More wine, new job!

På Aker Brygge i Oslo, inne på Bryggetorget, i le for vinden fra havet, ligger et spisested som heter Café Sorgenfri.
Dette er min nye arbeidsplass!

New job / etdrysskanel.comHer skal jeg servere vin i alle varianter, i et koselig lokale som er fullt av samlerobjekter. Det passer meg veldig bra, jeg er jo så glad i gamle greier, hoho! Her er det for øvrig ikke bare én peis, men to. Et riktig stemningsfullt sted!

New job / etdrysskanel.comDet er godt å komme inn i varmen etter rusleturen langs brygga, men det er også fint å få litt luft før arbeidsdagen tar til, og å se lyset over sjøen. I hvert fall foreløpig – jeg blir sikkert lei disse ti minuttene med gange etterhvert, haha.

Jeg skal jobbe deltid (omtrent 50 % stilling) som sommelier her også, og har min første ordentlige vakt i morgen. I tida framover må jeg pugge menyen, lære navn og bli kjent med vinkartet, finne ut hvordan ting gjøres, skaffe meg adgangskort og bruker, huske koder og rutiner, lete og spørre meg for, og samtidig forsøke å gi gjestene er god opplevelse. Det er helt på kanten å begynne i ny jobb i serveringsbransjen i starten av julebordsesongen, men jeg har gjort det en gang før, så jeg tar sjansen på å gjøre det igjen. Jeg tipper at jeg har noen slitsomme, men givende måneder i vente! (Jeg vet hva jeg skal gjøre om det blir litt for fullt i hodet, hoho.) Jeg gleder meg til å sette vin til nye matretter og møte nye mennesker, til å formidle gleden og kunnskapen jeg sitter med, og til å by folk på gode smaker. Dessuten ser jeg fram til flere turister blant de besøkende, for jeg liker tanken på at om jeg får dem til å trives, kan det gi dem et godt inntrykk av hele byen vår og hele landet vårt. En fin følelse!

Forresten så er det et morsomt sammentreff at min tidligere redaksjon i Radio Nova også het Sorgenfri. Det er det nok ikke så mange lesere som husker, for da må man ha hengt med helt siden den forrige bloggen, men det er nå i hvert fall tilfellet. Jeg liker ordet og navnet og konseptet, det passer meg bra, så jeg omfavner denne tilfeldigheten fullt og helt, hihi.

Jeg er klar! Dette blir gøy, hyggelig og spennende!

– – – – –
In other words: I’m starting a new job! This is Café Sorgenfri in Aker Brygge in Oslo. It is a cosy restaurant which is filled with nostalgic memoribilia and antiques, and which has not only one fireplace, but two! I’m so glad I get to serve wine in such charming surroundings. I will be the house sommelier in a part-time position (about 50 %), just like in my last job. I know that changing jobs in this business at this time of year – Christmas party season ahead! – will be demanding and difficult, I also think it will be fun and rewarding. I’ll just have to take my time getting to know the place, the menus, my colleagues and our guests. I’m excited!

September through my new camera

Hei, dere! Er det flere som føler at tida ikke strekker til i disse dager? Jeg har litt for mye å tenke på nå, men jeg tror det skal gå greit, det gjelder bare å ta én ting om gangen – og håpe at det ikke dukker opp flere nye ting før man rekker å bli ferdig med det man holder på med. Jeg krysser fingrene og gjør mitt beste.

September kom og gikk, og nå har jeg et nytt kamera som dokumenterer små og store begivenheter! (Jeg har skrevet litt om nykommeren her.) Jeg tenkte vi kunne ta en titt på bildene jeg har tatt med kameraet i løpet av den første måneden. Jeg har prøvd å bruke det i mange ulike situasjoner, med forskjellige lysforhold, for å se hvordan det presterer. (Alle bildene er uredigerte, som vanlig.)

New camera / etdrysskanel.comFredag den 13. hadde jeg katteører på. Det skulle da bare mangle.

