Travel Guide: Rome

Rome / etdrysskanel.com

Alle veier leder hit, sies det, så her er mine tips til den som skal til Roma!

Den evige stad er en relativt kompakt by – vi var der i fire dager og brukte ikke kollektivtransport en eneste gang. Man kan fint gå overalt, og de fineste delene av byen er uansett de eldste, hvor det er for trangt til å komme fram med busser og trikker!

Jeg ble veldig begeistret for området Trastevere, som har gammeldags, søreuropeisk sjarm i bøttevis. Her ligger det mange små og uavhengige kaféer, restauranter og butikker, som er mye mer spennende enn kjedestedene i de mer moderne bydelene. Det er også fint å rusle langs elva Tiber – her finner man en ro som kan komme godt med hvis trengselen blir for stor.

Lunsj: Coromandel
Den beste brunch’en i byen, skal man tro min venn Daniel. Han kan sakene sine, altså! Dette er et utmerket sted å få opp energien før en lang dag på beina. Store kaffekopper, store porsjoner med comfort food, store mimosas.
Via di Monte Giordano 60

Rome / etdrysskanel.comKafé: Bar dei Gemelli
Klassisk kontinentalt sted med marmor, glass og polert tre. Fyren bak disken snakket ikke et ord engelsk, men vi prøvde oss med stotrende italiensk og store smil, og fikk smil og god service tilbake! Sterk kaffe, fin atmosfære og flaskeøl i kjøleskapet i hjørnet.
Via del Bufalo 138

Severdighet: Utsikten fra kuppelen på Peterskirken
Ikke bare er det skikkelig morsomt å jobbe seg opp til toppen, men utsikten er praktfull. (Det finnes heis for dem som ikke er så glad i trapper eller smale, svingete hulganger.) Dessuten får man innpass i selve katedralen til slutt. Det kan være litt kø på Petersplassen, men ikke la deg lure av de innpåslitne typene som vil selge deg omvisninger – det å komme inn tar halvparten så lang tid som de sier. Slik var det i hvert fall for vår del! Når man er gjennom sikkerhetskontrollen, tar man til høyre i stedet for å gå inn hovedinngangen for å komme til kuppel-inngangen. Man sparer både tid og penger på å gå inn her, og panoramautsikten er altså verdt besøket i seg selv.
Piazza San Pietro, Vatikanet

Rome / etdrysskanel.comTiramisu: Pompi
Byens beste tiramisu! Det finnes flere kaféer hvor man kan sitte ned, samt noen rene butikker hvor man kan kjøpe for å ta med til hotellet (eller spise på gata, slik vi gjorde, om man ikke klarer å vente).
Via della Croce 82 (blant annet, full oversikt her)

Restaurant: Babette
Populært sted (her bør man resevere bord) med store, stilige lokaler. Denne restauranten ligger i den noe finere enden av skalaen, med hvite duker og litt høyere priser. Det er fortsatt billigere enn hjemme, og maten er verdt hver krone! Det var her jeg fikk servert den kanskje beste pastaretten jeg har spist, med squash, pistasjpesto, safran og parmesan. Står den fortsatt på menyen, så bestill den!
Via Margutta 3

Rome / etdrysskanel.comIskrem: Il Gelato di San Crispino
Ingen tur til Italia uten gelato, så klart! Denne anerkjente isbaren har to utsalg i hovedstaden. Jeg kan anbefale både sjokolade, lakris og ingefær & kanel!
Via della Panetteria 42 + Piazza della Maddalena 3

Severdighet: Pantheon
Enormt, to tusen år gammelt tempel med en diger kuppel, hvor det er hull i taket, slik at sola skinner eller regnet faller rett inn. Et prakteksempel på svunne tiders byggekunst. Det er gratis å gå inn og titte, og det er til å bli tummelumsk av!
Piazza della Rotonda

Rome / etdrysskanel.comVinbar: Mimì et Cocò
Lite sted med digert og variert vinkart, og med veldig hyggelig betjening! Her ble vi servert prosecco på huset da vi måtte vente på bord, og da de skjønte at vi var over gjennomsnittlig vininteresserte og ville prøve nye ting, fikk vi skikkelig god oppfølging hele kvelden.
Via del Governo Vecchio 72

Restaurant: Meridionale
Litt bortgjemt sted med sjarm og god mat. Fristende vegetarretter (blant annet) på menyen, gode desserter, blide servitører og koselig atmosfære.
Via dei Fienaroli 30A

Rome / etdrysskanel.comVintage: Vintachic
Denne butikken spesialiserer seg på festkjoler. Ikke de mest studentvennlige prisene, men det finnes noen rimeligere plagg innimellom, og det er gøy bare å se og kjenne på klenodiene her.
Via Leccosa 2

Severdighet: Largo di Torre Argentina
Katteruinene! Et stort torg med rester av et gammelt teater (hvor selveste Julius Cæsar visstnok ble drept) er blitt omgjort til et tilholdssted for hjemløse katter. Alle pusene blir sterilisert og vaksinert, og så får de mat og oppmerksomhet her. Et veldig godt tiltak og et fint sted å besøke for alle kattevenner!
Largo di Torre Argentina

