Four changes I’ve made this year

Tenk at det bare er noen uker igjen av 2017! (Var det ikke midtsommer i går, omtrent?)
Jeg har gjort noen små endringer i år, noen forandringer i det daglige som jeg er fornøyd med, og som jeg tar med meg videre.
Disse vil jeg selvfølgelig dele med dere!

– Jeg har sluttet å ha mobilen på nattbordet. Nå ligger den på kommoden i gangen om natta (og det samme gjelder Jonasflotte sin – dette er ikke noe vi egentlig har diskutert og blitt enige om, det har bare blitt slik). Det er tross alt hyggeligere å snakke sammen før man sovner enn å bare måtte sjekke ditt og datt på mobilen, og det er visstnok bedre før øynene og hodet og søvnkvaliteten om en lysende skjerm ikke er det siste man ser før man tar kvelden. På nattbordet har jeg nå bare hyggelige, analoge ting som sysaker og bok.

Changes(Her kan det nevnes at jeg ikke bruker mobilen som vekkerklokke, jeg har en separat sak til det, men uansett er det jo praktisk å ikke ha vekkerklokka på nattbordet – trikset for å komme seg ut av senga er å plassere hva-det-nå-er-som-lager-lyd noen skritt unna, slik at man faktisk må stå opp for å skru av alarmen! Tips til alle morgentrøtte!)

– Jeg har begynt å handle frukt og grønt med eget nett, i stedet for å bruke de små plastposene fra rullen i butikken. Det finnes egne tøyposer til dette formålet, men foreløpig bruker jeg bare en hullete vaskepose som jeg uansett måtte bytte ut, og jeg fikk tips av ei venninne om at slike passet godt som fruktnett. Nå lever den videre i veska mi, sammen med det andre nettet som jeg snakket om her, inntil hullene blir enda større og den ikke kan brukes der heller… Da får jeg finne en annen, lignende løsning – det er i hvert fall kjekt å slippe all den kjipe plasten!

Changes– Jeg har avfulgt alt og alle på Facebook. Denne funksjonen var det broren min som gjorde meg oppmerksom på, og det dreier seg ikke om å slutte å være venner med folk, melde seg ut av grupper eller ikke lenger like sider. Alt er akkurat som før, bortsett fra at ting ikke dukker opp i nyhetsstrømmen! Med andre ord får man ikke en masse mer eller mindre uinteressante oppdateringer rett i ansiktet når man logger inn, man kan gjøre det man skal uten disse distraksjonene, som utgjør en stor tidstyv – og så kan man bare klikke seg inn på en side eller en profil dersom det er noe eller noen man faktisk er nysgjerrig på. Utroooooolig godt å ikke bli bombardert med bilder og statuser hele tida.

Changes(For øvrig har jeg sjørøver-engelsk som språk på Facebook. Har hatt det siden 2010 og kommer aldri til å bytte tilbake, hoho!)

– Jeg har begynt å pusse tenner med bambus i stedet for med plast. I dag selges svenske HumbleBrush på mange dagligvarebutikker, og danske Suztain er også å få tak i. Nå har Jonasflotte og jeg én av hver, og så får vi se hvilket merke vi foretrekker framover, og så er det fint å vite at den enorme, ikke nedbrytbare haugen med gamle tannkoster i naturen ikke blir noe større på grunn av oss. Jeg har alltid pleid å ha grønn tannbørste, det er en av mine quirks, og fra nå av har jeg «grønn» tannbørste!

ChangesDet var altså fire små endringer jeg har gjort i 2017, og som nå blir anbefalinger for 2018, til dem som måtte være interessert.

Jeg har lyst til å være en best mulig utgave av meg selv (uff, jeg låter som en sånn life coach, haha) i året som kommer!

