Some first impressions of Canada

Postet den 9. september 2016 av Synne Cinnamon

Hei fra et hotellrom litt utenfor Toronto! Jeg trodde dette var et kaldt land, men her er det tredve grader for tida, og vi ligger seks timer bak Norge, så det er fortsatt formiddag. Etter tre hektiske dager har jeg fått noen inntrykk av Canada!

Dette landet er jo enormt, så alle bygg er digre, alle veier har mange felt og tung trafikk, og alle avstander er store. For eksempel er Sheridan College (som min venn Kristian nå har begynt å studere ved – det er derfor jeg tok turen) fordelt på fire ulike universitetsområder, og mellom de to som ligger lengst unna hverandre er det nesten en times kjøretid!

Det ligger en Tim Hortons på hvert hjørne, og det er gjerne lange køer utenfor. Canadierne er glade i kaffe og donuts! I dagligvarebutikkene er det egne hyller for lønnesirup, gjerne femten ulike typer, og man betaler med pengesedler som er laget av plast. Alle skilt står både på engelsk og fransk, noe som selvfølgelig tiltaler meg veldig.

Folk her er så åpne, inkluderende og snille. De spør om du trenger hjelp, de hilser og smiler, de holder dørene oppe for hverandre og bruker høflighetsfraser med selvfølgelighet. Det gjør meg så glad!
Da vi ankom på tirsdag, rakk vi såvidt å gå ut av flyplass-taxien før ei jente spurte hvor vi skulle, tok den ene kofferten og viste vei.
På onsdag, da vi ventet på den klassiske gule skolebussen, delte en fyr ut snop til alle fordi han hadde mye til overs.
I går sto vi lenge i kø i en telebutikk, og da fikk vi høre familiehistorien til de foran oss, og innehaveren viste fram reklametegninger på mobilen sin mens vi ventet, og han holdt butikken åpen i halvannen time ekstra for at alle skulle få hjelp.

I det hele tatt virker dette som et særdeles vennlig land! Jeg gleder meg til å utforske mer!

– – – – –
In other words: Hello from the hotel right outside Toronto! I’ve spent a few busy days in Canada, and it’s so much hotter than I expected (thirty degrees!), and everything is huge and spread out over vast distances, and everyone is kind and polite. People here ask you if you need help, offer you sweets in the school bus queue and keep their stores open for an extra hour and a half to serve everybody. There is a Tim Hortons on every corner and fifteen types of maple syrup to choose from at the grocer’s. The paper money is not paper, but plastic, and all signs are written in both English and French. I love it! This seems like such a fun and friendly place, and I’m looking forward to the rest of my stay!

A sudden trip to Toronto!

Postet den 5. september 2016 av Synne Cinnamon

Jeg har aldri vært i Canada, så da jeg plutselig fikk sjansen til å reise dit på fem dagers varsel, kunne jeg ikke annet enn gripe den. Hurra for frilanslivet, dere!

I morgen tidlig flyr jeg over Atlanteren sammen med en kamerat, og jeg skal være i Toronto-området i ei uke, og jeg håper å kunne se og oppleve mye spennende på den tida. Jeg vil veldig gjerne ha tips og anbefalinger, ettersom jeg har vært opptatt hele helga og ikke har rukket å gjøre noe særlig research… Jeg visste ikke før torsdag kveld at jeg skulle ut på tur i det hele tatt, og foreløpig vet jeg ikke engang hvor jeg skal sove! Iblant må man bare være litt spontan. Visumet er heldigvis i boks, og kofferten begynner å fylles opp, så det hele begynner å synke inn, men hele situasjonen er ganske uvirkelig. Herlighet, jeg er så spent.

Noen ganger føles livet litt som en film, og det eneste man kan gjøre er å prøve å henge med på handlingen og spille rollen sin som best man kan. Her kommer jeg, Canada!

– – – – –
In other words: I have never been to Canada, so when I suddenly got the chance to go on five days’ notice, I had to take it. I’m so happy I’m a freelancer! Tomorrow morning I’m crossing the Atlantic with a friend of mine, and I will be staying in the Toronto-area for one week. Since I just learned I’m going and have been busy all weekend, I’ve not been able to do much research. If anyone has recommendations, please throw them at me! I don’t even know where I’m going to sleep! You’ve got to be spontaneous now and then… At least I’ve got my visa, and I’ve started packing. My goodness, I’m so excited. This whole situation is quite unreal – sometimes your life feels like a film, and all you can do is try to keep up with the twists in the story, and play your part to the best of your ability. Canada, here I come!

My September

Postet den 1. september 2016 av Synne Cinnamon

Huhei, en helt ny måned å fylle med fine ting! Etter en strevsom august er jeg veldig klar for september!

Blant annet skal jeg…

– Nyte bare legger og varmende sol så lenge jeg kan, og så glede meg over det friske draget i lufta og de fine fargene når høsten tar til.

– Skaffe meg lånekort på det lokale biblioteket. Det er alltid viktig for meg når jeg flytter til et nytt sted, i inn- eller utland. (I dag er det visst den nasjonale bibliotekdagen, forresten!)

– Ta i bruk det nyeste tilskuddet i Mummikoppsamlingen. I går var jeg ekstra flink og flittig, og så var det tilbud på en kjøkkenforretning jeg gikk forbi, så da kjøpte jeg Snusmumrikken i belønning til meg selv.

– Treffe venner. Hittil har jeg vært sosial kun tre ganger siden vi flyttet hjem, og det føles ganske begredelig, så jeg gleder meg til å se igjen en masse folk jeg ikke har møtt på et år!