Rome / etdrysskanel.comRestaurant: Retrobottega
Stilig sted med moderne meny og flere originale løsninger – blant annet ligger glass og bestikk i skuffer når man sitter ved baren, og man henter vinen sin selv i kjøleskapet! Veldig god og spennende mat.
Via della Stelletta 4

Vinbar: Anitica Enoteca
Gammel sjenkestue med malerier på tak og vegger, og med stort utvalg vin fra hele Italia. Det perfekte stedet å stikke seg vekk når man har fått nok av folkemengdene.
Via della Croce 76B

Rome / etdrysskanel.comPizza: Dar Poeta
Helt fenomenal pizza. Ikke den syltynne typen, men den tykke, tunge og utrolig tilfredsstillende typen. Da det ble fire pizzabiter til overs etter vårt måltid her, bar jeg dem rundt i byen i timevis med den største selvfølgelighet, slik at vi kunne spise dem senere.
Vicolo del Bologna 45

Vintage: Twice
Velholdt butikk med stort utvalg, særlig i vesker, sko og yttertøy, både for mann og dame. God kvalitet på klærne, og muligheter til å finne gamle designerplagg. Verdt et besøk!
Via di San Francesco a Ripa 7

Rome / etdrysskanel.comSeverdighet: Colosseum + Foro Romano
Jeg syntes det var en flott opplevelse å se Colosseum. Det må være et av de mest kjente stedene på hele planeten? Vi var ikke engang inne, men bare det å gå rundt og betrakte dette voldsomme, historiske byggverket var stort for meg. Rett ved ligger Foro Romano / the Roman Forum, som også er utrolig fascinerende. Når man først er i nærheten, bør man ta seg tid til å titte! Her trenger man heller ikke stå i kø eller kjøpe billetter hvis man ikke vil, for man ser rett inn på området, og kan glede seg over både storslagne ruiner og vel bevarte detaljer på avstand.
Piazza del Colosseo 1 + langs veien Via dei Fori Imperiali

Bar: Cantina Ripagrande
Liten, livlig kneipe med mye god øl og vin!
Via di San Francesco a Ripa

Rome / etdrysskanel.comInnkvartering: Hotel San Francesco
Vi traff blink med dette hotellet. Det har fin beliggenhet i Trastevere, komfortable senger, god frokost og døgnåpen bar i lobbyen. De har visstnok en takterrasse også, med flott utsikt, som er åpen om sommeren! Ellers er det klassisk italiensk sjarm og eleganse i alle ledd. Snille priser, i hvert fall utenfor turistsesongen.
Via Jacopa de’ Settesoli 7

Rome / etdrysskanel.comDet var nesten 20 tips, jo! En stor takk går til Daniel, som viste oss mange av favorittstedene sine, og gjorde oppholdet vårt aldeles fenomenalt. Innleggene fra dagene våre i Roma ligger forresten her, her og her!

God tur, eller buon viaggio!

Rome / etdrysskanel.com
Rome / etdrysskanel.com
Rome / etdrysskanel.com
Rome / etdrysskanel.com
Rome / etdrysskanel.com

– – – – –
In other words: These are my recommendations for those who are headed to Rome – and as we know, all roads lead there! You could stay at the San Francesco and see the Pantheon, the view from St. Peter’s Basilica in the Vatican, Largo di Torre Argentina (ruins and cat sanctuary!) and the Colosseum + the Foro Romano. Visit Vintachic and Twice for good vintage, and when you want a glass (or a bottle) of wine, go to Cocò et Mimì, Antica Enoteca or Cantina Ripagrande. Pompi has the best tiramisu, Dar Poeta has the best pizza, Coromandel has the best brunch. For coffee, Bar del Gimelli is a classic and continental place, and Il Gelato di San Crispino has great gelato. Good restaurants: Retrobottega, Meridionale and Babette (if they still have the pasta with pistachio pesto and saffron on the menu, order that without hesitation). Buon viaggio!

Made me smile # 13

Jeg er egentlig på vei ut døra, for jeg skal på vinsmaking og så på kino i kveld (hardt liv), men her kommer litt småplukk som har fått meg til å smile i det siste!

Denne lille gjenforeningsfesten med LotR-skuespillere! Herlighet, jeg er fortsatt så glad i dem.

På snakk om Ringenes herre: Dette er det søteste… Og i samme kategori: Denne saken, selv om den er gammel.

Disse bildene, tatt ved hjelp av droner. Planeten vår er litt av et sted.

dronePhoto: XyYohung/Skypixel via CNTraveler

Dette historiske øyeblikket. (Jeg måtte skrive den setningen sååå mange ganger da jeg lærte kalligrafi i kunsttimene på skolen i Irland!)

Idris Elba på damejakt til inntekt for et veldedig formål.

