My July

Summer / etdrysskanel.com
Summer / etdrysskanel.com
Summer / etdrysskanel.com
Summer / etdrysskanel.com

Nu, jävlar! Jeg har levert siste fil og hatt siste vakt. Sommerferien er et faktum! Hurra!

Jeg tror årets julimåned kan bli fenomenal. Fjorårets ble tilbragt i Lillestrøm og måtte i stor grad brukes på oppussing, og resten ble oppspist av mygg, hahahuff. I år ligger forholdene mye bedre til rette! Høytrykket holder seg ei god stund framover, virker det som, og jeg bor der jeg aller helst vil bo, og kan bruke tida nesten utelukkende på det jeg har mest lyst til, sammen med han jeg liker best. Vi har ikke egentlig så mange store planer for denne måneden, vi skal først og fremst bare ha fri og gjøre det som faller oss inn, men det passer meg utmerket, kjenner jeg! (Vurderer å legge inn et sånt autosvar på epost, faktisk, og fortelle folk at jeg er i feriemodus. Vi får se.)

Noen planer ligger riktignok klare i kalenderen, så klart, og noen forhåpninger har jeg jo. Blant annet har jeg tenkt å…

– Svinse rundt i mine aller mest sommerlige kjoler.

– Invitere venner hjem, slik at de får se den nye leiligheten. Det er så intenst fint å kunne bake igjen, og brygge presskannekaffe, og servere ting i fint servise, nå som alt er på plass i skapene – og nå har vi jo både sofa og salongbord, endelig!

– Plukke ferielektyre fra bokhylla.

– Lage masse iskaffe, med havremelk oppi, og med isbiter formet som Space Invaders. Nam!

– Bruke solkrem og solhatt flittig, særlig når sola er på sitt sterkeste.

– Bade i Oslofjorden.

– Nyte alskens kalde forfriskninger i varmen; smoothie til frokost, iskrem på en benk, utepils i skyggen.

– Besøke sommerhuset med Mjøsutsikten og sætra vår i skogen.

– Skåle og skråle til sola står opp igjen.

– Få mye ut av regnværsdagene også, kanskje i svømmehallen eller på kino eller på museum, eller kanskje hjemme, med bøker og serier og spill og kakao.

– Fortsette å gi blaffen i fotball-VM i to uker til.

– Bruke to lørdager på å feire en 30. årsdag og være bryllupsgjest! Det er så stas med store fester om sommeren!

– Spise flest mulig måltider utendørs; frokost på balkongen, lunsj i parken, middag på en uteservering, kvelds på balkongen igjen. (Nevnte at jeg stortrives der?)

– Få tak i de siste tingene vi trenger, og henge opp de siste hyllene og bildene.

– Plage vennene mine med sånne «vi sitter på [utested], kom hit!»-meldinger.

– Ta mange sykkelturer på Humla, med proviant i kurven.

– Finne en dato for innflyttingsfesten, sannsynligvis en fredag i august.

– Feire ni års kjæresterier med Jonasflotte, allerede i morgen! Vi skal ut på tur, men vi har ikke hatt noe overskudd av hverken penger eller energi etter boligkjøp pg flytting i vår, så det blir ingen stor utenlandsferie denne gangen. I stedet har vi funnet på noe i litt mindre format, men som blir veldig spennende. Planen er å stå opp relativt tidlig og spise frokost på et hotell i sentrum, og så rusle til bussterminalen og sette seg på den første og beste bussen som går til en annen by! Kanskje vi ender opp på Sørlandet? Kanskje på Vestlandet? Kanskje i Sverige? Uansett hvor vi havner skal vi tilbringe dagen der, og forhåpentlig spise og drikke godt, og så finne et overnattingssted, helt uten å ha forberedt noe. Som i gamle dager, kan man si. Et lite eventyr, rett og slett!

Ikke rart jeg har gledet meg til juli måned hele våren, sant? Dette blir herlig. Jeg kommer til å oppdatere bloggen med ujevne mellomrom, slik jeg pleier om sommeren, men jeg vet jo at mange gjør andre ting enn å lese blogger for tida uansett, og det er jo bra! La oss komme oss ut i sola, alle sammen!

