Favourites in February

Sånt jeg har gledet meg over i det siste!

FavouritesLeppestiften Mac Red er en klar, kjølig rødfarge som er silkemyk å påføre. Den fukter mer enn noen av de andre variantene fra Mac, men det gjør dessverre at den ikke sitter like godt. Det er heldigvis ikke så farlig når man har hjemmekontor, så jeg synes den fungerer utmerket som hverdagsleppestift.

Om kvelden drikker jeg gjerne lakristeen «Three Licorice» fra Pukka. Så varmende og fyldig og god.

Jeg har lest ut boka Harpiks av Ane Riel, selv om jeg prøvde å bruke lang tid på den. (Fikk den av Aschehoug, forresten! Takk!) Fra første side var den skrudd og spennende, med godt språk og uforutsigbare vendinger. En mørk og makaber fortelling som passet meg utmerket.

Kaffekapselen Linizio Lungo fra Nespresso er optimal om morgenen, synes jeg. Rund og oppkvikkende!

Jeg husker ikke hvor lommespeilet kommer fra, men jeg liker at det liksom er trukket med stoff, og den isblå fargen gjør seg så godt på denne tida av året.

Litt rart å anbefale tunfisk på en blogg, eller? Det er definitivt første gang jeg gjør det, i hvert fall! Jeg oppdaget noen små bokser på butikken her en dag, og kjøpte med en hjem, og nå er King Oscars tunfisk med tomat og basilikum blitt fast inventar i matskapet vårt. Skikkelig godt i salat, til couscous eller pasta og som pålegg.

Vinen er italiensk og laget av en drue som heter verdicchio, som er litt ukjent og kanskje litt undervurdert, men som jeg liker veldig godt. Den er frisk og syrlig og smaker av sitrus og mandel. Vi fikk anbefalt produsenten Sartarelli da vi var i Roma, så vi kjøpte med oss ei flaske hjem derfra.

De gule rosene fikk jeg av Jonasflotte, og de lyste opp på bordet og holdt seg pene i lang tid.

Dessuten var det to kinofilmer som utmerket seg: Arrival (den føltes liksom tjue år gammel, fordi den tok seg god tid og var så herlig nysgjerrig og ektefølt, og historien traff selvfølgelig språknerden i meg) og Vaiana (et fargerikt og humørfylt animasjonseventyr med oppløftende moral og musikk – særlig én sang, «You’re Welcome», som jeg har vært helt hekta på i flere uker).

Det var alt, tror jeg, litt hulter til bulter! Over og ut!

– – – – –
In other words: Some of my favorites of late! The lipstick Mac Red, which has a cool shade of red and soft, silky texture. (It doesn’t stay on for as long as some of the others from Mac, but it works well as an everyday lipstick.) Three licorice,a tea from Pukka. A dark, twisted Danish novel which I don’t think has been translated into English yet, unfortunately. The Linizio Lungo capsule from Nespresso. A pretty pocket mirror. Tuna with tomato and basil (such a weird thing to mention on a blog, but I just discovered these little cans, and they are great in salads or with pasta). Wine made from verdicchio, an Italian grape with citrus and almond notes. The yellow roses my fellow gave me, which brightened up the table and stayed fresh for weeks. Also, two films: Arrival and Vaiana. That’s all for now!

5 x semlor

I dag kom jeg på at det snart er semla-sesong! Da ble jeg glad!

Februar og fastelavn er like rundt hjørnet, og med min nye kjøkkenmaskin er jeg veldig innstilt på å bake selv i år, og å prøve noen nye varianter. Det skal bokstavelig talt bli andre boller, hoho!

(Husker dere i fjor, forresten, da vi fant semlor i London?)

Her kommer fem spennende oppskrifter som frister:

01022015-_mg_4346-1024x700Lakrissemlor

043e8d85-3fda-4c14-aaf3-36cfb141151a-700x700Semlor med pistasj og sjokolade

15012016-_mg_9089-860x573

Semlor med ekstra høy mandelfaktor

b8420176-80a9-4e9f-907c-8886ea4236c0-700x700Sitron- og kokossemlor

semla-e1421163942553Safransemlor med bringebærkrem

Alle bildene er lenket til kildene sine, så klart, og der ligger jo oppskriftene. Min egen vri finnes her, for øvrig!

