[kub]

London / etdrysskanel.com

Da er jeg tilbake i Oslo igjen, og har fått stagget London-savnet for en stund! Nå er det litt over et år siden vi flyttet derfra, og på den tida har jeg vært tilbake fire ganger. Slik kan det nok ikke fortsette, men det har vært veldig godt å kunne rømme dit med jevne mellomrom, ettersom det har vært en turbulent periode for min del. I framtida håper jeg å kunne ta turen igjen en gang i året – helst så lenge jeg lever.

På søndag så det ut som at det skulle begynne å regne, men skyene ville bare vise seg fram, og bakken forble tørr nok til at vi kunne sitte på gresset mellom rundene med kubb. Våre engelske venner har virkelig omfavnet dette spillet! De kaller det for «Viking Chess» eller «Stickey Sticks» – eller så bruker de det opprinnelige navnet, men sliter med å uttale den spisse u-lyden. Vi lot kubbsettet vårt bli igjen da vi flyttet tilbake til Norge i fjor, og siden den gang har det vært i hyppig bruk, både i London og ellers i landet. Nå har folk visstnok begynt å se på turneringsvideoer, laste ned kubb-apper og gå til innkjøp av egne sett! I helga ble det fire slag, to på Russell Square og to i Greenwich Park. Vi byttet på lagene underveis, men mitt lag vant tre av fire runder, av en eller annen mystisk grunn… Jay prøvde stadig å distrahere motstanderne, slik man ser på bildet, som regel uten hell.

Ellers inneholdt oppholdet blant annet en tretten timer lang pub til pub-runde med kostymer og tullete aktiviteter underveis, en båttur på Themsen og en skikkelig Sunday roast, alt i supert selskap. Dessuten benyttet vi anledningen til å kjøpe hummus og Lemsip, hoho, samt besøke noen bokbutikker og andre yndlinger. Jeg fant også noen nye steder som får være med i den store London-guiden jeg jobber med! Det tar lang tid å samle alle favorittene i en så stor og variert by, men jeg håper å kunne dele den med dere før jul, i hvert fall!

– – – – –
In other words: I’m back in Oslo, and my longing for London has been curbed for a while. It has been a bit more than a year since we moved away, and in that time I’ve been back four times. I realise that I can’t go on like this, but it has been great to be able to escape to my favourite city at regular intervals during this period, which has been fairly turbulent for me. From now on I hope I can go back once a year – for as long as I live, preferably. On Sunday it looked like it was going to rain, but the clouds were just showing off, and it was dry enough for us to sit in the grass as we awaited our turn in kubb. Our English friends have really taken a liking to this traditional Scandinavian lawn game! They call it Viking Chess or Stickey Sticks, when they’re not attempting the original name, struggling a little with the sharp U sound. Anyway, we left our set when we moved last year, and since then it has been well taken care of and regularly used. This weekend we played four matches, two at Russell Square and two in Greenwich Park. We switched up the teams midway, but the team I was on won three out of four times, for some mysterious reason… Other than kubb our stay included a thirteen-hour pub crawl with costumes and activities, a boat ride on the Thames and a lovely Sunday roast – all in the very best company. We miss you, guys!

Advertisements

Brake/break

London / etdrysskanel.com

Fra ett tidligere hjem til et annet – nå tar jeg turen til London for å tilbringe fire dager der! Planen er å rusle i velkjente gater, klemme på gode venner og drikke litt mer øl enn legestanden ville anbefalt. Et perfekt avbrekk fra alt som foregår for tida. Vi snakkes til uka igjen! God helg, dere!

– – – – –
In other words: From one former home to another – I’m off to London to spend four days there! My plans are to walk familiar streets, give lovely people big hugs and have slightly more beer than recommended by doctors. A perfect break from everything that’s going on at the moment. I’ll be back next week, and in the meantime, enjoy your weekend!