– – – – – –
In other words: Pow! I have submitted my last file and had my last shift. My summer holidays are here! These are some of my plans for the month of July:
  – Prance around in my most summery dresses. – Invite friends home to see our new flat. I love being able to bake and make French press coffee and use the fancy china again, now that everything has been unpacked! – Wear sunscreen and a big hat, especially when the sun is at its strongest. – Go swimming in the Oslo fjord. – Pick light summer reading from our bookshelf. – Enjoy all kinds of cold refreshments in the heat, like ice cream and smoothies and ice coffee. – Take little trips to our summer house and our cabin in the woods. – Keep the party going until the sun comes back up. – Make the most of the rainy days as well. Maybe by going to an indoor swimming pool or a museum or the cinema, or by staying in and playing board games, reading and making hot chocolate. – Eat as many meals as possible outdoors. – Go to a 30th birthday party and a wedding. Big parties in summer are always great! – Continue not caring about the soccer world cup for another two weeks. – Get the last things we need for our flat, and hang the last shelves. – Harass my friends with messages like this: «We are at [insert bar here]. Come join us!» – Go for many bike rides with my bumble bee. – Find a date for our housewarming party in August. – Celebrate our nine year anniversary with my boyfriend tomorrow! We’ve decided to do something fun, we’re going to have breakfast at a hotel in town, and then go to the bus station and take the first bus to anywhere! Who knows which part of the country we’ll end up in? Wherever the bus takes us, we’re going to spend the day there, and hopefully enjoy some good food and drink, and then find somewhere to spend the night, without having done any research. Old school! A little adventure, haha!
No wonder I’ve been looking forward to this month all spring, huh? This is going to be marvellous. I will update the blog sporadically, but I know that people don’t read blogs as much this time of year, and that is just as well, because it means everyone is out enjoying themselves. Let’s have fun in the sun, my friends!

Reklamer

Les soirées d’été

Summer / etdrysskanel.com

Altså, disse sommerkveldene, når sola er lav og gylden, og bladene og gresset gløder, når selv vinden er varm, og lufta lukter grønt og frodig av alt som står i flor, og hjemme står balkongdøra åpen til enhver tid, og varmedisen dekker byen som et teppe, og det blir aldri mørkt, men man må sove likevel, og man ligger under bare laken. Disse sommerkveldene er noe av det fineste som finnes.

Oslo, summer / etdrysskanel.com– – – – –
In other words: Those summer evenings, you guys, when the sun is low and golden, and makes the leaves and grass glow, and even the wind is warm, and the air smells all green and lush from everything that’s in bloom, and at home the balcony door is always open, and the heat blankets the city, and it never gets dark, but you still have to sleep, and you ditch the duvet and use just the cover. Those summer evenings are among the very best things.

This summer

Hei, dere! Jeg tekster skrekkfilm denne uka, og blir selvfølgelig kjemperedd, så nå er det fint å kunne ta ei pause. I kjelleren holder rørleggeren på, og jeg har åpnet døra ned dit, slik at jeg hører radioen og at han nynner med på låtene. Kjekt med en påminnelse om at ikke alle kjellere inneholder eldgammel ondskap som bare venter på å kaste seg over en, liksom. Jeg håper å bli ferdig med filmen i løpet av dagen, og det blir bra!

På tirsdag kjente jeg det første skarpe draget i lufta. Nå er det kjøligere om morgenen, og eføyen begynner så smått å skifte farge, og eplene i hagen er snart modne. Høsten er på vei. Jeg synes det er helt greit, og faktisk ganske fint, for den bringer med seg så mye hygge! Dessuten liker jeg at ting tar til igjen etter sommeren, at man liksom bretter opp ermene og er klar for å gripe de nye mulighetene som måtte by seg. Spennende!

Før vi omfavner høsten (det er jo fortsatt varmt i sola og lyst langt utover kvelden, hoho) tenkte jeg å oppsummere sommeren! Årets utgave ble ikke nødvendigvis noe høydepunkt for min del – været har ikke vært noe særlig, og Jonasflotte og jeg har vært for opptatt med oppussing og jobbing til å kunne ta noen skikkelige turer, og den ekstreme mengden mygg i Lillestrøm har gjort det plagsomt å være ute. (Det er faktisk helt sant, altså – her er det slik at butikkansatte tar på seg myggmiddel før de går på jobb for å stå innendørs hele dagen, og slik at fotballtreninger er blitt avlyst på grunn av store myggsvermer. Har aldri vært borti noe lignende! Jeg er tilfeldigvis en slik person som myggen liker, så på et par timer pådrar jeg meg lett seksti stikk, og de klør så mye at jeg ikke får sove om natta. Byen ble visstnok bygget oppå ei myr, så lillestrømlingene får skylde seg selv… Heldigvis er Oslo bare en kort togtur unna!) Uansett, på den positive siden: Jeg satte opp ei liste i starten av juni, over fine ting jeg gjerne ville gjøre i løpet av månedene som fulgte, og nå har jeg gjort nesten alt sammen! Dessuten har det dukket opp mye koselig underveis, slik det gjerne gjør. Alt i alt er jeg ganske fornøyd, og her kommer en kavalkade av små og store sommergleder!