Omnomnom. Enda godt at jeg har litt tid til å velge – og har du en fastelavnsfavoritt, så tar jeg imot tips med glede!

– – – – –
In other words: It’s almost semla season! These magical buns are a Scandinavian specialty, always eaten in February. (Remember when I managed to hunt some down when we lived in London?) These are five recipes with tempting twists that I’d love to try this year! All photos are linked to their sorces, of course!

A new kitchen companion

En drøm har gått i oppfyllelse, hoho! Delvis julegave, delvis egen investering, helvis (?) hverdagsluksus.

Jeg har alltid likt å bake, men jeg har aldri hatt noen kjøkkenmaskin. All røring, pisking og elting har foregått for hånd. Hver gang en oppskrift begynner med enten «rør smør og sukker hvitt» eller «pisk eggedosis av egg og sukker», noe erfarne bakere vet at er veeeldig utbredt, er jeg forberedt på ei lang, kjedelig vispe-økt som ender med støle armer. Ikke nå lenger!

Forrige helg flyttet en ny dings inn i kjøkkenet vårt og livene våre. Kjøkkenmaskinen med stor K, en KitchenAid Artisan!

KitchenAid Artisan / etdrysskanel.comDenne maskinen har jeg tenkt å bruke og glede meg over til jeg dør, sånn omtrent. Vi valgte svart, for det er stiligst, og nå står den på benken, alltid klar til dyst.

Da vi fikk den i hus, feiret jeg med å lage krydderkake-muffins med ostekremglasur og pepperkakesmuler.

Cupcakes / etdrysskanel.comDet gikk lett som en lek, og tok mye kortere tid enn vanlig, og ble skikkelig godt.

Jeg er jo ikke egentlig så opptatt av ting, men her snakker vi ren materialistisk glede. Så heldig jeg er!

– – – – –
In other words: This is my new friend, for life, more or less. Such a beauty! I’ve dreamt about this kind of mixer for a decade. Now it’s sitting right there on my kitchen counter, part Christmas present and part personal investment. A KitchenAid Artisan, THE mixer. We chose the black version, ’cause it’s the coolest, and I celebrated by making cupcakes. It was a lot simpler and faster than normal – I’ve never had a mixer before, so I’m used to doing all my stirring and kneading by hand, meaning this is such a luxury. I’m not too crazy about things, but now we’re talking pure materialistic joy. I feel so lucky!

Holiday leftover trifle

Holday leftover trifle / etdrysskanel.com

Her kommer tips til en super dessert for den som har julekaker til overs!

På nyttårsaften var vi tolv stykker som skulle spise middag, og jeg meldte meg frivillig til å lage dessert. Jeg hadde nemlig en eksperimentell idé om hvordan jeg kunne bruke opp kakerester og samtidig lage noe spennende og godt!

English trifle er en tradisjonell dessert fra De britiske øyer som er nært beslektet med våre egne tilslørte bondepiker. Den klassiske versjonen består gjerne av kakebunn eller kjeks, jordbær og pisket krem. Dette konseptet er veldig lett å tilpasse, og jeg bestemte meg for å improvisere!

Jeg hadde følgende tilgjengelig: Hjemmelaget sitronkrem (lemon curd) etter et teselskap i romjula, kransekake som begynte å bli tørr, ostekremglasur (sånn til gulrotkake) som var til overs og pepperkaker jeg visste at ikke ville bli spist opp. Dessuten ville jeg bruke vaniljekrem, for det er DIGG, og så kjøpte jeg to typer frukt som jeg tenkte at ville passe godt til; pasjonsfrukt og granateple. Samt sitronmelisse til å ha på toppen!

Kakene ble smuldret opp og frukten ble hulet ut. Mengdene er litt omtrentlige; det viktigste er at lagene dekker og blir jevne. Tror jeg brukte kanskje tjue eller tredve små pepperkaker til sammen, fordelt på to lag, og noe sånt som en tredjedel av ei kransekake. Av sitronkrem og glasur brukte jeg bare det jeg hadde til overs, og så ble det to bokser med Piano vaniljekrem. Jeg skaffet ti pasjonsfrukter og ett stort granateple, og det var nok til pynt i tillegg.