New camera / etdrysskanel.com
New camera / etdrysskanel.com
New camera / etdrysskanel.com
New camera / etdrysskanel.com

Jeg hadde fredagsfri, så vi drakk øl og spiste pizza på det nye Ringnes brygghus! Det er så stilig der, og pizzaen var dødsgod, og det var også de små kjeksene de lager av rester fra ølproduksjonen. Særlig ved siden av en rund havrestout. Anbefales sterkt, alt sammen!

New camera / etdrysskanel.comEn rusletur i Ekebergparken på en gnistrende klar dag – utsikten over byen er ikke til å kimse av.

New camera / etdrysskanel.comTelys ved frokosten. Kameraet gir god dybde i bildene.

New camera / etdrysskanel.comEn tur innom gode, gamle Oslo mikrobryggeri slår aldri feil, og det gjør ikke slike referanser heller!

New camera / etdrysskanel.comHer synes jeg at hvitbalansen burde vært bedre, for bildet ble litt blågrønt, men når det er mørkt ute og levende lys inne, er det ikke lett å få det helt riktig. (Jeg eksperimenterte med alle de ulike innstillingene for hvitbalanse, men endte opp med å gå tilbake til utgangspunktet likevel.)

New camera / etdrysskanel.comSun flare. Dette ble varmt og fint, synes jeg.

New camera / etdrysskanel.comEn runde Eldritch HorrorSchouskjelleren, et evig yndlingssted! (Spillet var også bra, og vi vant!) Her nede er det ikke noe naturlig lys i det hele tatt, og bildet ble litt gult, men det kunne vært verre. Såpass mørke bilder får en del optisk støy, men mindre enn om man skulle tatt det med et enklere kamera, og dybden og fokuset er bra likevel.

New camera / etdrysskanel.comNår nasjonalbiblioteket skifter farge <3

New camera / etdrysskanel.comKveldsutsikt fra balkongen. Nå blir det jo mørkt igjen! Det er vanskelig for det nye kameraet å ha så lite lys å jobbe med, men det ville det tross alt vært uansett hva jeg tok bildet med, og her jobbet jeg ikke spesielt hardt for å holde kameraet stille, nettopp for å se hvordan resultatet ble. Ikke verst.

September / etdrysskanel.comOrkidéen i soveromsvinduet fikk plutselig en ny stengel, og nå ser man at det kommer to greiner! Så gøy!

New camera / etdrysskanel.com
New camera / etdrysskanel.com

Sykkeltur til Solvang kolonihager, der det var sjarm og bikuber og fine navn på «gatene». Jeg tok forresten ingen bilder underveis på selve sykkelturen, for da var jeg opptatt med å tråkke og være varm og andpusten og stoppe for å drikke vann, haha. Ledsageren min hadde visst glemt å nevne at det var oppoverbakke heeeeele veien. Da vi kom fram, var kaféen stengt for sesongen, så det ble heller ikke noen vaffel i belønning. Heldigvis kunne vi trille ned på Sagene og spise gulrotkake på Gram! Såå godt og velfortjent!

New camera / etdrysskanel.comEn søt liten portnerbolig (?) ved Akerselva.

September / etdrysskanel.com
September / etdrysskanel.com

Middag på en ny restaurant i nabolaget, The South Indian, med litt vanskelig lys. Det tok veldig lang tid å få maten, særlig med tanke på at lokalet var nesten folketomt, men den smakte bra. Aller best var faktisk det såkalte parotta-brødet som vi fikk til, for å bøte på den lange ventetida! Det ble ikke med på bildet, men det var en fin gest fra deres side, og det var altså så godt at jeg kunne levd på sånt brød ut året.

New camera / etdrysskanel.comEnder! Et krevende motiv som beveget seg, og som i tillegg var et stykke unna, men jeg synes dette ble overraskende bra.