Jeg har drukket rosévin fra pappkopper i parken – selv sommelierer gjør det iblant, haha!
Summer 2017Tigerstaden har vært så fin, så fin.
Summer 2017På fuktige dager har jeg gått ute i tungt, lunktent sommerregn med bestemor-paraplyen min.
Summer 2017Jeg har tilbragt noen dager hos foreldrene mine, i nærmest nasjonalromantiske omgivelser.
Summer 2017(De bor ikke her, men i nærheten, i Elverum. Der har jeg også drukket vin, vært på konsert og sett fyrverkeri – ikke verst!)

Jeg har spist norske jordbær med iskrem til. Smaken av sommer.
Summer 2017Vi har vært ute i båten til søsteren og svogeren min, på en av de fineste solskinnsdagene.

Summer 2017
Summer 2017
Summer 2017

Småis er blitt inntatt med jevne mellomrom og stor iver.
Summer 2017Jeg har besøkt Risør – det kan du lese mer om her!
Risør / etdrysskanel.comVi har ruslet i skogen og tatt pauser med hver vår bok.

Summer 2017
Summer 2017

Det å sitte sammen og lese, altså <3

Jeg har plukket rips i hagen (etter å ha påført store mengder myggmiddel fra apoteket, for sånne vanlige butikk-greier duger ikke her), og så rørt den og servert den med vaniljesaus. Så enkelt, så supergodt!
Summer 2017En tur til familiesetra ble det også. Vi har ikke brukt den aktivt på lenge, men nå skal det legges nytt tak, så det er i endring. Det er et nydelig sted, og denne lekestua har jeg mange gode minner fra.
Summer 2017Hovedstadens uteserveringer og bakgårder er blitt flittig brukt.
Summer 2017Den årlige skogsturen med slekta ble veldig fin, og det var hyggelig å se både tobeinte, firbeinte og firhjulte igjen.
Summer 2017På grå kvelder har vi for eksempel spilt dataspill, gått på kino eller vært på spillkveld hos venner.
Summer 2017Vi rakk også å ta en tur til hytta med Mjøsutsikten, om så bare for ei natt.
Summer 2017Vi spilte badminton i hagen, drakk øl og leste i gulnede tegneseriehefter fra åttitallet.

Jeg har gledet meg over syrintrær, skjærsmin og hortensiabusker i nabolaget. Dette overgrodde skiltet måtte foreviges!
Summer 2017Vi har tatt ferja ut til øyene i Oslofjorden. Bysommer på sitt beste!

Summer 2017
Summer 2017

(Spiste is der også. Den nye Royal-varianten med bringebær er sååå god! Pluss den med lakris!)

Jeg har sust rundt på Humla. Vi har tatt mange korte turer og noen lange.
Summer 2017På et tidspunkt syklet Jonasflotte og jeg fra Lillestrøm til Vestli for å spise middag hos et vennepar, og jeg hadde ei vinflaske i kurven, og følte meg dermed som en vandrende (rullende) klisjé – på den aller beste måten.

…bare for å nevne noe! Her er det mange gode minner å varme seg på utover høsten, hihi.

Nå skal jeg ta fatt på skrekkfilmen igjen. Ønsk meg lykke til, og fortell meg gjerne hva du har gjort i sommer!

– – – – –
In other words: I’m subtitling a horror film this week, and it’s bloody terrifying, so I thought it would be nice to take a break and look at some snaps from this summer! On Tuesday I felt a change in the air – it is cooler and crisper, and the ivy is starting to change colour, and autumn is on its way. Before it starts, let’s look back at some nice moments from the past three months. This summer wasn’t the best, to be honest – the weather has been unusually cold and wet, and my boyfriend and I have been busy with work and with renovations, and the place we live turned out to be mosquito hell, haha. Luckily Oslo is just ten minutes away, and I’ve enjoyed the pretty surroundings and the patios and the backyards and the parks and the sea and the islands. We’ve also been able to take a few little trips to our summer house and our little seter (an old shieling, originally used for summer pasture), and we’ve gone biking and hiking, and I’ve eated lots of ice cream and lots of fruit and berries. All in all, not too shabby! I have plenty of good memories to keep me warm on chilly autumn evenings. Let’s hope this nice feeling might help me get through the rest of the horror film, too! Wish me luck, and if you want, please tell me what you’ve done this summer!