Så var det altså bare å legge ting lagvis! Jeg hadde dessverre ingen pen glassbolle med stett, av typen som brukes på matblogger og i magasiner, så det ble en plastbolle fra Ikea, hoho. Man tar hva man har, og det er tross alt smaken som teller! Det er riktignok litt viktig å bruke noe gjennomsiktig, slik at man får denne stilige effekten langs sidene.

Holday leftover trifle / etdrysskanel.comHer ser man alle lagene! Det ble ni stykker til slutt. Fra bunnen og opp ligger det sitronkrem, kransekake, vaniljekrem, granateple, pepperkake, ostekremglasur, pasjonsfrukt, et nytt lag pepperkake og til slutt et nytt lag vaniljekrem.

Det tok omtrent en time å gjøre alt klart og å legge ting forsiktig lag på lag. Jeg brukte sprøytepose for å fordele vaniljekrem og ostekremglasur jevnt, og for å unngå at de dro med seg lagene under. Til slutt lot jeg hele herligheten stå i kjøleskapet i et par timer, for å «sette seg» og kjøle seg ordentlig ned, og så pyntet jeg den rett før servering.

Resultatet ble en festlig og annerledes dessert, som var både søt og mektig og frisk og fruktig, og som besto av mange ulike smaker og konsistenser. En riktig fin avslutning på måltidet.

Om noen andre får lyst til å lage julekaketrifle, er det bare å bruke det man har for hånden og det man liker – dette er vel mer en idé enn en oppskrift… Godt blir det sannsynligvis uansett! Vel bekomme!

– – – – –
In other words: This isn’t really a recipe, more of an idea – you can use whatever you have on hand and whatever you like! My holiday leftover trifle was an experimental affair. I had some gingerbread and some cookies that were drying up, and some lemon curd and some cream cheese frosting from an afternoon tea. I also got some custard (’cause it’s delicious) a huge pomegranate and some passion fruits to add freshness. I didn’t have a fancy bowl with a stem, like they use on food blogs and in magazines, so I had to make do with a plastic bowl from Ikea. No problem, it has the same function, and the most important thing is that you use something transparent to show off the layers. My trifle had nine of them! From the bottom: Lemon curd, crumbled almond cookies, custard, pomegranate, crumbled gingerbread, frosting, passion fruit, more gingerbread and finally more custard. I let it sit in the fridge for a couple of hours to settle and cool, and then I decorated with some more fruit and some lemon balm. All done! Yum!

My Christmas on my own

I fjor feiret jeg jul i London, helt alene, helt frivillig. Det ble en annerledes og veldig fin opplevelse, og foregikk som følger!

Jeg hadde skrevet litt om det på forhånd, og jeg gledet meg. Jeg hadde egentlig ingen kvaler – dette var en erfaring jeg hadde lyst på. Mange syntes det var rart, eller at det hørtes trist ut, men for meg føltes det helt riktig. Jeg hadde aldri feiret jul på egenhånd før, og dette var en god anledning til å prøve! Jeg er jo en nysgjerrig sjel, så i utgangspunktet har jeg lyst til å oppleve alt som er nytt, hihi. Min individualistiske karakter har jeg jo skrevet om her.

Jeg sto opp klokka ni på julaften, og utenfor vinduet var det sol, for dagslyset kommer jo tidligere noen timer sør for Norge. Jeg iførte meg en juletopp med pepperkakemenn på og satte opp håret i en messy bun, og så var jeg klar for avslapning på høyt nivå.

Christmas on my own / etdrysskanel.comFørste post på programmet var frokost og Tre nøtter til Askepott, selvfølgelig! Jeg hadde filmen med meg fra Norge da vi flyttet til London i september, så planene om å feire jul der lå i bakhodet mitt allerede da, og nå var det tid for å spille den av på laptop’en. Jeg hadde julesnop innen rekkevidde gjennom hele filmen – det hører med.