September / etdrysskanel.com
September / etdrysskanel.com

September i Studenterlunden. Her er jeg veldig fornøyd med fargene.

Jeg jukser litt, jeg tar med noen bilder fra begynnelsen av oktober også.

New camera / etdrysskanel.comJeg plukket noen epler i hagen, delte dem opp og la dem i små, ildaste former. Jeg hadde på litt sukker og kanel, havregryn og hakkede mandler, og la en liten smørklatt på toppen. Etter et lite opphold i ovnen hadde vi hver vår lille eplepai! Her dugget det på kameralinsa uten at jeg la merke til det, så det ser ut som at jeg har brukt et sånt divafilter som ble lagt på pene damer i gamle filmer, haha.

New camera / etdrysskanel.comHøst på spisestuebordet. Dette bildet er tatt sent på kveld, etter at sola hadde gått ned og det var blitt helt mørkt ute, men her er fargegjengivelsen god.

New camera / etdrysskanel.comEt slag Talisman på Kulturhuset! Vi har spilt brettspill flere søndager på rad nå, det er stas.

New camera / etdrysskanel.comTiltCast 2.0, en hel dag med direktesendt nerderadio fra en kjeller full av arkademaskiner. Blir det bedre? Nei, ikke egentlig. Tilt er definitivt et av mine favorittsteder i denne byen, og i høst har de tiårsjubileum, og dette var en del av markeringen! Her synes jeg forresten at kameraet taklet mørket ganske bra.

Nå er jeg spent på hva dere synes om bildene. Blir det stor forskjell i uttrykket på bloggen, eller er følelsen ganske lik som med speilrefleksen? Jeg ser jo at mange bloggere nå bruker utelukkende mobilbilder på sidene sine, men det har jeg ikke noe lyst til. Jeg vil ha et ordentlig kamera, med de mulighetene og den friheten som følger med. I løpet av denne måneden har jeg prøvd meg fram og blitt ganske trygg på min nye følgesvenn, og jeg tror jeg synes at dette funker! Samtidig beholder jeg speilrefleksen, så klart. (Jeg brukte den til å ta noen portrettbilder senest i dag, for de skal brukes på trykk, og da tar jeg ingen sjanser, hihi.) Det gamle kameraet tar tross alt bedre bilder, men forskjellen i det daglige, sånn til bloggbruk, er ikke så stor. Jeg er faktisk veldig fornøyd med det nye kameraet, for jeg synes det presterer veldig bra i de fleste sammenhenger, og jeg håper dere er enige!

Uansett hva jeg knipser med, er det mye å glede seg over, også i hektiske perioder. Hurra for hverdagsgledene!

– – – – –
In other words: Hi, friends! Am I the only one feeling like there aren’t enough hours in a day? I have a lot on my mind right now, but I know I’ll work everything out if I just take one thing at a time – and hope another thing hasn’t popped up by the time I’m done! Anyway, I’ve used my new camera to document my life this past month, and here is the result. (All the photos are unedited, as usual. Let’s see if they make the cut!) I’ve been on scenic walks and bike rides, I’ve seen bees and ducks, I’ve played board games and had quite a few beers. I’ve worn cat ears, I’ve enjoyed the changing colours around me, I’ve tried a new restaurant and baked apples in the oven. I’ve been indoors and outdoors, early and late, in all kinds of light conditions, and I think this new camera works. I’m keeping my DSLR as well, but for everyday use, I’d say this is good enough. What do you think? Do these photos change the feel of the blog? I hope you’re on board. What’s great is that no matter what I’m using to document them, there are so many reasons to smile, even when life is hectic.

Kongen marina

Mellom Aker brygge og Bygdøy, om man går eller sykler langs den nye havnepromenaden, ligger det en liten perle. Opprinnelig var det en kro for båtfolket, men de siste fem årene har det utviklet seg til å bli et slags fristed, et uformelt og trivelig vannhull for dem som liker sol og sjø og lave skuldre. Her kan man ta seg en matbit, en kopp eller et glass, og man kan kjøpe eller leie utstyr til båt eller vannsport, og man kan legge til for å fylle drivstoff om man allerede oppholder seg på vannet.