– – – – –
In other words: These are four things I do differently now than at the start of 2017, and that I intend to hold on to in the future, and that I wish to share with you!
– I no longer keep my mobile phone on my nightstand when I sleep. I put it on the dresser in the hall, as does my boyfriend. It’s nice to actually talk to each other before we go to sleep, instead of just check whatever on our phones, and apparently it’s better for your eyes and head and sleep quality if the bright screen isn’t the last thing you see every evening. Now I only keep nice analogue stuff on my nightstand, like my sewing kit and whatever book I’m reading. – I’ve started bringing a little bag to the grocer’s for buying fruit and vegetables, so that I won’t need those little plastic bags. I don’t actually have a bag that’s made for this, I’m just using an old wash bag which had so many holes it had to be replaced, but it works very well, and it feels great to use less plastic. I also carry a tote, as I mentioned here. – I’ve unfollowed everyone and everything on Facebook. My brother told me about this possibility, and it’s not the same as unfriending people or unliking pages or leaving groups. Everything stays exactly how it is, except you change the settings so stuff doesn’t end up in your news feed. You log on, and you’re not bombarded with all kinds of updates which are nor really relevant or interesting, but still become a major time thief. It’s amazing! (My Facebook is in Pirate, by the way. I changed the language setting in 2010, and I’m never going back!) – I’ve swapped my regular toothbrush for a bamboo one! Oh, and my boyfriend’s, too. There are several brands available in Scandinavia now, and they work really well, so this is a great, simple, environmentally friendly alternative to the regular kind. I always used to have a green toothbrush, that was one of my quirks, and now I have a «green» toothbrush!
That’s it! Those are my experiences, and you can consider them recommendations, if you’re so inclined. I want to be my best self (oh dear, I sound like a life coach or something, haha) in 2018!

Reklamer

Snowman Sunday

Jeg er travelt opptatt denne helga, men titter bare innom for å ønske dere en fin førjulssøndag!

Sunday / etdrysskanel.comSkulle hilse fra snømannen bak dagens kalenderluke, rett før han omkom under tragiske omstendigheter. Jeg tar alltid hodet først, høhø.

– – – – –
In other words: I’m very busy this weekend, but  just wanted to pop in and wish you a nice Sunday! The snowman from my calendar said hello as well, right before he perished an a tragic way. I always start with the head.

Vintage for work

«Fint om du skaffer deg hvit skjorte til jobb.» En utfordring for den som helst vil at alt nytt skal være gammelt, hoho! Er det ett plagg som ikke overlever i flere tiår, tenkte jeg, så er det den hvite skjorta…

Både overraskelsen og gleden var derfor stor da jeg fant tre stykker!

Vintage for work / etdrysskanel.comDe er laget i praktisk stoff av god kvalitet, og har trolig tilhørt ulike typer arbeidsuniformer fra før, og de er helt ubrukte. For et funn!

To av dem hadde fortsatt lappene på, med alt det medførte av sjarm. Den ene er fra Marks & Spencer i England, og i den andre sto det «Strikkevareutsalget Bergen»! Jeg vet ikke helt hvor gamle de er, men vil tippe tidlig 80-tall på alle tre.

Vintage for work / etdrysskanel.comBegge disse er litt store, men det gjør ikke noe når jeg har midjeskjørt eller bruker belte.

Jeg fant alle toppene på Dukkehjem i Markveien, og betalte 400 kroner til sammen for alle tre.

Jeg trengte også svarte benklær (altså et skjørt i mitt tilfelle) med lommer, til å ha penn, blokk og vinåpner i. Jeg gikk til Fretex. Der kan det være langt mellom godbitene, men den som leter, finner! Det ble et pent og praktisk blyantskjørt som i tillegg til lommer har splitt og gullknapp.

Vintage for work / etdrysskanel.comDette er også vintage, trolig fra sent 70-tall, og det kostet 129 kroner.

Jeg synes det er gøy å utfordre meg selv på denne måten. Når det er noe jeg trenger, sjekker jeg alltid om jeg kan finne det brukt først. Det blir som å gå på skattejakt!

Apropos skatter: Jeg er glad i de to vinnålene mine, som viser at jeg er 2 x sommelier. Med disse på brystet er jeg klar til dyst.

Vintage for work / etdrysskanel.comNå går det rykter om at vi får en mer strømlinjeformet uniform på nyåret, men inntil videre er jeg altså vintage-jente på arbeidsplassen også!

Skal det være et glass vin?