Christmas on my own / etdrysskanel.comEtterpå kunne jeg bare kose meg! Jeg leste julehefter (som jeg hadde fått av moren og søsteren min da de var på førjulsbesøk tidligere i desember), så på juleepisoder av gode serier, spilte Maniac mansion (et gammelt dataspill som jeg i ettertid har blitt sittende helt fast i, haha) og spiste klementiner.

Christmas on my own / etdrysskanel.comUtover ettermiddagen hørte jeg på Radio Nova, for der satt det venner i studioet og lagde stemning i en direktesendt julespesial, og vi sendte hilsener til hverandre over eteren, og jeg fikk ei ønskelåt på lufta. (Denne!)

Jeg tok en rusletur i nabolaget, slik jeg gjerne gjør på julaften, for å få litt luft og litt lys midt på dagen. Ute var det grønt gress og blomster i bedene, og varmt nok til at jeg kunne gå med knestrømper. Så uvant!

Da jeg kom inn igjen, var det tid for å ta en kaffekopp og sette over julegrøten! Den hadde også blitt importert fra Norge i en koffert tidligere på høsten, hoho.

Christmas on my own / etdrysskanel.comJeg hadde glemt å kjøpe mandler, så jeg brukte ei valnøtt i stedet. Den var lettere å se, men det gjorde ingenting, ettersom jeg visste at det var jeg som ville få den likevel!

Gjennom hele dagen utvekslet jeg tekstmeldinger med venner hjemme i Norge. Det var litt rart å ikke skulle se dem i jula, så klart, men det er så hyggelig å vite at alle koser seg, rundt omkring i de tusen hjem, på en dag som julaften.

Etter grøten satte jeg på julespillelista mi og gjorde meg fin for kvelden. Det ble julerød vintage-kjole og arvet perlekjede!

Christmas on my own / etdrysskanel.comHer sitter jeg ved gavehaugen (folk hadde sendt presanger!) med et glass champagne i hånda. Ingen dum situasjon.

Da klokka ble fire i London, var klokka fem hjemme i Norge. Da visste jeg at familien min ville skåle i champagne, for det pleier vi alltid å gjøre, for liksom å ringe inn jula på vår egen måte. Jeg hadde alliert meg med broren min, og rigget meg til i sofaen med glass og skjerm, og skulle være med via Skype! Det var ikke foreldrene mine forberedt på, og ansiksuttrykkene deres da jeg ble båret inn på kjøkkenet var helt ubetalelige. Vi lo og tørket rørte tårer og snakket og skålte, og det var et så fint øyeblikk.

Etterpå kunne jeg fortsette å nyte champagnen – salig er den som har ei flaske helt for seg selv – og beundre julekortene jeg hadde fått. I fjor mottok jeg flere kort enn noensinne, for søsteren min hadde oppfordret venner og familie til å skrive til meg og gitt dem adressen vår i London, uten at jeg visste om det. Utrolig koselig og omtenksomt!

Christmas on my own / etdrysskanel.comJeg skypet med Jonasflotte også, for han feiret i Norge med familien sin, og det var selvfølgelig kjempekoselig å se ham og snakke med ham. Vi hadde begge finstasen på og var begge juleglade! Vi savnet hverandre, så klart, men han skulle komme hjem til London i romjula, og vi skulle feire nyttår sammen, så det gikk helt fint.

Nå hadde det mørknet, og utsikten fra leiligheten vår så slik ut.

Christmas on my own / etdrysskanel.comEtter noen flere juleepisoder og julehefter var det blitt middagstid! Jeg hadde sett fram til dette måltidet i flere dager!

Christmas on my own / etdrysskanel.comMin vegetariske julemiddag besto av nøttestek med potetstappe, rødvinssaus, broccoli og edamame-bønner, rødkål, hummus og lefse. Jeg drakk øl og juleakevitt til, som seg hør og bør, og til dessert spiste jeg selvfølgelig klassisk britisk Christmas pudding. Omnomnom!

Christmas on my own / etdrysskanel.comLefsa og akevitten hadde også funnet veien fra Norge – folk var så snille!