Hei, Kongen marina! Uteserveringen er et sjarmerende virvar av kokosnøtter, bensinpumper, surfebrett og strandstoler.

Kongen marina / etdrysskanel.comDe har også en sånn Airstream-vogn! De er så herlig retrofuturistiske og fine, hihi!

Kongen marina / etdrysskanel.com(Jeg har vært litt ekstra svak for slike siden jeg skrev denne saken for Hotellmagasinet i 2014. I Brussel kan man altså overnatte i en slik, fra 1958!)

Denne kaféen var desverre ikke åpen da vi var der, men jeg krysser fingrene for at den er det neste gang.

I baren inne var det selvfølgelig servering, og Jonasflotte skaffet oss noen øl…

Kongen marina / etdrysskanel.com…mens jeg knipset noen flere bilder av det festlige interiøret – fargerik, tropisk kitch iblandet noen sjørøver-detaljer, hoho.

Kongen marina / etdrysskanel.com
Kongen marina / etdrysskanel.com
Kongen marina / etdrysskanel.com

Passende nok hadde de øl fra Kona Brewery, som holder til på Hawaii. Deres Big Wave Golden Ale er så god!

Kongen marina / etdrysskanel.comSå kjekt å kunne sitte under en palme med tærne i sand, og nyte sola og den milde brisen fra havet! Her koser Synne seg.

Kongen marina / etdrysskanel.comNår man er her, glemmer man at byens høyhus og motorveier ligger bare et steinkast unna.

Dette var en skikkelig varm dag, så etter å ha oppholdt oss i sola en stund, måtte vi kjøle oss ned igjen. Denne gangen ble det is!

Kongen marina / etdrysskanel.comVi satt og så på båtene som gled forbi på Oslofjorden, og på omgivelsene rundt oss – dette er tross alt en del av byen der det ikke bare lukter salt sjø, men penger. (Nettopp derfor er det så morsomt at noen har valgt å lage noe sånt akkurat her, blant luksusyacther, flotte herskapshus og tradisjonsrike foreninger som Christiania Roklub.) Jeg synes det er kult når folk tør å satse på egne konspeter på uventede steder, og gå litt mot strømmen.

Denne baren skal jeg huske på når kulda og mørket kommer snikende, for her mistenker jeg at det er sommer hele året, hoho. Kongen marina kan trygt anbefales som en liten utflukt, for dem som er ute etter en tilbakelent og trivelig opplevelse!

Kongen marina / etdrysskanel.com– – – – –
In other words: On the waterfront in Oslo, a nice walk or bike ride from the city centre, there is a fun, colourful place where you wouldn’t expect it. This kitchy, tropical bar is tucked inbetween lots of masions and expensive yatchs, in a part of town which smells not only of the salty sea, but of money. I love it when people do cool things in unexpected places! The beachy, kitchy look of Kongen marina is charming and fun. On a sunny day it is great to be able to sit under a palm tree with your toes in the sand, even though you’re just a short distance from the concrete jungle. They even serve beer from Hawaii! The Big Wave Golden Ale from Kona Brewery tastes great in the sun – as does a cooling ice pop. I think this place is great!

Vettakollen

Når været er fint og kalenderen er helt tom, kan man høre Marka lokke. Vi besøkte en ny topp i forrige uke!

Jonasflotte og jeg liker å pakke sekken og ta en skogstur i ny og ne, gjerne til steder med fin utsikt. Noen husker kanskje at vi gikk til Gaupekollen i fjor sommer, for eksempel? Det er så mange fine steder man kan oppsøke i området rundt Oslo! Nå var det et nytt sted, nemlig Vettakollen, som ventet.