Live and learn: Double trouble

Soft serve / etdrysskanel.com

Velkommen etter, Synne.

Jeg innser at jeg kanskje er det eneste mennesket i den vestlige verden som synes dette er nytt og verdt å dele, men jeg kan ikke ta sjansen. Kanskje finnes det andre der ute som heller ikke hadde tenkt på at man kan ha TO TYPER STRØ PÅ ÉN SOFTIS? Det går an, dere! At det aldri har falt meg inn? Jeg måtte bli 30 år før noen viste meg det, på Aker brygge en julikveld, men siden den gang har jeg ikke sett meg tilbake. Min nye favoritt-topping er lakris og sjokolade i kombinasjon. Et nytt nivå, en ny verden av muligheter!

Dette blir den store softis-sommeren, hoho!

– – – – –
In other words: I am extremely late to the party on this one. I might actually be the only person in the western world who had not thought of this, but I’m sharing my newfound knowledge in case there are others out there. You can get two kinds of sprinkles on one soft serve ice cream, people! How did I live for 30 years without seeing it or getting that idea? It’s amazing! My new favourite topping is a chocolate and licorice combo. It’s a whole new world! This will go down as the summer of soft serve, haha!

My June

June / etdrysskanel.com
June / etdrysskanel.com
June / etdrysskanel.com
June / etdrysskanel.com

Hei, juni! Jeg er så glad for å se deg!

Dette blir en roligere måned enn på lenge, med mindre tidspress og færre store planer. Samtidig har jeg massevis av ting å glede meg til, og det er jo akkurat slik jeg vil at det skal være!

Blant annet skal jeg…

-Legge igjen ytterjakka hjemme.

-Se en forestilling på Grusomhetens teater, allerede i kveld. Det blir spennende!

-Lage smoothies og milkshakes og andre godsaker i blenderen. Omnomnom.

-Ta små sykkelturer og kjenne vinden i håret.

-Forsøke å ikke bli skuffet hvis det blir dårlig vær, og bruke regnværskvelder på dataspill, brettspill og filmer med god samvittighet.

-Lese skjønnlitteratur i sola. På benker langs vann, på gresset i parken, på plattingen i hagen og der det ellers måtte falle meg inn.

-Samle på fregner.

-Prøve å få med meg noe av Musikkfest Oslo og av Oslo Comics Expo. Egentlig er jeg opptatt, men det er alltids mulig å stikke innom såvidt og få med seg litegrann likevel? Jeg krysser fingrene.

-Lage saftis i de små formene med Mikke-skaft. Nostalgi!

-Drikke utepils, iskaffe og rosa vin.

-Rykke til og løpe ut for å handle når Isbilen er i nabolaget. Igjen: Nostalgi!

-Markere to venners 30-årsdager med kakeselskap og temafest, samt delta i en tredje venn sitt utdrinkingslag. Gøy!

-Legge morsomme planer for juli måned, når Jonasflotte har ferie.

-Benytte anledningen til å ikle meg mine svaleste, skjøreste vintage-kjoler på de aller varmeste dagene.

-Gå på konsert med Primus! Det blir dødsfett!

-Prøve å huske hva pinsen egentlig handler om, og sannsynligvis feile, som alle andre år.

-Drikke fredagspils på Oslofjorden, ombord på seilskuta Christian Radich. Det skjer så mye festlig om sommeren!

-Snuse på syriner så ofte som mulig.

-Feire min egen nært forestående 30-årsdag. Jeg gleder meg sånn! Større grunn til å feire har jeg aldri hatt, hoho!

Hurra, dette blir bra! Hva er dine planer for juni?