This summer

Hei, dere! Jeg tekster skrekkfilm denne uka, og blir selvfølgelig kjemperedd, så nå er det fint å kunne ta ei pause. I kjelleren holder rørleggeren på, og jeg har åpnet døra ned dit, slik at jeg hører radioen og at han nynner med på låtene. Kjekt med en påminnelse om at ikke alle kjellere inneholder eldgammel ondskap som bare venter på å kaste seg over en, liksom. Jeg håper å bli ferdig med filmen i løpet av dagen, og det blir bra!

På tirsdag kjente jeg det første skarpe draget i lufta. Nå er det kjøligere om morgenen, og eføyen begynner så smått å skifte farge, og eplene i hagen er snart modne. Høsten er på vei. Jeg synes det er helt greit, og faktisk ganske fint, for den bringer med seg så mye hygge! Dessuten liker jeg at ting tar til igjen etter sommeren, at man liksom bretter opp ermene og er klar for å gripe de nye mulighetene som måtte by seg. Spennende!

Før vi omfavner høsten (det er jo fortsatt varmt i sola og lyst langt utover kvelden, hoho) tenkte jeg å oppsummere sommeren! Årets utgave ble ikke nødvendigvis noe høydepunkt for min del – været har ikke vært noe særlig, og Jonasflotte og jeg har vært for opptatt med oppussing og jobbing til å kunne ta noen skikkelige turer, og den ekstreme mengden mygg i Lillestrøm har gjort det plagsomt å være ute. (Det er faktisk helt sant, altså – her er det slik at butikkansatte tar på seg myggmiddel før de går på jobb for å stå innendørs hele dagen, og slik at fotballtreninger er blitt avlyst på grunn av store myggsvermer. Har aldri vært borti noe lignende! Jeg er tilfeldigvis en slik person som myggen liker, så på et par timer pådrar jeg meg lett seksti stikk, og de klør så mye at jeg ikke får sove om natta. Byen ble visstnok bygget oppå ei myr, så lillestrømlingene får skylde seg selv… Heldigvis er Oslo bare en kort togtur unna!) Uansett, på den positive siden: Jeg satte opp ei liste i starten av juni, over fine ting jeg gjerne ville gjøre i løpet av månedene som fulgte, og nå har jeg gjort nesten alt sammen! Dessuten har det dukket opp mye koselig underveis, slik det gjerne gjør. Alt i alt er jeg ganske fornøyd, og her kommer en kavalkade av små og store sommergleder!

Jeg har drukket rosévin fra pappkopper i parken – selv sommelierer gjør det iblant, haha!
Summer 2017Tigerstaden har vært så fin, så fin.
Summer 2017På fuktige dager har jeg gått ute i tungt, lunktent sommerregn med bestemor-paraplyen min.
Summer 2017Jeg har tilbragt noen dager hos foreldrene mine, i nærmest nasjonalromantiske omgivelser.
Summer 2017(De bor ikke her, men i nærheten, i Elverum. Der har jeg også drukket vin, vært på konsert og sett fyrverkeri – ikke verst!)

Jeg har spist norske jordbær med iskrem til. Smaken av sommer.
Summer 2017Vi har vært ute i båten til søsteren og svogeren min, på en av de fineste solskinnsdagene.

Summer 2017
Summer 2017
Summer 2017

Småis er blitt inntatt med jevne mellomrom og stor iver.
Summer 2017Jeg har besøkt Risør – det kan du lese mer om her!
Risør / etdrysskanel.comVi har ruslet i skogen og tatt pauser med hver vår bok.

Summer 2017
Summer 2017

Det å sitte sammen og lese, altså <3

Jeg har plukket rips i hagen (etter å ha påført store mengder myggmiddel fra apoteket, for sånne vanlige butikk-greier duger ikke her), og så rørt den og servert den med vaniljesaus. Så enkelt, så supergodt!
Summer 2017En tur til familiesetra ble det også. Vi har ikke brukt den aktivt på lenge, men nå skal det legges nytt tak, så det er i endring. Det er et nydelig sted, og denne lekestua har jeg mange gode minner fra.
Summer 2017Hovedstadens uteserveringer og bakgårder er blitt flittig brukt.
Summer 2017Den årlige skogsturen med slekta ble veldig fin, og det var hyggelig å se både tobeinte, firbeinte og firhjulte igjen.
Summer 2017På grå kvelder har vi for eksempel spilt dataspill, gått på kino eller vært på spillkveld hos venner.
Summer 2017Vi rakk også å ta en tur til hytta med Mjøsutsikten, om så bare for ei natt.
Summer 2017Vi spilte badminton i hagen, drakk øl og leste i gulnede tegneseriehefter fra åttitallet.