Denne gangen begynte vi med å ta t-banen opp til Sognsvann, og rusle en runde rundt vannet.

Vettakollen / etdrysskanel.comDette har vi gjort flere ganger før, med og uten bading underveis – det er jo en klassisk Oslo-utflukt! Blant annet var vi her sammen den sommeren vi møttes, for ti år siden, før vi i det hele tatt hadde blitt kjærester. Det er rart å tenke på i dag.

Så bar det ut i skogen.

Vettakollen / etdrysskanel.comVi passerte et annet vann, der det var muligheter for å klatre opp i et tre og slenge uti! Det får bli neste gang.

Vettakollen / etdrysskanel.comJeg så mange små stier slynge seg innover i det grønne, og får alltid lyst til å følge dem og se hvor jeg ender opp! Det er noe forlokkende og mystisk ved slike steder.

Vettakollen / etdrysskanel.comVi hadde riktignok et mål for turen, så jeg holdt meg til løypa, hoho. Turstien mot Vettakollen var godt skiltet og merket, og vi gikk opp dit på rundt 45 minutter.

Plutselig var vi 419 meter over havet, og kunne nyte synet av hovedstaden, Oslofjorden og området rundt. Utsikten var overveldende fin!

Vettakollen / etdrysskanel.comPå toppen ble det selvfølgelig en rast med termos-kaffe og Kvikk-Lunsj!

Vettakollen / etdrysskanel.com
Vettakollen / etdrysskanel.com

Det smaker ekstra godt med kaffe og sjokolade i slike omgivelser.

Vettakollen / etdrysskanel.comVi hadde også med oss kikkerten vår, og kunne peke ut diverse steder rundt omkring i byen, og dessuten så vi rett hjem til vår egen balkong, haha!

Vettakollen / etdrysskanel.comJeg var storfornøyd med utsikten, og med hele utflukten!

Vettakollen / etdrysskanel.com– – – – –
In other words: We went for a hike the other day, right outside Oslo (just an hour’s walk from a terminus station at one of the metro lines), and were rewarded with this view! We had brought coffee and chocolate, as you do, plus our binoculars, to make the most of it. This place is called Vettakollen. It is 419 meters above sea level and oversees the city, the Oslo fjord and the surrounding areas. I loved it!

Things to do and places to go in Oslo

June, Et dryss kanel
Summer 2017
Oslo, Et dryss kanel

 

Forleden ble jeg spurt av en venn i London om jeg kunne komme med noen Oslo-tips, fordi en kompis av ham skulle besøke byen for første gang. Det kunne jeg, så klart! For noen dager siden fikk jeg også spørsmål her i kommentarfeltet om jeg kunne lage en guide for Oslo, så nå slår jeg to fluer i én smekk. Jeg deler tipsene jeg sendte til Geoff, slik at de kommer flere til gode!

Dette er på ingen måte en komplett guide, det er noen anbefalinger innen ulike kategorier, men jeg håper de kan komme til nytte. Jeg har sikkert glemt en masse… Bare spør om dere lurer på noe mer eller noe annet!

Forresten så vet dere vel at kategorien «Oslovely» her på bloggen inneholder mange år med Oslo-glede? Så bra.

Jeg gidder ikke å oversette teksten, faktisk. Fordi dere forstår engelsk, og fordi det er ferie, så jeg føler meg lat og vil ut i sola. Såpass får dere tåle, hihi.

Da kjører vi på!

– – – –
Oslo / etdrysskanel.comWelcome to Oslo!

Norway’s capital isn’t huge, but it has lots of charm and character, if you know where to go. My favourite part of the city is Grünerløkka. It has many parks and squares and independent shops, plus lots of places to eat and drink. I also recommend St. Hanshaugen and Sagene. Generally I think that the eastern and northern parts are the nicest, because they are less posh and expensive than the west and south. It’s a good idea to stay away from the area around the main street, Karl Johans gate. (Like in every city, this is where you find the over priced tourist traps and the soulless chain shops.)