Radio Garden! Superfascinerende å kunne klikke seg rundt på hele kloden, og høre på ulike språk og musikkstiler.

Ha en fin dag, alle sammen!

– – – – –
In other words: These are some things I’ve liked lately! This little LotR reunion. Gosh, I still love those guys so much. Two confused and cute elderly people: This woman (speaking of LotR…) and this man, even though it’s old. Aaaaw. These photos, taken by drones. Our planet is amazing. This historic moment. I had to write that sentence SO MANY TIMES when learning calligraphy in art class when I lived in Ireland. Idris Elba looking for a Valentine to raise money for charity. Radio Garden, which lets you listen to radio channels all over the globe. Have a good one, people!

On work and wages

Money / etdrysskanel.com

Jeg tjener mindre enn alle jeg kjenner, sånn omtrent. Det gjør meg ingenting. Jeg har nemlig større frihet enn alle jeg kjenner, sånn omtrent, og det er mye viktigere for meg.

Tanken om å skrive litt om (frilans)økonomi har ligget i bakhodet en stund, og da jeg fikk et ønske om det i kommentarfeltet forleden, ble idéen satt ut i praksis. Det er jo kjekt å kunne skrive om sånt jeg vet at noen vil lese om, og å kunne dele mine tanker og erfaringer på dette feltet!

Jeg har sagt det før, og jeg sier det igjen: Det er viktigere å ha det bra enn å gjøre det bra. Sånn er det for meg, i hvert fall, og sånn synes jeg det bør være. Vi får ett liv utlevert, og jeg har ikke tenkt å bruke åtte timer hver dag på noe jeg ikke liker, bare for å tjene penger. Jeg vil ikke gjøre noe som føles feil for meg, kun for å fylle opp en konto. (Jeg har for eksempel aldri søkt på jobber i tabloide aviser eller kommersielle radiokanaler. Jeg har rett og slett ikke lyst. Noen vil sikkert fnyse av slike prinsipper, og det har de all rett til. Jeg kjenner for øvrig mange flinke folk som jobber i slike medier, altså!) Dette betyr i praksis at jeg jobber mindre enn jeg kunne gjort, men at jeg i større grad jobber med det jeg ønsker. Jeg disponerer tida selv, og trives veldig godt som frilanser, men jeg har langt mindre utbetalt i måneden enn folk med faste, trygge jobber. (Om vil ha tips til hvordan du kan tjene mye penger, må du altså lete et annet sted.) Dette er helt greit for meg, for jeg har ikke stort forbruk eller dyre vaner. Så lenge det går rundt, og jeg i tillegg har litt penger til overs som jeg kan bruke på sånt som gjør meg glad, er jeg fornøyd.

En annen ting jeg bør nevne med én gang: Jeg er ikke spesielt flink til å spare. Ikke bare for å spare, liksom. Hvis jeg har noe konkret jeg trenger penger til, derimot, er det stort sett ikke noe problem å legge til side en viss sum med jevne mellomrom. For eksempel har jeg spart opp til mange reiser og flere utenlandsopphold på den måten – både året i Paris og året i London var noe jeg forberedte i mer enn ett år i forkant. Det jeg synes er vanskelig, er å sette av mye penger til diffuse formål langt inn i framtida. Bolig, for eksempel. Jeg kunne nok fint gått gjennom livet som leietaker i stedet for boligeier, om jeg bare hadde meg selv å tenke på, for jeg vil helst fortsette med å dra ut og bo borte i perioder. Da passer det fint å slippe boliglån og forpliktelser. Nå har jeg jo riktignok en formidabel kjæreste å ta hensyn til, som er mye flinkere til å se det store bildet enn meg, og på sikt vil vi kanskje kjøpe oss et hjem sammen, så i den senere tid har jeg begynt med BSU. Jeg vet at det er fornuftig, men jeg liker det ikke. Jeg vil heller reise vekk pengene, hoho!

Jeg har aldri hatt fast jobb, for det har jeg aldri søkt på, for det har jeg aldri hatt lyst på. Jeg har derfor aldri fått lønn og goder som fast ansatt. Min inntekt og mitt personlige forbruk har alltid vært beskjedne. Dette er absolutt ikke noe jeg skammer meg over eller synes er pinlig. Det er noe jeg er helt åpen om og faktisk godt fornøyd med, fordi det krever en viss selvdisiplin. Jeg vet at overgangen fra fast jobb til frilanslivet kan være brå og brutal for noen, men vi mennesker er tilpasningsdyktige vesener. Alle kan justere pengebruken etter livssituasjonen, bare de får litt tid til å legge om vanene sine og tankegangen sin.