Jeg har gledet meg over syrintrær, skjærsmin og hortensiabusker i nabolaget. Dette overgrodde skiltet måtte foreviges!
Summer 2017Vi har tatt ferja ut til øyene i Oslofjorden. Bysommer på sitt beste!

Summer 2017
Summer 2017

(Spiste is der også. Den nye Royal-varianten med bringebær er sååå god! Pluss den med lakris!)

Jeg har sust rundt på Humla. Vi har tatt mange korte turer og noen lange.
Summer 2017På et tidspunkt syklet Jonasflotte og jeg fra Lillestrøm til Vestli for å spise middag hos et vennepar, og jeg hadde ei vinflaske i kurven, og følte meg dermed som en vandrende (rullende) klisjé – på den aller beste måten.

…bare for å nevne noe! Her er det mange gode minner å varme seg på utover høsten, hihi.

Nå skal jeg ta fatt på skrekkfilmen igjen. Ønsk meg lykke til, og fortell meg gjerne hva du har gjort i sommer!

– – – – –
In other words: I’m subtitling a horror film this week, and it’s bloody terrifying, so I thought it would be nice to take a break and look at some snaps from this summer! On Tuesday I felt a change in the air – it is cooler and crisper, and the ivy is starting to change colour, and autumn is on its way. Before it starts, let’s look back at some nice moments from the past three months. This summer wasn’t the best, to be honest – the weather has been unusually cold and wet, and my boyfriend and I have been busy with work and with renovations, and the place we live turned out to be mosquito hell, haha. Luckily Oslo is just ten minutes away, and I’ve enjoyed the pretty surroundings and the patios and the backyards and the parks and the sea and the islands. We’ve also been able to take a few little trips to our summer house and our little seter (an old shieling, originally used for summer pasture), and we’ve gone biking and hiking, and I’ve eated lots of ice cream and lots of fruit and berries. All in all, not too shabby! I have plenty of good memories to keep me warm on chilly autumn evenings. Let’s hope this nice feeling might help me get through the rest of the horror film, too! Wish me luck, and if you want, please tell me what you’ve done this summer!

10 x Risør

Etter ei hektisk og krevende uke var jeg veldig klar for å ta tidlig helg denne fredagen, og dra på en liten ekskursjon! Ingenting får meg til å koble av som å reise vekk og utforske et nytt sted. I dette tilfellet var det snakk om Risør!

Jeg har hatt lyst til å besøke min venninne Ina på Sørlandet i flere år, og nå ble det endelig noe av. Vi satte oss på bussen fredag morgen, og ved lunsjtider var vi framme i Trehusbyen. Der tilbragte vi dagen i smale, svingete gater, blant hvitmalte stuer og slyngplanter, i solskinn og salt sjøluft. Vi kjøpte munker, plasket med føttene i havet (kaldt!) og besøkte de beste utkikkspunktene. Jeg lot meg begeistre av den maritime kulturen, som er ganske eksotisk for oss fra tjukkeste innlandet. Sååå kult med bensinstasjon for båter!

Til slutt kom regnet, et sånt nådeløst skybrudd som hører sommeren til. Det gjorde ikke stort, for da trakk vi inn og sparket i gang helga for alvor, med noen flasker vin og den herlige familien hennes. En ørliten bytur ble det også tid til. Jeg sov som en stein i natt, og i morges kunne jeg kose med familiens to flotte katter både før og etter frokost, og så tok jeg bussen nordover igjen.

En veldig hyggelig utflukt i utmerket selskap, til en liten og sjarmerende by som var akkurat like idyllisk som jeg hadde fått inntrykk av! Her kommer ti bildebevis, hoho!