Vintage for work / etdrysskanel.com– – – – –
In other words: «It’d be great if you wore a white shirt to work.» A challenge for a person who didn’t have any, and who wants all new things to be old things, haha. I figured that if there is one garment that doesn’t survive several decades, it’s the white shirt… Imagine my surprise and delight when I found three of them, in good quality and probably meant for different uniforms, plus unused! Two even had the tag still on them – oh, the charm. Early 80s, I imagine. I also needed a black skirt with pockets, and I found a beautiful pencil skirt with a gold button and a split. Probably late 70s. I paid less for all four items than I might have for one new white shirt if I’d gone to an upscale place. Now I just put on my two sommelier pins, and maybe a belt, and I’m ready for work! A glass of wine for you, maybe?

My December

December / etdrysskanel.com
December / etdrysskanel.com
December / etdrysskanel.com
December / etdrysskanel.com

 

Endelig er den her, årets koseligste måned! Foreløpig er det ingen pynt å spore hos oss, men jeg ser fram til å finne fram noen småting til uka. Inntil videre har jeg i hvert fall ringt lillesøsteren min og sunget «Det er første desembeeeeeer i dag!», så stemningen er satt. Dessuten er det fredag, så helgefølelsen begynner å komme snikende. Håper alle får en fin start på julemåneden!

I desember har jeg planer om å…

– Starte hver morgen med tente lys til frokosten og en sjokoladebit til kaffen. Jeg hadde ikke egentlig tenkt å ha noen sjokoladekalender i år, men så fikk jeg to stykker! Herlighet, så heldig. Den på bildet er nok den peneste sjokoladekalenderen jeg har hatt.

– Lese litt i Dickens-boka med julefortellinger hver dag, samt brenne datolyset, som jeg kjøpte på Grenen i dag.

– Pakke meg godt inn i mine varmeste plagg, og bytte ut hansker med votter, og finne fram den gamle kåpa som jeg fant i boden hos besteforeldrene mine. (Kanskje er det mer en slags frakk enn ei kåpe, når jeg tenker meg om? Jeg kan vise den til dere, og så finner vi ut av det sammen.)

– Se på julefilmer og juleepisoder! Denne oversikten er kjekk å ha!

– Ha kanelstang i kaffekoppen, slik jeg har for vane i desember. Nam!

– Fortelle alle vennene mine at jeg ikke har noe behov for å utveksle gaver i år, og at jeg heller vil bruke tida og pengene på å gjøre noe sammen med dem. Jeg kommer til å gi noe småtteri til familien min, slik at vi ikke blir sittende helt uten gaver på julaften, men da satser jeg på bruktgjenstander, opplevelser, forbruksvarer, spiselige saker og annet som er bra for samvittigheten og planeten. Jeg blir mindre glad i ting og i konsumkulturen for hvert år som går, som dere vet.

– Høre på julespillelista mi hele tida, så klart!

– Tilbringe ei helg på Hamar (jeg tar toget nå om en time) og feire to bursdager. Jeg gleder meg til god mat, godt drikke og hyggelige gjensyn.

– Spise lunsj på Grand Hotell. Det har jeg aldri gjort før, så jeg er spent. Har liksom et litt anbivalent forhold til sånne dyre, luksuriøse steder, haha.

– Delta på Krisemøte sin juleavslutning på Postkontoret. Det blir gøy!

– Drikke gløgg og spise pepperkaker. Pluss portvin. Pluss julemarsipan. Pluss julebrus. Pluss edamerost. Pluss julekaker.  Det er jo jul bare én gang i året! (Det er kanskje like greit, hoho.)

– Gå i juletreselskap med storfamilien, som alltid. Jeg vet allerede hvilken kjole jeg skal ha på meg, tre uker i forveien. Helt normalt, sant?

– Ha noen vakter på den nye jobben, og prøve å huske alt jeg har lært i det siste, og spre førjulsglede gjennom glass og flasker med god vin. Dessuten skal jeg lese til Kunnskapsprøven, som er kjekk å ha bestått når man jobber i utelivsbransjen. Er det noen av dere som har tatt den?

– Skrive og sende et lass med julekort. Håper julefrimerkene er fine i år!

– Reise til Trondheim på førjulstur med moren og søsteren min. Vi pleier å besøke en by sammen i desember hvert år, i inn- eller utland, og det er alltid utrolig koselig! Nå er det noen år siden jeg var i Bartebyen sist, så om noen har tips til trivelige steder vil bør oppsøke der, tar jeg imot med takk!