Oslo is a great city to walk in. Strolling along Akerselva, the little river that winds through Grünerløkka, is always good. It’s also nice to walk along the waterfront (Havnepromenaden) down by the Oslofjord. If you want to visit one of the little islands, you can take ferries from Rådhusbrygga with a regular public transport ticket. It’s a perfect little adventure on sunny days.

For colourful, charming, old streets and houses, go to Rodeløkka and Damstredet & Telthusbakken. You get a glimpse of what Oslo used to look like!

Oslo, Et dryss kanelCafés
-ChillOut – Travel book shop with a café. Their chocolate & chili buns are AMAZING.
-Tim Wendelboe – We Norwegians love our coffee, and Mr. Wendelboe is world-famous for his roasts and brews. Who knew coffee could taste like this?
-Åpent Bakeri Frydenlund – Good bakery in a very pretty location, where I like to go up the winding stairs and look down on people, muaha.
-Fuglen – Cool place with a retro vibe, where you can buy most of the vintage interior, and where they serve great coffee and a mean chai.
-Vespa – Continental café with Italian coffee and pastries, and good lunch dishes, too!

Other cafés I like: Oslovelo, Supreme Roastworks, Peloton, Cocoa (for hot chocolate!), Liebling, Retrolykke (also a cute vintage shop!) and Java.

Birthday(s), Et dryss kanelRestaurants
-Le Benjamin – French place with beautiful food and a great wine list. If they are fully booked, another good French one is Chez Colin, and that one’s actually cosier.
-Nedre Foss Gård – A quaint old farm building down by the river has been lovingly restored, and they serve delicious, Nordic, relatively fancy food. There is also a good brewpub upstairs (Bryggeriet), plus a wine bar on site (Radegast).
-New Anarkali – Great Indian food! (In case you get homesick, haha.) They have two restaurants in Grünerløkka.
-Balthazar – Charming Italian place right next to the cathedral in the city centre, but still kind of tucked away under some stone arches, and with a very cosy and quiet garden out back. Good pizza and pasta.
-Champagneria Solli – Wine bar which serves great tapas (where I happen to work part-time as a sommelier, haha). I recommend the baked chèvre, the carrot&mango salad and the scallops! We import our own cava, which is excellent, and since the owners want it to be available for everyone, a glass or a bottle of cava here is very good value for money.
-Funky Fresh Foods – Great vegan restaurant. They make the most amazing things!

For take-away (YES to dinner in a park!), I prefer Mini Sushi at Carl Berner, Bangkok Thai at St. Hanshaugen and Lahori Dera Tandoori at Grønland.

Parks with perks: St. Hanshaugen gives you a nice view, Vigelandsparken is an amazing sculpture park, and Ekebergparken has both views and art.

For a quick bite when you don’t really know what you want, there are three food halls in Oslo: Vippa, Mathallen and Torggata Bad (also known as Oslo Street Food).

July, Et dryss kanelBars
-Schouskjelleren – Underground, atmospheric (is that a word?) microbrewery with great beers.
-Torggata Botaniske – Overgrown cocktail bar where they mix drinks using their own herbs.
– Rebell – Fun bar with a nostalgic eighties theme!
-Territoriet – Small, relaxed wine bar with lots of good stuff, where they only play music on vinyl.
-Svanen – Cocktail bar which uses classic Nordic ingredients, in an old pharmacy! (This place is actually on the main street, but it’s still worth visiting.)
-Tilt – This place has shuffle board and lots of old arcade games!
-Prindsen Hage – If the weather is nice, this huge backyard is the best place to hang out and get that lovely festival feeling.

I also like the following pubs and micro breweries: Flyfisher, Dubliner, Den gamle major, Gaasa, Grünerløkka brygghus, Oslo Mikrobryggeri, Crow, Brus, Henry & Sally’s, Brewgata, Røør.