Risør / etdrysskanel.com
Risør / etdrysskanel.com
Risør / etdrysskanel.com
Risør / etdrysskanel.com
Risør / etdrysskanel.com
Risør / etdrysskanel.com
Risør / etdrysskanel.com
Risør / etdrysskanel.com
Risør / etdrysskanel.com
Risør / etdrysskanel.com

– – – – –
In other words: This week has been a tough one, and yesterday I was very excited to go on a little excursion! Getting away and exploring a new place is one of my favourite things to do, and in a strange way it makes me relax. In this case I visited Risør, where my friend Ina is from, and where her parents live. It’s pretty far south in Norway, and on the coast, and it has always seemed to me like such an idyllic place. Indeed it was! Narrow streets, wooden houses all painted white, lots of flowers, and everywhere you go, the smell of the sea. We wandered around the city centre in the sun, and then spent the evening with her family, having wine and cuddling with their two cats. I had such a great time!

Forest bound

Out of office, Et dryss kanel

Nå har jeg helt kortklipte negler (en sjeldenhet), og i gangen står en stor sekk med varme klær, støvler og lommelykter i. Dessuten har jeg ei sjokoladekake på lur, samt ei tjukk bok og noen spill, og vi skal kjøpe mat og øl på veien. Det er tid for årets skogstur med storfamilien!

Dette er en lang og kjær tradisjon i slekta vår, og jeg har delt opplevelsen med dere tidligere, blant annet her og her.

Det er akkurat like idyllisk som bildene gir inntrykk av, og nå er det to år siden sist, ettersom London-oppholdet kom i veien for deltagelse på fjorårets tur. Med andre ord er jeg ekstra opprømt denne gangen, hoho. Jeg gleder meg til alt, til å treffe familien og slappe helt av, selv til små ting som å høre lyden av glidelåsen i teltet, å finne grutrester i kaffekoppen og å pusse tenner i mørket om kvelden.

Tid for å logge ut og koble av! Returen til sivilisasjonen skjer på søndag, og vi snakkes til uka.
God helg, alle sammen, uansett hvor dere tenker å tilbringe den!

– – – – –
In other words: I’m off! It’s time for my extended family’s yearly tradition, a weekend in the woods. I’ve made a few posts about this event before, like here and here. My boyfriend and I couldn’t go last year because of our London stay, but this year I’m making up for it by enjoying it even more that usual! I’m looking forward to seeing everyone, to relaxing and reading, to the sound of the zipper in the tent and to brushing my teeth in the dark forest at night – to all of it. I’ll be back in civilization and back on the blog next week. Have a lovely weekend, guys, whatever you’re planning!

Reims, day two: Sleeping bottles, two tours + tastings and a run in the sun

En siste rapport fra Frankrike-turen! (De foregående innleggene finnes her, her og her.)

Også vår fjerde feriedag begynte med mer sol og sommer. Herlig å våkne opp til!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comDet skulle riktignok ikke ta så lang tid før vi byttet vekk lyset og varmen. Etter frokost og utsjekk bar det rett til første vinhus for dagen, champagne-produsenten Charles Heidsieck, hvor vi startet med en tur ned i kalksteinskjellerne!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comHer, 20 meter under bakkeplan, ligger flere tusen vinflasker og godgjør seg blant flere tusen år gamle steinvegger. Det er så fascinerende! Noen steder finnes det «takvinduer», slik at det slipper inn litt dagslys, men det er ganske mørkt og kjølig her nede.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comVi fikk en privat omvisning, og den stilige franske damen lyste med lommelykt og sa: «Gå forsiktig, flaskene ligger og sover.»

Reims, Champagne / etdrysskanel.comSom tidligere nevnt har min mor og jeg (som begge er sommelierer) besøkt flere champagnehus før, men jeg synes det er like interessant hver gang. Alle produsentene har sitt særpreg, og jeg går aldri lei av magien ved champagne!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comEtter å ha vandret rundt under bakken en stund, ble vi kjørt til en annen del av vinhuset.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comNå var det på tide å smake! Vi satt i et stort, stilig rom og ble vartet opp av kjekke, franske menn – slett ikke meg imot.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comLa det sprudle!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comVi smakte oss gjennom rekken av Charles Heidsieck sine viner, som alle trygt kan anbefales.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comEtter smakingen var det tid for lunsj! Vi hadde bestit bord på et klassisk brasserie som var like typisk fransk både ute og inne.