– Se Blade Runner 2049 på kino. Jeg var så frustrert fordi jeg gikk glipp av den tidligere i høst, men nå er det satt opp ei ny uke med visninger, fram til 6. desember! I storsalen på Colosseum, til og med. Det var flaks, og dette blir fett!

– Smile hver eneste gang det snør.

– Reise hjem til jul og feire med foreldrene mine. Håper jeg, i hvert fall. Jeg har faktisk ikke snakket med dem om det ennå, men jeg har tross alt egen nøkkel, så jeg bare låser meg inn og kaster meg over klementinene i fruktfatet, muaha.

Herlighet, dette blir en fin måned, det kjenner jeg i hele kroppen. Hva er deres planer for desember?

God førjulstid, mine kjære!

– – – – –
In other words: There you are, December, I’m so glad you’re here! These are my plans for this month. I’m going to…
– Start every day with lit candles at the breakfast table and a chocolate from the calendar with my coffee. – Read a little bit from the book of Christmas stories by Dickens every evening, together with my boyfriend. – Wrap up in my warmest clothes, like a coat I found in a closet at my grandparents’ house. – Eat all the gingerbread and marzipan and edam cheese, and drink all the mulled wine and port. – Tell all my friends I’d rather spend time together than exchange presents this year. – Watch seasonal films and episodes. Here is a handy list I’ve made! – Go to Trondheim for a weekend with my mother and sister. We always take a trip together in December, within Norway or abroad. – Work some shifts at my new job, trying to remember everything I’ve been taught so far, and spreading cheer one glass and bottle at a time. – See my extended family at the traditional Christmas party. I already know what dress I’m wearing, three weeks in advance. That’s normal, right? – Go to the cinema to see Blade Runner 2049! I was so frustrated when I missed it earlier this autumn, but now there is one week of extra screenings. Very lucky. – Spend a weekend in another city, attending two birthday parties. I’m on my way now, actually, writing on the train! – Listen to my yuletide playlist all day long. – Put a cinnamon stick in my cup of coffee, like I always do this time of year. – Smile every time it snows. – Write lots of holiday cards, to friends in many countries. – Celebrate at home with my parents. At least I hope so, I haven’t actually talked with them about it yet, but I do have my own key, so I’ll just show up one day and starting eating my way through the house, muaha.
This is going to be a good one, my dears! Why don’t you tell me what you’re up to this month?

Pre-preparations

Tenk at desember bare er noen dager unna! Måneden november føles alltid både lang og kort på én gang, synes jeg. Nå går den i hvert fall mot slutten, og snart kan man slippe førjulsgleden løs!

Jeg venter med alt av sesongprodukter til selve julemåneden begynner. Det blir så mye mer spesielt på den måten. (Hvem er det egentlig som kjøper julebrus og julemarsipan i oktober? Jeg forstår det ikke.) Enkelte ting må man riktignok ha klart litt i forkant, før desember kommer og ventetida tar til på ordentlig!

Her kommer fire før-førjulsforberedelser som jeg har hygget meg med denne uka:

  • Jeg har kjøpt klementiner. Jeg tar meg fortsatt i å kalle dem «mandariner» iblant, for – hold dere fast, nå kommer jeg til å låte utgammel – det het det da jeg var barn, hoho!

Almost there / etdrysskanel.comHater å skrelle dem, riktignok, fordi jeg risikerer å få gule negler. Hardt liv, dere.

  • Jeg har lånt ei bok på biblioteket som skal være årets adventskalender. Det er skikkelig fint å lese litt høyt for hverandre hver dag!

Almost there / etdrysskanel.comEgentlig var planen å lese Oliver Twist, men den er litt i lengste laget, ettersom jeg skal tilbringe flere helger utenbys i desember. Derfor falt valget på en samling mindre kjente julehistorier av Dickens, og jeg er sikker på at vi har mye stemning i vente.

Om noen er ute etter andre idéer: Her har jeg samlet flere tips til alternative julekalendere! (Pleier å linke til dette innlegget hvert år – det er jo tida for tradisjoner, hoho!

  • Jeg har skaffet julekort, og så smått begynt å skrive på dem. Venter med å sende de første til desember er i gang, da!