For dem som er litt usikre på hva frilansing egentlig innebærer: I stedet for å ha én arbeidsgiver som gir en lønn og trekker skatt, er man sin egen sjef. Man tar på seg oppdrag for ulike kunder (så mange man vil) og sender dem faktura for utført jobb. Når man får innbetalt pengene, lønner man seg selv og setter av penger til skatt, som man så betaler inn til staten. Dette kalles forskuddsskatt, fordi den beregnes utifra en prognose i begynnelsen av året. Man forteller staten hvor mye man tror man vil tjene, og så beregner de hvor mye man skal skatte, og så betaler man det selv underveis. Det virker nok skummelt for mange, men systemet er ganske enkelt å forholde seg til når man først kommer inn i det!

Jeg har satt opp ei liste over sånt som kan være kjekt å vite for dem som frilanser eller vurderer å begynne.

Noen generelle tips for frilansere:

  • Opprett et enkeltpersonsforetak og gå på Skatteetatens kostnadsfrie kurs, som alle nye foretakseiere får tilbud om. Sett deg inn i reglene som gjelder for ditt arbeidsfelt. Hva er skattefritt? Hvor mye skal jeg skatte? Må jeg tenke på moms? Dette er sånt som varierer.
  • Send ut faktura til kundene dine så snart et oppdrag er utført, og bruk standard 14 dagers forfall for å skape flyt.
  • Hold oversikt over fakturaene dine med et faktureringsprogram. Jeg bruker Conta Faktura, helt gratis, og er godt fornøyd med det!
  • Ha en separat konto for forskuddsskatt, og før skatten over dit med én gang du får betalt. Det er ikke dine penger.
  • Sett av litt mer til skatt enn nødvendig, så har du til en eventuell skattesmell (noe som er helt normalt for frilansere, nettopp fordi vår arbeidsmengde og vår økonomi er så utforutsigbar).
  • Tilpass forskuddsskatten underveis hvis du tjener mer enn forventet, slik at sjansen for skattesmell blir mindre.
  • Gi deg selv lønn når du har lagt av penger til skatt og faste utgifter. Den kan gjerne være lik hver måned, slik at du setter overskuddet vekk – om du tjener mindre enn vanlig i mars, kan du spe på med penger du la til side i februar, og slik skape kontinuitet og balanse.
  • Vær utadvendt og oppsøkende for å skaffe oppdrag. Som din egen sjef må du selv finne arbeid, så ta kontakt med mulige kunder. Trykk gjerne opp visittkort, bruk LinkedIn, ta initiativ.

Er det noe jeg har glemt? Om du selv frilanser og har gode innspill, gi gjerne lyd fra deg i kommentarfeltet!

Når vi først er så godt i gang på pengefronten, og ettersom jeg er vant til å ha beskjedne midler, følger jeg opp med ei liste til.

Noen generelle tips for alle med tidvis knapp økonomi:

  • Lag budsjett og før regnskap. (Her finnes det sikkert også gratisprogrammer man kan bruke, men jeg har bare satt opp mitt eget system i Excel – begynte da jeg var 17 år, da jeg først flyttet hjemmefra og måtte forholde meg til eget forbruk. Det er veldig praktisk å ha oversikt over hva pengene går til!)
  • Finn ut hva du egentlig synes det er verdt å bruke penger på, og kutt ned på andre ting.
  • Sett av 10 % av inntektene dine til sparing eller uforutsette utgifter, slik at du alltid har noe å falle tilbake på.
  • Ikke gå inn i butikker med mindre du faktisk behøver noe. (Det virker som at noen ser på shopping som en hobby, og det forstår jeg liksom ikke?)
  • Utsett nedbetaling av studielånet ditt i perioder når du har lite å rutte med. Man kan få betalingsutsettelse i inntil tre år, helt uten videre.
  • Ikke bruk penger du ikke har. (Jeg har aldri hatt kredittkort, for eksempel.)
  • Ta ut kontanter hvis du vet at du har lite du kan bruke. Hvis du for eksempel har tusen kroner i lommepenger til den siste uka før du får lønn, så gå i minibanken og legg dem i lommeboka, slik at de blir noe helt konkret og begrenset. Når de er borte, så er de borte.

Her er det sikkert mange studenter og frilansere som har egne tips! Kom gjerne med dem!

Om noen lurer på noe, skal jeg svare i kommentarfeltet etter beste evne.

I samfunnet vårt har folk en lei tendens til å tenke at det å lykkes er synonymt med å tjene mye penger. Er ikke det ganske rart, og ganske synd? Jeg synes man skal se nærmere på ordet. Lykkes. Lykke. Det handler om å leve lykkelig, hvis man er heldig. Jeg vil så mye heller være glad enn rik.