Oslo, Et dryss kanelSights
-Botanisk hage – The botanical gardens need no introduction, these are always worth a visit when you want a green break. Free entrance to the gardens, tickets needed for the different museums.
– Astrup Fearnley-museet – Contemporary art museum in a modern, cool building right on the water. The entrance fee normally gives access to one or two temporary exhibitions, plus the standard collection, which has some truly great pieces. (I’ve also seen the two current exhibitions, and they are both very interesting, and so different!)
– The Opera House – The architecture is unique, an the the view from the roof (yes, you can walk all over it!) is beautiful. Free.
– Akershus Fortress – On a hill overlooking the water. I love a good medieval fortress, and the grounds are fun to explore, and entrance is free!

For a great view of the city, go to a hotel with a skybar. The prices there are as high as the buildings, of course, but that’s life. Examples are the Thief at Tyvholmen, Radisson Scandinavia by Holbergs plass, and the Radisson Plaza, close to the central station.

For a truly great view, take a hike! Oslo is one of the greenest capital cities in the world, a huge part of it is covered in forest. On a regular metro ticket you can get to lots of pretty places, like Frognerseteren or Sognsvann, and follow hiking trails from there. We Norwegians use this page to plan our excursions, but it’s in Norwegian. A quick search for Oslo+hike proved helpful, and I found this convenient article in English!

Enjoy your stay in Oslo!

Summer / etdrysskanel.com– – – – –
In other words: No need for translation here, haha! I was asked by a mate in London if I could provide some recommendations for a friend of his that was visiting Oslo, and a little while later I also got a blog comment asking for tips, so now I’m sharing the list here. (I couldn’t be bothered to translate it back into Norwegian, since most of my readers understand English anyway.) I hope it can be of use to someone!

Le poivre

Det tok omtrent to døgn med ferie før jeg begynte å rote med ukedagene. For en herlig tilværelse! Det er i hvert fall kjekt når en måned begynner på en mandag, for når man først får koll på hvilken ukedag det er, blir det lett å finne datoen også. Jeg liker slike ryddige måneder ekstra godt, hoho.

I dag vil jeg bare tipse om at man kan kjøpe krydder i løsvekt hos kolonialen Ur på Grünerløkka! Jeg var der forleden for å fylle et glass med svart pepper. Krydderglass fra dagligvarebutikken, både med og uten kvern i toppen, kan jo brukes igjen og igjen! Mange steder får man til og med avslag i prisen hvis man har med seg sin egen beholder når man kjøper noe i løsvekt. Slik er det hos også Ur, og jeg har vært der flere ganger for å fylle opp glasset med nye pepperkorn.

Pepper / etdrysskanel.comDet smaker jo så mye bedre, og så mye mer, med ferskkvernet pepper!

Ur har masse godt, smart og spennende ellers også.

Pepper / etdrysskanel.comDet gir en god følelse å kjøpe ting uten unødvendig emballasje, synes jeg, og det er skikkelig fint at løsvekt-tankegangen er på vei tilbake. Slik får man som regel ferskere og bedre råvarer, og krydder og tørrvarer kan jo enkelt oppbevares i glass, krukker og bokser. Dessuten er det noe nostalgisk og sjarmerende ved det, spør du meg!

Pepper / etdrysskanel.comHer i Oslo kan man, foruten Ur, oppsøke Ekte vare på Sagene, Landhandleriet ved Markellbekken eller Mølleren Sylvia ved Holbergs plass for å kjøpe dagligvarer i løsvekt. Det finnes sikkert flere også, så tips gjerne!

– – – – –
In other words: Buying groceries by weight, with less or no unnecessary packaging, is coming back. There are several places in Oslo now offering a nice selection of spices and other dry goods in bulk. I love it!