Almost there / etdrysskanel.comI år blir det nok rundt 70 stykker. Lurer på hvor lenge jeg kan holde dette gående, når det blir flere for hvert år, ettersom jeg stadig blir kjent med nye mennesker? Så mange frimerker er faktisk en betydelig utgift, i hvert fall for meg, men jeg synes det er veldig verdt det. Nå virker det riktignok som at Posten planlegger å avskaffe a-post? Med b-post går det langsommere (bra jeg pleier å være tidlig ute!), men da blir det kanskje billigere – med mindre de har tenkt å sette opp prisen i tillegg, slik de etter sigende har gjort i Danmark. Noen vil visst brevposten til livs! Jeg kommer til å holde på julekortene så lenge jeg kan, for jeg synes det er så hyggelig å spre litt håndskrevet førjulsglede.

Sist, men ikke minst:

Almost there / etdrysskanel.comNå har vi rundet 250 spor og 13 timer, og her finnes alt man kan og ikke kan tenke seg av julemusikk og vintermelodier, med både tradisjonell og alternativ tematikk. Klassikere, nyinnspillinger, barnesanger, punk, guilty pleasures, filmmusikk, rockelåter… Noe for alle, med andre ord! Man får iblant følelsen av at det bare finnes 20 julesanger som spilles igjen og igjen på radioen og i butikker, men denne lista er så lang og variert at man ikke går lei. Jeg gleder meg til å sette den på den første desember.

Håper dere får en fin avslutning på november, folkens! Snart braker førjulstida løs for alvor!

– – – – –
In other words: December is only a few days away! I’m getting ready. I don’t want any specific Christmas stuff yet – who are the people who buy seasonal sweets in October and November, as soon as they pop up in the shops? Waiting makes it so much more special, I think. Then again, these are four things I’ve done lately, little things that need to be in place before the actual holiday preparations start. Pre-preparations, if you will!
– I’ve bought tangerines. I love eating them, although I hate peeling them, because they give you yellow nails. Tough life.
– I’ve been to the library and borrowed a book of lesser known Dickens stories that’s going to be this year’s calendar. I love reading aloud, and being read to! (Oh, have you seen this post with other alternative calendar ideas?)
– I’ve bought my cards and started writing on a few of them, although I’m not sending them until December starts.
– I’ve updated my enormous yuletide playlist! It’s super long and varied, so I never tire of it, and I’m really looking forward to listening to it in a couple of days’ time.
Enjoy the last days of November, friends! December is coming to town!

Facing winter

Som dere vet: Jeg liker vinteren. Jeg liker snøen, den klare lufta og det koselige mørket. Jeg liker å tenne lys og drikke te om kveldene, jeg liker å lese i sofakroken, jeg liker myke, varme plagg som beskytter mot kulda. Jeg omfavner det litt lavere aktivitetsnivået og den høynede hyggefaktoren, og jeg mener at denne årstida, som alt annet, blir hva man selv gjør den til.

I år markerer jeg overgangen fra høst til vinter med noen nyheter!

Vi begynner på toppen av hodet. Jeg fikk en hatt av moren min i fjor, som jeg ikke har tatt i bruk før nå. Er det ikke slik iblant, at man trenger litt tid til å venne seg til tanken på noe? Kanskje særlig hatter, når jeg tenker meg om – det er jo liksom så veldig typete å gå med hatt?

Winter / etdrysskanel.comDenne hundetannsmønstrede, klassiske saken får holde hodet mitt varmt framover! Jeg vet ikke hvor den opprinnelig kommer fra eller hvor gammel den er, men jeg synes den er ganske stilig. Hittil har jeg brukt den i et par uker, litt sånn nå og da (på dager uten oppsatt hår, først og fremst), og jeg begynner å bli vant til følelsen og synet, hoho.

Så til fjeset. Tidligere i november brukte jeg opp den ene leppestiften min, og jeg besluttet å erstatte den med en ny farge. En mørkere, mer burgunderrød, mer vinterlig farge. Valget falt på Diva fra Mac!

Winter / etdrysskanel.comDen er dyp og kjølig og veldig fin, synes jeg!

Hvordan de ser ut på, spør du? Omtrent slik!

Winter / etdrysskanel.comJeg er klar for vinter!