– – – – –
In other words: Hello, June! I’m happy to see you! This month is going to be a lot calmer than the two previous ones, with less deadlines and stress and big plans, and that feels great. On the other hand, I have lots of things to look forward to, just the way I like it. For instance I’m going to…
– Leave my coat at home. – See a play at an independent little theatre in Oslo. – Make lots of milkshakes and smoothies in the blender, and also make popsicles in those cute little Mickey molds. – Collect freckles. – Read fiction in the sun, on benches and lawns and balconies. – Drink iced coffee and pink wine. – Go for bike rides and feel the wind in my hair. -Run out and buy ice cream when I hear the truck in the neighbourhood. – Celebrate two of mye friends’ 30th birthdays, plus participate in a hen do. Fun, fun, fun! – Make nice plans for July, which is when my boyfriend is off work. – Take the opportunity to wear my most cooling and delicate vintage dresses on the warmest days. – See Primus on stage! It’s going to be awesome! – Have beer on a boat. We’re going on a kind of after work cruise on a Friday, and I’m excited. – Smell lilacs every time I get a chance. – Celebrate my own 30th birthday, which is very close! I can’t wait!
Yessss, this is going to be a good one. What are you doing in June?

Summer showers

Sommerregnet er noe eget. Store, tunge, dråper som trommer på tak og paraplyer, gjerne akkompagnert av dundrende torden. Jeg er så glad i slikt ruskevær!

Lukta utendørs etter et skikkelig skyll er også noe helt for seg selv. Fuktig jord, frodig natur og våt asfalt, i frisk luft som føles klar og ren og ny.

Summer showers, Et dryss kanel
Summer showers, Et dryss kanelSummer showers, Et dryss kanel
Summer showers, Et dryss kanel
Summer showers, Et dryss kanel

Jeg ser og snuser og smiler.

– – – – –
In other words: There is something special about the summer rain. The big, heavy drops make a drumming sound on roofs and brollies, often accompanied by rolling thunder. I love rough weather! The smell outdoors after a proper shower is also quite unique. Damp earth, lush vegetation and wet asphalt, and fresh air that feels clear and clean and new. I see and sniff and smile.

Summer treat: Baked nectarines

Baked nectarines, Et dryss kanel

Dette er nesten ingen oppskrift, engang, fordi denne sommerlige desserten er så enkel å lage. Dessuten består den av sånt som man stort sett har i kjøkkenskapet, og den krever liten tid og er lett å imponere med, fordi den er så god. Full klaff!

Dette er forresten en fin måte å bruke overmodne nektariner på, og man kan variere med andre steinfrukter, som fersken og plomme.

Bakte nektariner (til to personer)

2 nektariner
2 ss smør
3 ss havregryn
1 ss sukker
1 ts kanel

Sett ovnen på 175 grader og smør en ildfast form. Del hver nektarin i to og fjern steinene. Legg halvdelene i formen.

Baked nectarines, Et dryss kanelSmelt smøret i en kasserolle eller i en bolle i mikrobølgeovn. Bland inn havregryn, sukker og kanel og rør det hele sammen. (Man kan gjøre fyllet mer avansert ved å tilsette hakkede nøtter, for eksempel, men jeg hadde spist opp alle mandlene dagen før. Sånt skjer!)

Legg en stor skje med fyll på hver halvdel. Ikke vær knepen eller redd for at det ikke skal bli pent; godt blir det uansett!

Baked nectarines, Et dryss kanelSett så godbitene midt i ovnen og la dem bake i 20 minutter, til de ser slik ut!

Baked nectarines, Et dryss kanelNå er det bare å servere og nyte. Søtt, sprøtt fyll møter syrlig frukt – en herlig kombinasjon.

Spises gjerne med en klatt kesam, krem eller iskrem til, samt et ekstra dryss kanel. Selvfølgelig.

Omnomnom.

– – – – – –
In other words: This almost isn’t a recipe, just because this dessert takes to little effort. You only need a few ingredients, and they normally live in the kitchen cupboard already, and this treat is as quick and simple to make as it is tasty. Yay!
Here come the ingredients, to make this for two people: 2 nectarines, 2 tablespoons of melted butter, 3 tablespoons of rolled oats, 2 tablespoons of sugar, 1 teaspoon of cinnamon. Preheat you oven to 175°C. Cut your nectarines in half and remove the pits, and place the halves in a greased baking pan. Mix together the melted butter and the oats, the sugar and the cinnamon. Put the mixture on top of the halves, and then place the pan in the oven, middle rack. Let the nectarines bake for 20 minutes, until the topping is golden. Serve the halves on their own or with some quark, whipped cream or ice cream, and with an extra sprinkle of cinnamon – of course. This dessert is sweet, fruity and crunchy all at once. Omnomnom.