Det sies jo gjerne at folk som feirer jul alene spiser Grandiosa på julaften. Det er sannsynligvis bare en myte? Det finnes i hvert fall ingen grunn til ikke å spise akkurat det man helst vil, synes jeg, selv om man tilfeldigvis er den eneste ved bordet. God mat er en av livets store gleder, og det smaker godt enten man har selskap eller ikke! Om noen faktisk velger å spise Grandiosa på julaften, håper jeg virkelig at det er det aller beste de vet.

Etter middagen var det på tide å angripe gavene! Igjen – folk var så snille! Jeg følte meg så heldig! Jeg var helt alene, men veldig takknemlig for alle de fine menneskene i livet mitt.

Christmas on my own / etdrysskanel.comJeg pakket opp og hvinte og la alle gavene utover gulvet og gledet meg over hver og én av dem, og sendte takkemeldinger til alle giverne, og så sjenket jeg opp mer champagne. (På dette tidspunktet var jeg blitt litt fnisete, hihi.)

Det begynte å bli sent, men jeg ville se et par juleepisoder til mens jeg tømte flaska, og jeg avsluttet kvelden i sofaen med ekstra feststemt potetgull fra Waitrose – med smak av sprudlevin og røde bær, og pyntet med gullstjerner! Fint skal det være.

Christmas on my own / etdrysskanel.comUte var kveldshimmelen helt klar, og månen var stor, så jeg tuslet ut for å ta et siste bilde.

Christmas on my own / etdrysskanel.comJeg pustet dypt i den kjølige lufta og kjente på forventningene som lå som et teppe over omgivelsene – nå hadde britiske barn lagt seg med et smil om munnen, for i morgen var det deres tur til å feire jul! Jeg tenkte gjennom min egen feiring, som hadde vært så hyggelig og så meg fra ende til annen, og kom fram til at den ikke kunne vært stort bedre.

Min jul alene ble altså ganske annerledes og veldig, veldig fin. <3

– – – – –
In other words: I celebrated Christmas all alone last year, and it was totally voluntary and exactly how I wanted it to be. I had chosen to stay behind in London when my boyfriend headed back to Norway to celebrate with his family, because I wanted to experience a Christmas on my own. I filled the entire day with treats and activities, and I had a delicious vegetarian dinner, and I drank a whole bottle of champagne without having to share with anybody, and I Skyped with my family and my boyfriend and exchanged texts with my friends, and I wore a red vintage dress, and I enjoyed myself immensely. It was a very different and very good Christmas.

Around the clock on a Friday in December

Tuesday

Nå er det latterlig lenge siden sist dere fikk være med på en hel dag! Heng på, da vel!

07.00: Klokka ringer, og jeg står opp og spiser frokost med en favorittperson. Det blir flere omganger med avocado på ristet brød, omnomnom.

Around the clock / etdrysskanel.com(På snakk om avocado: Kan dere som nå har fått den etterlengtede emoji’en bruke den litt ekstra på vegne av oss med Androi-telefon? På forhånd takk.)

Vi åpner forresten ei pakke i pakkekalenderen som moren min har gitt oss, og skraper ei luke i Flax-kalenderen som fulgte med. Ingen gevinst, gitt.

08.00: Når Jonasflotte har dratt på jobb: Kaffe og Duolingo! Det er mitt morgenrituale. Nå har jeg kanelstang i kaffen, siden vi skriver desember!

Around the clock / etdrysskanel.com09.00: Jeg har fått på meg noen filler og inntatt hjemmekontoret. Denne dagen var det dokumentar-teksting for Netflix.

Around the clock / etdrysskanel.comJeg lærer nye ting om profesjonelle tryllekunstnere (!), og lager forbausede lyder med jevne mellomrom, hoho.

10.00: Sola har stått opp og kommer rett inn i stua! Jeg tar ei kort arbeidspause for å nyte lyset, konstaterer at vinduene må pusses, og jobber videre.

Around the clock / etdrysskanel.com11.00: Jeg kommer på at jeg har glemt å fyre opp kongerøkelsen, så jeg bøter på det ved bruk av julekurv-tenneren. Vi leker ikke førjulstid her i huset.