Reims, Champagne / etdrysskanel.com
Reims, Champagne / etdrysskanel.com

Her ble det fisk og risotto på meg…

Reims, Champagne / etdrysskanel.com…pluss en rabarbra-terte som kanskje ikke var så billedskjønn, men som smakte helt fortreffelig.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comJeg rakk forresten å ta en ørliten avstikker på dette tidspunktet, mens de andre satt til bords, for å kjøpe te. Det finnes nemlig en spesiell type med lakris og mynte som jeg ble sååå glad i da jeg bodde i Paris, og som jeg ikke finner noe annet sted enn i Frankrike, og som jeg derfor hamstrer hver gang jeg er tilbake i landet. Dette var den eneste muligheten jeg fikk til å kjøpe den, grunnet tett program og søndagsstengte butikker tidligere på turen, og jeg ville så gjerne rekke det før bussen kjørte videre til neste sted, særlig fordi Jonasflotte også er veldig glad i denne teen. Derfor løp jeg så fort jeg kunne i en kilometer, i ballerinasko og vintage-kjole, i stekende sol og førti varmegrader. Det var ikke spesielt behagelig, men det gikk. Jeg fikk tak i teen og rakk tilbake til restauranten, og var dermed storfornøyd.

Heldigvis er det såpass fint i Reims at man glemmer hold i siden, dehydrering og pustebesvær.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comEtter lunsj hadde vi nok et besøk på planen, denne gangen hos champagne-produsenten Mailly!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comDe holder til på en liten bakketopp, og fra lokalene deres får man fin utsikt over vinmarkene i nærheten.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comHeller ikke her ble vi på bakkeplan noe lenger enn nødvendig – snart var en ny omvisning i gang, blant tunge tønner…

Reims, Champagne / etdrysskanel.com…og ganske snart var vi tilbake i dype, kjølige kjellere. Jeg får ikke nok av disse labyrintiske, hemmelighetsfulle stedene!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comHer hang det sopp i klaser på veggene. «Er noen småsyke, kan de bare forsyne seg med penicillin», sa omviseren.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comHer fikk vi ta en titt i selve produksjonslokalene også, og de blanke maskinene sto i kontrast til de rustikke kjellerne. Vi måtte motstå fristelsen til å trekke i alle spaker og trykke på alle knapper vi så.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comTil slutt skulle det smakes her også. Fem nye viner ble vurdert – og også Mailly sine produkter kan anbefales!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comSå var det tid for å vinke farvel til det siste vinhuset, og til den hyggelige lille landsbyen det lå i, og til hele området.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comNå bar det nemlig inn i bussen igjen, og ut på motorveien igjen, for nå gikk oppholdet mot slutten.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comEt par timer senere var vi på flyplassen, og i skumringen fløy vi over Paris og tilbake til Norge.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comJeg kunne ikke hatt en stort bedre tur, og den kunne ikke passet stort bedre som eksamens- og bursdagsgave! Det er dessuten skikkelig fint å kunne slike dele gode viner og gode opplevelser med sin mor, hihi. Alt i alt føler jeg meg veldig heldig.

Takk for nå, Frankrike! Du er et helt fenomenalt ferieland!