What I did last summer

Jeg er fortsatt på tur i vestligere, varmere strøk, så jeg tenkte å fylle bloggen med sol, og ta et tilbakeblikk på fjorårets sommerferie. Den sommeren var tross alt helt ekstrem, med både negativt og positivt fortegn, men jeg skal ikke late som at jeg ikke syntes det var ganske digg å slippe å se på gradestokken i to måneder. Det var skikkelig varmt hver eneste dag, så man trengte aldri ta med seg ekstra klær – så lenge man hadde nok vann og solfaktor, var alt greit. Fjorårets sommer bød på veldig mye glede, så her kommer en liten kavalkade av sånt som ligger foran oss. Det føles kanskje veldig fjernt akkurat nå, men våren er vel i ferd med å feste seg, og sommeren kommer tilbake, jeg lover. I mellomtida kan vi varme oss på disse minnene.

Bikini og solhatt på sjøen.

Summer 2018 / etdrysskanel.comOslo à la Middelhavet.

Summer 2018 / etdrysskanel.comKaffebesøk på balkongen.

Summer 2018 / etdrysskanel.comParkliv med bok.

Summer 2018 / etdrysskanel.comParkliv med boksøl.
Summer 2018 / etdrysskanel.comParkliv med kubb og ei bøtte (!) med punsj.

Summer 2018 / etdrysskanel.comSoldis over byen.

Summer / etdrysskanel.comFestival.

Summer 2018 / etdrysskanel.comGamle, sjarmerende gårdstun langt fra byen.

Summer 2018 / etdrysskanel.comHvit sangria.

Summer 2018 / etdrysskanel.comMarka-turer med kaffe på termos og lukta av solvarm skogbunn.

Summer 2018 / etdrysskanel.comSkranglesjarm på hipstersteder.

Summer / etdrysskanel.comVin-cruise på Oslofjorden i ei fin seilskute.

Summer 2018 / etdrysskanel.com
Summer 2018 / etdrysskanel.com

Storfamiliens årlige helg i telt på Finnskogen.

Summer 2018 / etdrysskanel.com
Summer 2018 / etdrysskanel.com

Piknik.

Summer / etdrysskanel.comPimm’s!

Summer 2018 / etdrysskanel.comBåttur i passende kjole.

Summer 2018 / etdrysskanel.comLett sommermat.

Summer 2018 / etdrysskanel.comBlodmåne.

Summer 2018 / etdrysskanel.comLesedate på uteservering.

Summer 2018 / etdrysskanel.comBesøk hos gode venner med hage og grill…

Summer 2018 / etdrysskanel.com
Summer 2018 / etdrysskanel.com

… og hos andre gode venner med svømmebasseng.

Summer 2018 / etdrysskanel.comBugnende kolonihager.

Summer 2018 / etdrysskanel.comBåtturer med vind i håret.

Summer 2018 / etdrysskanel.com
Summer 2018 / etdrysskanel.com

Jordbær med fløte.

Summer 2018 / etdrysskanel.comBakgårdsfest.

Summer 2018 / etdrysskanel.comBad i havet.

Summer 2018 / etdrysskanel.comTur til sommerhuset med Mjøsutsikten og bringebærbuskene.

Summer 2018 / etdrysskanel.com
Summer 2018 / etdrysskanel.com

Kjøretur i lånt bil.

Summer 2018 / etdrysskanel.comBotanisk hage.

Summer 2018 / etdrysskanel.comUtflukt til Oslo-øyene.

Summer 2018 / etdrysskanel.com
Summer 2018 / etdrysskanel.com

Hjemmelaget smoothie- og saftis.

Summer 2018 / etdrysskanel.com

Herlighet, om sommeren i år byr på bare en tidel av dette, blir det en god en!

– – – – –
In other words: I know many people are longing for spring. Summer feels so distant and so unreal, haha! I promise it will come around again, and in the meantime, these memories and photos and memories from last year can keep us warm. If this year’s summer gives us one tenth of the sunny weather that 2018 did, it’s going to be a good one!