Around the clock / etdrysskanel.com12.00: Lunsj! Smoothie, knekkebrød (brunost, hummus og ost med sennep og basilikum), babybel og en episode Modern Family.

Around the clock / etdrysskanel.com13.00: Jeg har fått unna arbeidet for i dag, og nå er det tid for bakst! Det står sjokoladekake på programmet – denne!

Around the clock / etdrysskanel.com14.00: Jeg tar en treningsøkt (liker jo hjemmetrening, vet dere) mens kaka står i ovnen. Med shorts, et sjeldent skue!

Around the clock / etdrysskanel.com15.00: Kaka er ferdig, jeg hopper i dusjen, og ute begynner det å mørkne allerede.

Around the clock / etdrysskanel.com16.00: Kveldens antrekk er på plass: Det blir vintage-topp og second hand-skjørt. Et mindre sjeldent skue.

Around the clock / etdrysskanel.comJeg slår meg ned og skriver julekort mens jeg venter på at Jonasflotte skal komme hjem fra jobb.

Around the clock / etdrysskanel.com17.00: Middagstid! Vi lager pasta med pesto, paprika og sukkererter, og river masssse parmesan over.

Around the clock / etdrysskanel.comEtterpå drikker vi kveldskaffen og spiser en karamell til. Nå i desember er vi ansvarlige for en godbit annenhver dag, som en liten, ekstra adventskalender. Dagens lakriskaramell var det Jonas som hadde skaffet, og den smakte topp!

Around the clock / etdrysskanel.com18.00: Kakepynting! Melis og sjokoladehjerter slår aldri feil.

Around the clock / etdrysskanel.com19.00: Vi deler en øl og gjør oss klare for å dra ut.

Around the clock / etdrysskanel.com20.00: Etter en kort togtur er vi her, på Krøsset i Oslo!

Around the clock / etdrysskanel.comVi skal nemlig feire 25 år med Kvegpels, det legendariske programmet på min elskede Radio Nova!

Aleksander og Kristopher Schau samt tekniker Frode Hanssen inviterte lytterskaren til en spesialsending med mimring og fjas.

Around the clock / etdrysskanel.comDe ble glade for kake, og delte med hele lokalet, hihi!

Det ble også konserter, intervjuer, radiodokumentar og loddtrekning. Samt et par øl til, selvfølgelig.

Around the clock / etdrysskanel.com23.00: Etter tre timers feiring er det på tide å vende nesa hjemover.

Around the clock / etdrysskanel.comEn veldig god start på helga!

– – – – –
In other words: A Friday in December from start to finish! I got up at seven. After breakfast and coffee I worked with subtitling, and the sun shone in (reminding me that the windows need cleaning), and after a few hours I remembered to make the house smell Christmassy, and then I had lunch at noon. At that point I had finished the work I had to do for the day, so I started baking a cake, and while it was in the oven I squeezed in a little workout – shorts on me is a rare sight. Then the cake was done, and after my shower I put on a vintage top and a second hand skirt, which is a less rare sight. I wrote some Christmas cards while waiting for my fellow to com home from work, and when he did we had pasta, and the a coffee and a toffee! After that I decorated the cake, and we shared a beer, and then it was time to head out. We went to a kind of birthday party – a celebration of a local radio show doing 25 years on the air. That’s pretty amazing, and the hosts liked the cake, and they had a live show with concerts and interviews. At around eleven in the evening we snuck back out and headed home. This was a great start to the weekend!

Vintage champagne and metal music

Jeg har sagt det før, og jeg sier det igjen: Variasjon er greia. Kontraster er gøy.

Tidligere i høst var jeg på champagne-smaking og metal-konsert på samme dag, og det er jo to ting som ligger ganske langt unna hverandre på aktivitetsskalaen, hoho!

Det var en torsdag, og ettermiddagen begynte på Aker brygge.

Bubbly and a gigJeg gikk rett forbi denne boden, selv om de hadde linsesuppe som luktet kjempegodt, for jeg var blitt lovet mat et annet sted!

Nærmere bestemt på Louise, hvor det var dekket bord blant lanterner og alskens maritime saker.