– – – – –
In other words: I make less money than pretty much everyone I know. I don’t mind. I have more freedom than pretty much everyone I know, and that’s more valuable to me. I think it’s so much more important to be well than to be wealthy. As a freelancer I make my own rules, and I love it. I’ve never had a steady job, because I’ve never applied for one. I have a modest income, but as long as it covers my expenses and I also have a little extra money to spend on stuff that makes me happy, I’m content. A reader asked me a question about my personal economy as a freelancer, and I’ve tried to sum it up, along with my thoughts on the whole subject, in this post.
I’m not quite sure how the whole tax thing works in other countries, so I’m not going to translate my list of recommendations for other freelancers, but the second one is a more general list of suggestions for everyone who has limited funds at times:
– Make a budget every month and write down all your expenses along the way. I’ve done this since I was 17, when I first left home and had to make ends meet on my own. It’s good to know where the money goes. – Find out what you actually think is worthy of your time and money, and stop spending on other things. – Put 10 % of your income aside for savings and as a buffer in case of unforeseen circumstances. – Don’t enter a shop unless you need something in there. (Some people see shopping as a hobby, and that’s something I just don’t understand.) – Don’t use money you don’t have. I’ve never had a credit card, only debit ones. – If you have a limited amount of money left to use at the end of the month, go to the ATM and withdraw it to make it more concrete and easier to keep track of.
There you have it! There is no shame in a modest income, if you ask me, because the most important thing is to be happy. Sadly, in our culture «being successful» is often interpreted as «making a lot of money». It think that’s no good – there is so much more to life than money, and I consider a happy person a successful one.
If you have any questions, or any tips of your own, let me know!

11. podcast: Siden sist

River

På tide med mer lyd! Bedre sent enn aldri!

Jeg spilte inn denne episoden for litt over ei uke siden, men her kommer den først nå, så dere får late som at vi fortsatt skriver januar når dere hører på. Hvis dere vil høre på, altså.

Et lite hallo, en kort oppsummering, en dråpe usympatisk irritasjon, en forsinket nyttårshilsen.

Håper jeg ikke tråkker på noen tær her! Fortsatt god helg, dere!

– – – – –
In other words: A new podcast, for those who understand Norwegian.

My February

February
February
February

Årets første måned føltes eksepsjonelt lang for meg i år, ikke på en sånn «tar det aldri slutt?»-måte, men på en sånn «så digg at det fortsatt er ei uke igjen»-måte. Med andre ord har det skjedd mye, stort sett med positivt fortegn, og jeg er godt fornøyd med starten på året!

Nå er jeg klar til å ta fatt på den andre måneden. Kom igjen, februar!

Blant annet skal jeg…

– Delta på Oslo Vinfestival, allerede nå i helga. I fjor var vi jo ikke i landet på dette tidspunktet, men slik så det ut i 2014! I år skal jeg ikke bare være med på vintog, jeg skal være konduktør! Jonasflotte og jeg er dessuten blitt påspandert hotellrom av snille familiemedlemmer, så på toppen av det hele kan vi spise to hotellfrokoster i helga. Dette blir så bra!

– Eksperimentere med KitchenAid-maskinen. Jeg fikk gratis-kokeboka i posten i dag, og den er stor og fin og inspirerende!

– Spille Stardew Valley i ei uke eller to til, og så ta fatt på noe nytt. Stardew Valley er et såkalt «open-ended»-spill, så man kan holde på så lenge man vil, men nå har jeg snart oppnådd alt jeg hadde håpet på, og dermed føler jeg at jeg har rundet det likevel. Vil gjerne understreke hvor bra jeg synes dette spillet er – har snart brukt 100 timer på det! – og anbefale det nok en gang.

– Dra på hyttetur med en jentegjeng. Hyttetur er liksom en helt egen greie, sant? Gleder meg til å drikke øl og spille brettspill foran peisen.

– Besøke cocktailbaren Himkok i Oslo! Den åpnet ikke så lenge før vi flyttet til London, så det ble ikke til at vi besøkte stedet den sommeren. For noen dager siden så jeg på Instagram at min mor var der, og det føles ærlig talt ganske rart at hun har vært der og ikke jeg, så her må jeg visst ta tak!

– Begynne på ei bok jeg har fått av Aschehoug, som heter Harpiks og som ble kåret til beste nordiske spenningsroman i fjor. Det blir… Ja, nettopp, spennende!

– Bestille frisørtime. Hver gang jeg får litt lengde på håret, tenker jeg at jeg skal være flink til å sette det opp og prøve nye ting, men jeg ender alltid opp med å veksle mellom fire, fem frisyrer. Jeg er rett og slett ikke særlig opptatt av hår, og vil helst at det bare skal se bra ut helt av seg selv, hoho.

– Spise fastelavnsboller til den store gullmedaljen, og prøve meg på en av disse variantene.

– Skrive på et ønskeinnlegg om frilansing og økonomi. Jeg vet ikke helt hva jeg har å bidra med på den fronten, men jeg deler gjerne tankene mine om temaet. Det er forresten gøy med ønsker, så si gjerne ifra om det er noe dere er nysgjerrige på! Jeg kan ikke love å skrive egne innlegg om alt, men jeg tar imot innspill med glede!

– Gå på kino for å se The Arrival og Vaiana.