– – – – –
In other words:Our forth and last day in Frace begun like the others (which you can read about here, here and here) with brilliant sunshine and a lovely summery temperature. Such a treat for us Norwegians! It didn’t take us long to swap the light and the warmth for the cool darkness of some deep champagne cellars, though. Right after breakfast we went to Charles Heidsieck, which has some spectacular and ancient cellars. «Walk carefully, the bottles are sleeping», said our guide. She showed us around in the dark with a flashlight, and even though I have visited quite a few wineries and wine cellars by now, I am still intrigued by the magic of champagne. Afterwards we went back up to ground level for a tasting! We were served five wines, all of which were very good – I hereby recommend their entire range. After the tasting it was time for lunch, and we had a reservation at a classic brasserie which was super French outside and inside. The food was great, too! At this point, while the rest of the group ate in peace, I went on a little quest. There is a special tea that I always stock up on when I’m in France, a licorice and mint tea which I fell in love with the year I lived in Paris. I can’t find it anywhere else! Now I had my only chance to buy some, and I really wanted to make it before the bus had to leave for our next appointment, especially because my boyfriend loves the tea, too. I had to run as fast as I could for about a kilometre, in ballerinas and a vintage dress, in scorching sun and forty degrees celsius, but I succeded in getting the tea and returning in time! I was thrilled, although very out of breath, haha. After lunch we left the charming city centre of Reims for a little village and another winery – Mailly. Here they had a lovely view of the surrounding area, but again, we were more interested in the stuff below ground! I never grow tired of the rustic, labyrinthine cellars. Here you could see lots of mushrooms growing on the walls. «If anyone has the sniffles, feel free to grab some penicillin», said our guide. After a tour we went back up for another tasting, and we tried five more wines, and again I can recommend them all! This last successful visit marked the end of our trip, so we waved goodbye to the vineyards and the cute streets and headed back to the airport in our bus. We flew home over Paris, and we were super happy with our trip! So many great wines and lovely places – I feel very fortunate to be able to share experiences like this with my mother, a fellow sommelier. Thanks for having us, France! You are an amazing vacation country!

Reims, day one: A cathedral, two winery visits, many glasses and a garden dinner

Vi våknet i Reims, i Champagne, i Frankrike, til sol og varme og en hel dag som vi kunne fylle med hva vi ville.

Det var mor og jeg som var på tur, husker dere. (Dag én og to finnes her og her!)
Vi spiste frokost på hotellet og gikk ut i byen, og beundret klatreplanter og ruiner i nabolaget.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comDet var søndag, og det var søvnig stemning, og grillrøyken hang over hagene!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comHer så vi dessuten katedralen i det fjerne, så vi gikk bort for å ta en nærmere titt på den.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comKatedralen i Reims er nesten like berømt som Notre Dame i Paris, og bygget i samme stil, og den er virkelig storslagen.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comVi tok en rask titt inne også, men der fikk man ikke ta bilder, og som nevnt tidligere føler jeg meg uansett ganske utilpass på slike steder, så det var helt greit. Flott innendørs også, altså!

Etter denne kulturelle utskeielsen var det helt nødvendig med forfriskninger. Vi tenkte at det sikkert ville bli mye champagne utover dagen, så vi slo til med hver vår øl!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comI sentrum av Reims får man «gammel ferieby»-vibber. Jeg er ganske svak for fine fasaer og gamle skilt, så det passet meg bra.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comNå var det blitt lunsjtid, og vi hadde lyst på pizza. Det ble det, på ei uteservering med delvis skygge og delvis blendende lys. Ikke så greie fotoforhold, med andre ord, men veldig god mat!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comTil maten drakk vi kir royal, en klassisk vindrink som jeg helt hadde glemt. Fy søren, så godt det er – særlig med bringebær.

Reims, Champagne / etdrysskanel.com(Måtte til og med skrive om det på Vin og vegetar forleden, hoho.)

Etter lunsj var det til for dagens første produsentbesøk! Hele Reims er full av historie, tradisjon, stolthet og vinhus. Det var riktignok ikke så mange av dem som holdt åpent på søndager, men vi fant to stykker med åpne dører, og begynte med Charles de Cazanove.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comDe hadde sååå fin druebord i resepsjonen sin.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comHer kunne man ikke besøke produksjonslokalene eller kjelleren, så vi nøyde oss med å titte på en liten utstilling og smake på hovedvinen deres, som er enkel å gjenkjenne med sin harlekin-etikett!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comSå fortsatte ferden mot neste produsent. Jeg ledet an med et lite kart fra hotellet, og da jeg så at vi skulle passere en kirkegård, sørget jeg for å svinge innom. De er jo så fine i Frankrike, med spjåkete steiner og statuer og krypter og sånt!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comHer kom det forresten en regnbyge, en sånn varm og tung sommerskur som bare varte i noen minutter, og Mor og jeg sto og ventet under hvert vårt tre til det sluttet å dryppe. Deretter gikk vi videre, og alt luktet ekstra godt.