– – – – –
In other words: As you know, I like this time of year. I like the snow, the crisp air and the cosy darkness. I like wrapping up in warm, soft clothes, I like lighting candles and drinking tea, I like curling up with a book or a film in the evening. I like the lowered activity level and the heightened hygge factor. This year I’m facing the colder months with two news, a hat my mother gave me (I have no idea where it came from or how old it is) and a deeper, more burgundy shade of lipstick – Diva from Mac. I like them both a whole lot, and now I’m all set for winter!

A new, bubbly job!

En oppdatering er på sin plass, for jeg har fått meg en ny jobb! Hurra!

Som tidligere nevnt har jeg vært på utkikk etter nye utfordringer på vinfronten denne høsten. Nå er det drøyt to måneder siden vi flyttet tilbake til Oslo, og i oktober besluttet jeg å hoppe i det – jeg skrev en åpen søknad, hvor jeg forklarte hvem jeg er og hva jeg kan, og leverte den personlig på ulike vinbarer der jeg kunne tenke meg å jobbe. (Litt koselig å gå fram «på gamlemåten», uten å bruke kontakter i bransjen eller søke elektronisk!) Jeg fikk napp på et par steder, og i dag skal jeg underskrive kontrakt på ett av dem.

I dag trer jeg offisielt inn i rollen som sommelier i 50 % stilling på Champagneria på Solli!

Birthday(s), Et dryss kanel(Bildet stammer fra en av gangene jeg har vært der og drukket sprudlevin tidligere. Det passer jo bra at jeg, som er så glad i bobler, nå skal jobbe på et sted med ikke mindre enn 70 typer champagne på vinkartet!)

Dette blir noe helt nytt. Hittil har jeg skrevet om vin og holdt kurs om vin, men aldri jobbet med servering. Det skal jeg gjøre nå! Jeg vet at jeg kommer til å lære masse, og med tida håper jeg å kanskje kunne bidra til at Champagneria blir et enda bedre sted å ta et glass eller en matbit.

Foreløpig har jeg hatt én vakt, og det var skikkelig hyggelig og morsomt, samtidig som det selvfølgelig var krevende. Nå er det nye navn å huske, lokaler å bli kjent med, menyer å pugge, rutiner å komme inn i… Jeg føler meg litt ubrukelig inntil videre, slik man gjerne gjør i en ny jobb, men jeg gleder meg veldig til å bli husvarm, og til å kunne formidle gode smaksopplevelser til gjestene!

Jeg fortsetter å frilanse på dagtid i uka, med tekst og oversettelse og andre ting som måtte dukke opp iblant, og så blir det kveldsjobbing og helgejobbing på vinbaren. Det føles som at dette kan bli en ganske optimal arbeidssituasjon, for jeg beholder mye frihet til å legge opp dagene selv, samtidig som jeg har noe litt mer forutsigbart å forholde meg til. Det har jeg sikkert bare godt av – vennene mine gir meg massevis av voksenpoeng, hoho! Forresten så håper jeg etterhvert at mange kjente vil komme og hilse på meg på jobb – og kanskje noen ukjente også? Om noen av dere tilfeldigvis er innom, eller går forbi, og ser meg i aksjon: Si hei, da vel! Vi alle venner her inne, hihi.

Måtte selvfølgelig dele nyhetene og gleden med dere! Nå skal det skåles!

– – – – –
In other words: Hey, time for a life update, since I’ve got a new job! This autumn I wanted to see if I could branch out into the wine world a little more, since so far I’ve only written about wine and organised private wine classes and tastings, not actually served wine in any kind of establishment. That’s about to change! In October I wrote an open application and delivered it personally to some wine bars in Oslo that I wanted to work at. (It felt nice to go about it «the old fashioned way», not by using contacts or applying electronically.) Today I’m signing with one of them! I’m going to be a sommelier in a 50 % position at a wine bar called Champagneria, which as the name suggests specialises in sparkling wine. I love bubbly, so it’s quite perfect! I’m going to continue freelancing in the daytime, with writing and translation and other things that pop up, and then work evenings and weekends at the wine bar. I’ve only had one shift so far, which was equal parts fun and exhausting, haha. Just give me some time, though – there are so many new things to keep track of at first, but I know I’m going to learn so much, and it feels like this is going to be a good fit. I’m excited, and I just wanted to share the good news with you! Cheers!