– Bruke min nye, enkle, svarte bomullsgenser, som jeg har slitt for å få tak i. Den jeg hadde var utslitt og måtte byttes ut, og jeg endte opp med å tråle ni ulike butikker før jeg fant en jeg syntes var fin, og som dessuten passet. Herlighet, så vanskelig det er å finne vanlige klær blant alle rare moteplagg? Høres skikkelig gammel og kjip ut når jeg klager min nød på dette feltet, haha.

– Låne bort stemmen min til noen animasjonsserier! Ingenting er morsommere!

– Krysse fingrene for mer snø, slik at det blir lysere og penere ute, og nyte at sola blir litt lenger for hver dag som går.

Ja, dette blir bra! Hva ser du fram til i februar?

– – – – –
In other words: Hi there, February! Let’s do this! This month I’m going to…
– Attend a wine festival. Fun! – Experiment with my KitchenAid mixer. The free cookbook arrived in the post today, and it’s big and heavy and inspiring! – Play Stardew Valley for another week or so, and then probably begin playing a new game. Stardew Valley is open-ended, so you can keep playing as long as you like, but at this point I’ve done most of the things I wanted to, so I feel like I’ve beat it anyway. Let me repeat how much I like it and recommend it, though! I’ve spent almost 100 hours on that gem of a game! – Go on a cabin trip with a group of girls. This is a whole thing, a Scandinavian concept of its own, and I’m really looking forward to playing board games and drinking beer by the fire. – Start reading a new book, which is supposed to be a real thriller. – Book an appointment at the hairdresser’s. My locks are getting too long. – Go to the cinema to see The Arrival and Vaiana. – Use my new, simple black cotton jumper, which I has major trouble finding. I had to work my way through nine shops before I located something I actually liked and that fit my body. I feel so old and grumpy saying this, but it’s so difficult to find normal clothes among all the weird fashion, haha. – Lend my voice to some animated characters in children’s series. Nothing is more fun! – Cross my fingers for more snow, to make the world brighter and prettier, and enjoy the fact that the sun stays up for a little longer every day.
I’m excited! What are you looking forward to this month?

Lovely lately

Her kommer ti januargleder som perler på ei snor!

– Ferskpresset grapefruktjuice om morgenen. Én grapefrukt holder akkurat til to små glass.

– Kaffe med ei venninne på Retrolykke, som flyttet til nye lokaler i løpet av året vårt i London, og som nå har enda flere fine ting og klær man kan kikke på!

January
January
January

– Et lite teselskap med Ina og Maren, i sistnevntes nye leilighet. Byr man på grønn te og gjærbakst, er jeg ikke vond å be.

January– En karaffel med rødvin for å feire helga.

January(Jeg øver meg på å dekantere vin for tida, som en del av studiet, og jeg synes det er kjempevanskelig! Heldigvis kan man ikke se hvor mye kløning som ligger bak når vinen først er på plass i karaffelen, hoho.)

– Kafékontor med CarinaMesh denne mandagen. En super start på uka!

January
January

– Lunsj med venninner på Pastel de Nata, et relativt nyåpnet portugisisk bakeri i Kvadraturen. Nam!

– Middag på Café Christiania, som i praksis er et museum og en tidskapsel!

January
January

– At vi er ferdige med å male tak og vegger på vaskerommet, slik at vi kan bruke vaskemaskinen igjen, og kurven med skittentøy ikke lenger er sprekkeferdig.

– Øl hos gode venner på en lørdagskveld, i vintagekjole fra Brussel.

January– Å lese noen kapitler i ei god bok hver kveld.

Nå ser jeg to ting: At alle disse bildene har et sånt rødskjær som de får innendørs på vinterstid, når det ikke er dagslys å spore (noe som forresten er grunnen til at jeg viser frem få kjoler i vinterhalvåret, for man trenger godt lys for at de skal komme til sin rett!), og at de fleste av disse punktene har med mat og drikke å gjøre. Det er ikke så rart, når jeg tenker etter, for større og mer konstante hverdagsgleder er det vanskelig å finne! Hurra for gode s(m)aker i godt selskap!

– – – – –
In other words: These are some things I’ve enjoyed in January! Dinners, coffees, beers and other treats with friends, admiring old things, freelancing at a café with a colleague, practicing decanting wine (it’s bloody difficult, but at least it looks really cool once I get the stuff into the carafe) and wearing vintage.

Rome, day three: Pizza, cats, Colosseum and the best pasta ever

Vår siste hele dag i Roma var en søndag, og vi ville nyte den til fulle!

Det var litt grått i været, men det gjorde ingenting. Det var ikke spådd regn, og byen var like fin på en overskyet dag! Jonasflotte og jeg traff vår venn Daniel blant de sjarmerende steinhusene i Trastevere.

Rome / etdrysskanel.comVi skulle spise brunch, og selv om det var stille i byen på en søndag formiddag, så vi enkelte andre på vår ferd. For eksempel ei søt, gammel dame med hatt og stokk, som jeg snikfotograferte da jeg uansett ville forevige denne fine fasaden.

Rome / etdrysskanel.comVi ankom brunch-stedet og bestilte hver vår øl og hver vår pizza, samt en lokal spesialitet til forrett – risboller med tomat og ost! Overraskende godt, egentlig!