Etterhvert kom vi til det neste vinhuset på planen, nemlig Mumm!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comDette er en gammel og anerkjent produsent, og deres mest kjente produkt – som var lett å finne i praktboka man kunne bla i mens man ventet i resepsjonen – er Cordon Rouge. Jeg har jo denne vinkjøleren, så jeg syntes det var ekstra kjekt at vi kunne besøke nettopp dette vinhuset!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comDa vi oppdaget et lite podium med Cordon Rouge-bakgrunn, kunne jeg ikke annet enn posere i min røde kjole, hoho.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comEtterpå bar det ned under bakken, hvor det var godt tilrettelagt for besøk, med omvisning blant informative utstillinger.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comDenne fyren (som var iført boblevest fordi det er ti grader 20 meter nede i kjellerne året rundt, uansett vær) viste oss blant annet hvordan man sakte snur på flaskene for å samle gjærrester i halsen. Mor og jeg er begge sommelierer, så vi kjenner produksjonsprosessen godt fra før, men det er alltid interessant å få en omvisning hos produsentene!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comHer var det til og med laget et slags museum i en av kjellerhallene, med masse gammelt utstyr. Spennende og stemningsfullt!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comTil slutt kom vi opp på bakkenivå igjen. Vi avsluttet besøket med et glass hver – selvfølgelig.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comDeretter var det på tide å vende nesa mot sentrum og møte resten av reisefølget.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comVi hadde bordreservasjon for felles middag, og ble kjørt til en moderne restaurant som lå i en park.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comVi så på menyen og på omgivelsene. Det var så fint å sitte midt i alt det grønne!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comMåltidet besto blant annet av denne kunstferdige forretten, med urter hentet rett fra bedene på bildet ovenfor…

Reims, Champagne / etdrysskanel.com…og av denne sjokoladedesserten med ostekrem og kjeks, som var den optimale avslutningen.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comEtterpå dro vi tilbake til hotellet, og nå hadde sola gått ned over byen.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comVi tok en siste drink i baren, hele gjengen, og snakket om dagens opplevelser.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comSå tok vi kvelden, og så var nest siste dag i Frankrike over. Den siste kommer vi snart tilbake til!

– – – – –
In other words: My mother and I woke up in Reims, in Champagne, in France, and it was another sunny day! We had a look around the neighbourhood, at some ruins and at the cathedral (which is almost as famous as the Notre Dame in Paris, and as spectacular). Then we had the first drink of the day, a beer each, because we knew we’d have lost of bubbly later! We has pizza for lunch, plus kir royal, which is a beautiful drink. After lunch it was time to visit the first producer of the day, Charles de Cazanove. (Not many wine houses were open on a Sunday, but we did find some open doors.) Here we had a look at their little exhibit and a glass of their flagship wine, which is easy to recognise in its harlequin label! Then we walked on, past (and through) a lovely graveyard, where a sudden rain shower meant we could spend some extra minutes looking at tomb stones and crypts. Afterwards we headed to Mumm! I was very happy they were open, since I have an old Cordon Rouge wine cooler! I even had to strike a pose in my red dress when we found a little podium, haha. We went on a tour of the cellars, which is always really cool. (In the literal way, too – always ten degrees below ground, no matter the time of year or the weather, which explains the vest worn by our guide!) Then we ended out visit with a glass, of course! At this point it was time to head back to the city centre and meet up with the rest of the tour group. We had dinner reservations at a modern restaurant in the middle of a park, and they served very good food, and I loved the green surroundings. Afterwards we were driven back to the hotel, and the sun had set, and after one last drink in the hotel bar we called it a day. It had been a great one, and the last one is coming up soon – watch this space!