Bubbly and a gig
Bubbly and a gig

Jeg satt sammen med flinke vinfolk og følte meg som en spurv i tranedansen, og fikk servert diggbar vegetarlasagne. Med champagne til, så klart, for å smake på den var jo hele poenget!

Bubbly and a gigDe edle dråpene var det vinhuset Palmer & Co som sto for, og etter maten fikk vi en liten innføring i deres tradisjoner og produkter.

Bubbly and a gigDe skjemmet oss bort med tre viner til, og den eldste var fra 1985! Det er nok den mest komplekse champagnen jeg har smakt. (Muligens også en av de dyreste, så det blir nok ingen egen flaske med det første.)

Bubbly and a gigEtter smakingen (takk til Palmer Wine for god mat og drikke!) rakk jeg å ta en rask kaffe med søsteren min, som tilfeldigvis jobber i nærheten, før jeg gikk ut igjen i skumringen.

Bubbly and a gigSnart var det tid for konsert, og jeg krysset sentrum – som på dette tidspunktet fortsatt hadde høstfarger – for å treffe Jonasflotte. På veien lot jeg meg sjarmere av den gamle kiosken, som visstnok er fra rundt 1913!

Bubbly and a gigVi møttes på Marmaris for å spise falafel til middag, men den glemte jeg å ta bilde av. Det er jo ikke særlig fotogen mat, så det er kanskje like greit.

Etterpå gikk turen til Sent(r)um Scene, hvor vi skulle se Kvelertak! Det er et av våre felles favorittband!

Bubbly and a gigKameraet mitt ble inndratt ved inngangen, så resten av bildene er tatt med mobiltelefonen, men det får gå. Sentrum Scene er i hvert fall byens beste konsertsted, synes jeg! Salen er akkurat passe stor, man kan velge mellom stå- og sitteplasser, gulvet skråner slik at alle ser, de har mange barer rundt omkring, og ikke minst er det skikkelig god lyd. Den flotte art deco-stilen er toppen av kransekaka.

Gig / etdrysskanel.comJonasflotte og jeg var tidlig ute for å sikre oss gode plasser nede på gulvet. Vi kjøpte øl, som mobiltelefonen min nektet å fokusere på.

Gig / etdrysskanel.comDet var The Dogs som fikk æren av å varme opp, og de gjorde en veldig god jobb, og var helt tydelig glade for å være hjemme i Oslo.

Gig / etdrysskanel.comVi fikk altså hund til forrett, og så var det tid for hovedrett, i form av ugle!

Gig / etdrysskanel.comDet er kanskje ikke så lett å se, men vokalisten har på seg ei slags ugle-lue, og Kvelertak pleier å ha ugler som pynter opp på scenen eller pryder albumene sine.

Bandet var i form, som vanlig, og konserten var fet og festlig. Jeg tror dette var min sjette eller sjuende konsert med dem, men det er like gøy hver gang!

Gig / etdrysskanel.comPyro, altså. Slår aldri feil.

Etter en heftig konsertopplevelse tok Jonasflotte og jeg toget hjemover, og jeg sa meg storfornøyd med dagen.

Det er gøy å gjøre vidt forskjellige ting, synes jeg, og slik få utløp for ulike sider av personligheten sin!

– – – – –
In other words: I’ve said this before, but let me repeat it. I love variation! Contrasts are fun! Earlier this autumn I went to a champagne tasting and a metal concert on the same day, and those things are arguably far apart on the activities scale. The tasting was at a maritime restaurant, where I was served lovely veggie lasagne, and the champagne was by the producer Palmer & Co. They spoiled us with lots of great bubbly, some of which was really old. The oldest we had was from 1985, and it might have been the most complex champagne I’ve ever tasted. After the meal and the tasting I headed back out to meet my boyfriend, and at this point there were still leaves on the trees. We met, had a quick bite and then headed to the venue to see one of our favourite bands, Kvelertak! My camera was taken away from me at the entrance, so the photos from the gig are taken with my cellphone, but you get the idea. The venue has a great art deco style, and we had beer (that my phone camera refused to focus on), and the warm-up act was good, and the main course was great. Awesome music, an owl hat and pyro! Fun! I was so happy with this day, because different things let you express different sides of your personality.