Rome / etdrysskanel.comSå kom høydepunktet. Pizzaen var uovertruffen, og en dag som starter med øl og pizza blir selvfølgelig en god dag!

Rome / etdrysskanel.comVi spiste og drakk i stillhet, for alle var sultne og litt slitne etter kvelden før, så dette måltidet kunne ikke vært mer perfekt.

Det vi ikke klarte å spise opp, fikk vi med oss i en eske. Jeg bar den med ærefrykt.

Rome / etdrysskanel.comNå var vi klare for en ny dag i byen!

Vi begynte vår ferd i de smale, brosteinsbelagte gatene, og så tre svært italienske kjøretøy på kort tid. Vinsykkel, Vespa og Fiat!

Rome / etdrysskanel.com
Rome / etdrysskanel.com
Rome / etdrysskanel.com

Vi stakk også innom en vintage-butikk. Fant ikke noe, men gøy å kikke likevel!

Rome / etdrysskanel.comEtter videre rusling kom vi til en annen og mer åpen bydel. Mange av bygningene var nyere og mer moderne, og det kjørte sporvogner i gatene, men plutselig stakk det fram noen eldgamle greier her og der. Slik er det jo i denne byen!

Rome / etdrysskanel.comAkkurat disse ruinene skulle vi se nærmere på! Vi er nemlig kattemennesker, alle tre, og Torre Argentina er et slags kattereservat!

Rome / etdrysskanel.comBlant restene av et tempel og et teater, hvor selveste Julius Cæsar ble drept for over 2000 år siden…

Rome / etdrysskanel.com
Rome / etdrysskanel.com

…bor det over hundre villkatter! De smyger seg rundt blant søylene, og de får mat av katteglade frivillige, som også sørger for at de blir sterilisert og vaksinert. For en fin måte å ta vare på byens hjemløse firbeinte på!

Noen av dem er såpass glade i folk at de kommer helt bort til en.

Rome / etdrysskanel.com
Rome / etdrysskanel.com

Aller finest var denne. Ville spise den opp.

Rome / etdrysskanel.comEtter å ha beundret kattene en stund, gikk vi videre til en annen del av byen, og fortsatte å beundre ruiner. Foro Romano er et digert område hvor man får et veldig godt innblikk i hvordan Roma så ut for noen årtusener siden.

Rome / etdrysskanel.com
Rome / etdrysskanel.com

Vi gikk ikke inn på området, for vi skulle videre, til selveste Colosseum! Det var, ikke overraskende, kolossalt!

Rome / etdrysskanel.comLa meg bare nevne at dette er et byggverk jeg har hatt lyst til å se så lenge jeg kan huske. Det appellerer sånn til meg at det er både eldgammelt og makabert, hoho. Tenk på alle de stakkars menneskene som har dødd her, til andres forlystelse! Det er helt forferdelig og veldig fascinerende å tenke på

Sola brøt gjennom skylaget, og jeg klarte ikke slutte å knipse bilder av dette majestetiske og utrolig godt bevarte bygget.

Rome / etdrysskanel.com
Rome / etdrysskanel.com
Rome / etdrysskanel.com
Rome / etdrysskanel.com
Rome / etdrysskanel.com
Rome / etdrysskanel.com

Vi tok oss god tid til å gå rundt hele greia, og jeg måtte hvine litt iblant, bare fordi det var så intenst kult å være der og se det med egne øyne. En flott opplevelse!

Rome / etdrysskanel.comNå var sola på vei ned, og vinket farvel gjennom ei bue i nærheten.

Rome / etdrysskanel.comSkumringen falt over byen, med alle dens byggverk i ulike stiler fra ulike epoker. Nå måtte Daniel stikke av for en stund, for han skulle på julekonsert! Dette var jo i desember, vet dere. Vi avtalte å møtes igjen noen timer senere.

Rome / etdrysskanel.comJonasflotte og jeg benyttet anlendingen til å se litt nærmere på Foro Romano da vi gikk forbi igjen.

Rome / etdrysskanel.comTenk at et 2000 år gammel marmorgulv kan ta seg så godt ut i dag!

Rome / etdrysskanel.comVi var blitt sultne etter alle severdighetene, så vi slo oss ned på en benk og spiste pizzarester. Lykke.

Rome / etdrysskanel.comMånen var på vei opp, og kvelden tok over for dagen.

Rome / etdrysskanel.comHer var det blitt tid for kaffe!

Rome / etdrysskanel.comVi fant et sånt klassisk kontinentalt sted med treverk og marmor.

Rome / etdrysskanel.comHer trivdes vi så godt at vi tok en øl også. Det får men jo gjerne lyst på, særlig når man er på ferie.

Rome / etdrysskanel.comEtterpå tittet vi litt i butikker. Jonasflotte fant seg et grønt slips!

