NSB, Yr, Ruter og Skandiabanken. I høst har jeg også lastet ned en app som kan gjøre livet enklere for andre, nærmere bestemt de som ikke kan se!

Be My Eyes / etdrysskanel.comIdéen er like enkel som den er genial, synes jeg. Be My Eyes gjør at man kan se på vegne av andre, ved at frivillige brukere blir tilgjengelige for videoanrop fra blinde. De kan ringe når de trenger hjelp med små ting i hverdagen – til å plukke ut riktig melkekartong i kjøleskapet i butikken, for eksempel, eller til å finne det røde sokkeparet i kommodeskuffen, eller til å lese på tavla på togstasjonen. De holder opp mobilkameraet sitt, og du forteller hva du ser, og sammen finner man ut av det!

Jeg synes det er intenst hyggelig å kunne bidra, bare sånn i det små, til at noen andres hverdagsliv blir litt lettere. Det er jeg ikke alene om, for hittil har mer enn 600 000 frivillige lastet ned appen! 45 000 blinde eller svaksynte har gjort det samme, så de kan være ganske sikre på å få hjelp når de trenger det, samme hvor de bor, hvilket språk de snakker eller hvilken tid på døgnet det er. Det er en oppløftende tanke, og Be My Eyes er både gratis, anonym og brukervennlig. Oi, jeg låter som en reklame, men jeg synes virkelig at dette er super anvendelse av ny teknologi.

Foreløpig har jeg bare mottatt ett anrop, fra en fyr som skulle sette på vaskemaskinen sin og trengte hjelp til å velge program. I løpet av tretti sekunder hadde vi løst saken, hoho! Finvasken begynte å snurre på skjermen min, og han var helt tydelig veldig takknemlig for assistansen, for han låt så glad – og jeg ble nok enda gladere! Etter at vi hadde lagt på, begynte jeg nesten å gråte fordi det føltes så fint å ha hjulpet en vilt fremmed. Tidenes vinn-vinn-situasjon.

Dagens tips er altså Be My Eyes, som nå finnes både til epletelefoner og Android-telefoner. Hurra!

– – – – – –
In other words: So, there’s this app I want to tell you about. It’s new to me, because the Android version was released about a month ago, but iPhone people might know it already. I any case it’s worth mentioning! It’s called Be My Eyes, and it gives you the opportunity to help blind and visually impaired people. By signing up as a volunteer you become available for video calls, so that they can phone you if they need help with little things in their day-to-day lives, like picking the right milk carton in the grocery store, finding the elusive red pair of socks in the drawer or figuring out which platform their train leaves from. They phone you up and point the camera at whatever they need help with, and you tell them what you see, and together your work it out. What a clever idea, right? The app is free and anonymous and very easy to use. So far I’ve only received one call, which lasted about thirty seconds. I helped a guy choose the right setting on his washing machine, and it was clear that he really appreciated it, and I totally teared up when the call was over because I was so happy to have helped a complete stranger. Such a win-win situation, guys, and such a great use of new technology. Recommended!

My November

IMG_1585
IMG_1600
November / etdrysskanel.com

Jeg er klar. For hygge og varme innendørs. Nå kjenner jeg at kroppen er i ferd med å tilpasse seg kjøligere luft og kortere dager, og jeg ser fram til en måned full av kos. Jeg satser på lave skuldre og godt selskap og høy komfort-faktor, ispedd enkelte krumspring.

Her kommer mine planer for november! Blant annet har jeg tenkt å…

– Omfavne vinteren. Nå som de fleste trærne har mistet bladene sine og mørket faller klokka fem om ettermiddagen, ser jeg egentlig på høsten som over, og vil bare ha snø fortest mulig. Krysser fingrene for at den kommer og legger seg tidlig i år, slik at vi slipper en sånn lang, kjip overgangsperiode hvor det er mørkt og vått hele tida.

– Kaste gresskarlykta fra Halloween, som nå begynner å synke sammen, men fortsette med å tenne lys hver eneste kveld.

– Finne fram de tykkeste, mykeste klærne. For en glede! Nå skal jeg være varm og god i månedsvis framover, innpakket i blant annet foldeskjørt, mørke strømper og tettvevde gensere. Twin Peaks-stilen min er tilbake!

– Henge i den nyåpnede kjelleren på Tilt. Jeg blir såååå glad av å være omgitt av spillmaskiner.