Rome / etdrysskanel.comI en annen spesialforretning fant vi sjokoladepasta. Det fristet riktignok ikke noe særlig, så den fikk bli igjen.

Rome / etdrysskanel.comI ei smal bakgate hørte vi plutselig sang, og da vi fulgte lyden, ble det med ett en liten julekonsert på oss også! Inni en bakgård lå det ei bortgjemt lita kirke, og der sto et lokalt kor med nisseluser og skapte stemning. Så koselig!

Rome / etdrysskanel.comVi sto litt helt bakerst og så og lyttet, men ville ikke trenge oss på, og dessuten var det på tide å bevege seg mot restauranten der vi skulle møte Daniel igjen.

Her skulle vi spise middag!

Rome / etdrysskanel.comHvite duker, levende lys, ferskt brød og kremet potetsuppe til forrett. Det startet veldig bra.

Rome / etdrysskanel.comVi drakk verdicchio, en av mine yndlingsdruer. Blir alltid glad når jeg finne den på vinkartet!

Rome / etdrysskanel.comRigatoni med squash, pistasj-pesto, safran og parmesan. Herlighet. Rett inn på topp fem over pastaretter jeg har spist.

Rome / etdrysskanel.comEn kjempevellykket siste middag i Roma!

Etterpå gikk vi ut i gatene igjen, og nå kom julebelysningen til sin rett i mørket.

Rome / etdrysskanel.comDette lille stedet hadde byens beste tiramisu, mente Daniel, så vi gikk inn.

Rome / etdrysskanel.comDet ble et stort stykke på hver.

Rome / etdrysskanel.comVi spiste på gata med stor iver – det var såååå godt! – og på et tidspunkt var det noen som stoppet oss og sa: «Å, Pompi! Hvor har dere kjøpt dem?» Daniel var ikke alene om å synes at dere tiramisu var den beste. Vi ga dem veibeskrivelsen etter beste evne, med munnen full av krem, og de småløp avsted for å rekke innom butikken før den stengte.

Det var blitt sent på kveld, og månen slo følge da vi ruslet tilbake i retning hotellet vårt.

Rome / etdrysskanel.comNå måtte vi ta farvel med Daniel, etter noen helt optimale dager i Roma. Det er så fint å ha gode venner som bor i andre land, som man kan besøke og som kan vise en sine favoritter – og som gjør en glad bare med sitt blotte nærvær! Takk for turen, kjære Daniel! Det var så godt å se deg igjen!

Jonasflotte og jeg avsluttet dagen med en siste øl på hotellrommet.

Rome / etdrysskanel.comNeste dag var mandag, og vi skulle hjem. Vi spiste frokost på hotellet og satte bagasjen til oppbevaring i resepsjonen, og så gikk vi ut og kjøpte seks flasker vin og en kilo parmesan, og vi fikk akkurat plass i kofferten. Til slutt gikk turen til flyplassen og hjem, og Jonasflotte og jeg sa oss enige om at vår første tur til Den evige stad ikke kunne vært noe særlig finere! Vi så stort sett alt vi hadde håpet på i forkant, og vi spiste og drakk oss gjennom byen i supert selskap – ypperlig!

– – – – –
In other words: Our last full day in Rome was a Sunday, and we made the most of it! We started by having amazing pizza and local beer for brunch with our friend Daniel, and then bringing the leftover with us as we went exploring. The weather was less sunny that the previous days, but the city was just as gorgeous, and there were very Italian vehicles all around. We went to see some cool ruins which have been made into a sort of cat sanctuary! Al the cats are neutered, vaccinated and fed. What a great concept! We walked on, to the Foro Romano area, where more ruins provide an incredible look at the past. Finally we saw the Colosseum, which was absolutely overwhelming! So huge and majestic! I’ve always wanted to see it, and it did not disappoint! After this great bout of sightseeing we had our pizza leftovers while the sun gave way to the moon, and then we had some coffee at a very classic and continental place. We liked it so much that we decided to have a beer, too. Then, after having had a look in some shops (we found chocolate pasta (!), and my boyfriend bought a pretty tie) and hearing song from an open door, only to discover that there was a little Christmas concert going on inside a hidden church (!), it was time for dinner. We went to a charming place which served wonderful food and happened to have one of my favourite wines on the wine list. Bonus! (My rigatoni with zucchini, pistachio pesto, saffron and parmesan was easily one of the top five pasta dishes of my life. Omnomnom.) After dinner we went for one last little stroll in the decorated streets, and Daniel said that this one little place had the best tiramisu in town, so we went in and got a bit piece each. It was scrumptious! We ate it on the street, and an Italian couple saw us, recognised the brand and asked for directions to the shop. It was clearly the good stuff! Then it was time to split up and say our goodbyes. It was such a treat to spend all weekend with Daniel! My boyfriend and I returned to the hotel and had one last beer, and the next morning we just had breakfast, packed our stuff, went out to buy six bottle of wine and a kilo of parmesan cheese, and headed to the airport to fly home. My first visit to Rome was a truly great one!