– Prøve å ta en tur ut og få litt dagslys hver dag etter lunsj, selv når jeg er travel og egentlig bør bli inne på hjemmekontoret. Man har så godt av det.

– Bidra både under Oslo ølfestival, som togkonduktør, og Smaksfestivalen, som togkonduktør og kursholder. (Skal for øvrig intervjues på frokost-TV i morgen tidlig, i forbindelse med førstnevnte festival – om jeg klarer å komme meg opp, haha.) De kommende helgene står i de gode drikkevarenes tegn!

– Lage og spise god, mettende kosemat som kremede supper og varmende gryter.

– Markere Guy Fawkes’ Day / Bonfire Night (5. november) ved å se V for Vendetta med Jonasflotte, for han har ikke sett den.

– Møte herlige damer til afternoon tea og sprudlevin på Café Christiania. Helgeglamour!

– Prøve å huske at dagen ikke er over etter middag, selv om mørket gir det inntrykket, og fortsette å dra ut og gjøre ting på kveldstid.

– Lese i Library of Souls av Ransom Riggs. Akkurat passe skummel høstlektyre!

– Smake på årets beaujolais nouveau når den kommer om noen uker. Håper den er god!

– Skaffe meg en ny leppestift, nå som jeg er i ferd med å gå tom for Mac Red. Jeg kommer ikke til å kjøpe den igjen, for den sitter ikke godt nok, og jeg har andre, lignende rødfarger som jeg kan bruke i stedet. Nå har jeg riktignok lyst på noe mørkere, noe mer burgunderrødt, som står til årstida. Tips mottas med takk!

– Se den nye sesongen av Stranger Things. Grugleder meg…

– Drikke kakao når jeg kommer hjem og er kald i kinnene.

– Feire 100 måneder med kjæresten min i kveld. Passe nerdete, hoho, men hurra for oss!

Ikke verst, sant? Jeg liker den perioden vi går inn i nå, for den innbyr til kos på alle fronter, og jeg er ikke vond å be.

Hva er dine planer for november?

– – – –
In other words: These are my plans for November! I’m afraid I haven’t the time to translate this post word by word, but I’m excited about warm clothing ( Twin Peaks style), a beer festival and a wine festival, a new lipstick to match the season, hot cocoa on cold days, the new season of Stranger Things, bonfire night this weekend, reading Library of Souls by Ranson Riggs, lighting candles every evening, having afternoon tea with some lovely ladies, cooking hearty and warming comfort food and tasting this year’s beaujolais nouveau in a few weeks. I’m also going to try to take a wee walk every day when there is daylight out, because it’s good for me, and I’m going to continue going out and doing things after dinner, even though the darkness makes it feel like the day is over by five o’clock. I can feel my body adapting to lower temperatures and shorter days, and I’m embracing it, because these is so much hygge ahead! (That’s a Norwegian expression as well as a Danish one, you know, and we are world champions up here.) Plus, today my boyfriend and I have been together for 100 months – I know, it’s nerdy to keep count, haha – so we’re celebrating. Plenty of stuff to look forward to, in other words! What are your plans for this month?

Hva gjør du i kveld? Kom på filmvisning, da vel!

TNBC / etdrysskanel.com

Happy Halloween!
Jeg feirer ved å vise film på storskjerm i Oslo, og det er mange plasser igjen, så jeg vil herved ønske alle velkommen!

Filmen blir The Nightmare Before Christmas, en av mine favoritter. Jeg ser den på Halloween hvert eneste år, og pleier å invitere venner på filmkveld, men denne gangen skjer visningen på Eldorado, klokka seks!

Det som nå er en bokhandel pleide jo å være en kino, og jeg er veldig glad for at jeg får låne en sal til å spre allehelgensglede. Egentlig spurte jeg etter den lille, hvor det er 30 seter, men bare den store var ledig, og den rommer 80! Med andre ord er det masse plass, så dørene er åpne for alle som har lyst til å ta turen.

Bare send «jeg kommer!» eller noe lignende til synne[krøll]etdrysskanel.com for å si ifra, så er det fritt fram!

Håper vi sees!

– – – – –
In other words: Happy Halloween! I hope you’ll have a fun one. This little post is just to tell my readers in the Oslo area that I am arranging a screening of The Nightmare Before Christmas this evening, and that everyone is invited!