– Bake eplekake og drikke sauternes til, hoho.

– Legge lister, fuge fliser, montere varmeovner (forhåpentlig før det blir så mye k-k-kaldere om morgenen), skru opp lamper og gjøre andre ting som trengs i det nye huset. Jeg lærer noe nytt hver dag.

– Skaffe legetime. Jeg kan ikke huske sist jeg var på doktorens kontor, det må nok være over tjue år siden, for jeg er stort sett frisk og rask. Derfor trodde jeg legetimer var skikkelig dyrt, akkurat som tannlegetimer? Det viser seg at man bare må ut med 150 kroner eller noe sånt – jeg trodde det ville være snakk om 1500… Nå skal jeg stikke og sjekke at ting er i orden, bare fordi jeg kan! Aner ikke hvem fastlegen min er, riktignok, så det får jeg vel finne ut av først. Dette blir en ny opplevelse.

– Prøve å venne meg til å si Cirkle K i stedet for Statoil, og å venne meg av med å sjekke posten på lørdager, og å tilpasse meg andre ting som har endret seg i dette landet i løpet av det siste året. For ørvig jobber håret mitt og huden min med omstillingen til lavere luftfuktighet og kjøligere temperaturer. Opprørstilstander i badeværelset, hoho!

– Se Kongens nei på kino. Spennende med ny storfilm fra Poppe, om et dramatisk stykke Norgeshistorie.

– Ta ordentlig tak i et nytt sommelierstudium, denne gangen ved Vinfagskolen i Oslo. Jeg er allerede i gang, og gleder meg til å lære mer om vin i året som kommer!

– Bli bedre kjent i nærområdet (gjerne gjennom Pokémon Go, som jeg ikke har fått prøvd ennå), og finne ut hvilken av kaféene i Lillestrøm som er best å frilansjobbe på.

– Reise tilbake til London! Dra hjem en tur! Åh, det blir så godt. Moren min og jeg skal tilbringe fire dager i favorittbyen i forbindelse med min graduation ceremony (hva nå det heter på norsk), og jeg ser sånn fram til det.

– Ta meg en dram i ny og ne, ettersom jeg kunne hente bestillingsvarer på polet i går. Har dere smakt den nye turakevitten? Den er tilsatt lakrisrot, og den er så god!

– Markere Talk Like a Pirate Day på den nittende, slik jeg gjør hvert år. Arrr!

Dette blir bra! Enn du, hva gleder du deg til i september?

– – – – –
In other words: Hello, September! I am more than ready for you after a stressful August, and I’m gonna fill the days with lots of good stuff! For instance, I plan to…
– Enjoy bare legs and the warming sun until autumn takes over. – Get a member card at the local library. That’s always an important thing when I move somewhere new, here in Norway or in another country. – Keep working on the house. I’m learning so much about renovation! – Start using the latest addition to my Moomin mug collection, Snufkin. – Spend time with friends I haven’t seen in a year. – Try and get used to the things that have changed in Norway over the last year (for instance the main chain of petrol stations has a new name, and the post is no longer distributed on Saturday), and try and get my skin and hair to adapt to the drier air an the colder temperatures. At the moment they are rebelling, haha. – Continue my sommelier studies. I love learning more about wine! – Get to know my new surroundings (hopefully through Pokémon Go, since I haven’t tried it yet) and find this city’s best cafés for freelance work. – Bake apple cake and drink sauternes with it. Great combo! – Take a trip back to London! Back home! My mother and I going for my graduation ceremony, and I’m so excited. – Celebrate Talk Like a Pirate Day, like I do every year. Arrr!
What about you, what are you looking forward to in September?

Small-scale nesting

Postet den 29. august 2016 av Synne Cinnamon

Det tar sin tid, og all vår tid, men oppussing og innflytting går framover. Mye gjenstår, og ingen renoveringsprosess har vel noen gang gått fortere enn forventet?

Jeg skal ikke legge skjul på at det er slitsomt, eller at den første måneden tilbake i Norge ble litt annerledes enn jeg hadde håpet. Likevel føles det godt å stryke noe fra lista hver dag, og det er fint å kunne fokusere på små, stemningsskapende elementer innimellom de store oppgavene.

Nå er alle glassene (også de vi hadde glemt at vi eide) på plass i kjøkkenskapet, og de fine retroboksene til Freia står klare til den dagen jeg får overskudd til å bake, og det henger gardiner i samtlige rom.

Vinbøkene har flyttet inn på kontoret, grønne planter har funnet veien til vinduspostene og stereoanlegget er koblet opp, slik at vi endelig kan kjenne bassen i kroppen igjen.

Det føles bra. Vi bygger oss en ny hverdag. Sakte, men sikkert.

– – – – –
In other words: I’m not going to pretend it isn’t taking all my time and energy, but our moving and renovating process is edging forward. This wasn’t exactly how I’d pictured our first month back in Norway, but we get stuff done every day, it’s nice to focus on little things between the big tasks – plants, books, textiles and personal touches make a big difference. We are building a new everyday life, one step at a time.

Making friends

Postet den 25. august 2016 av Synne Cinnamon

Dette er min nyeste pelskledde venn! Den kom bort og hilste på meg en kveld jeg var ute i hagen. Herlighet, så pen.

Det bor minst fire katter i vårt nye nabolag, og de er alle innom med jevne mellomrom.

Jeg kunne ikke vært mer fornøyd med akkurat det.

– – – – –
In other words: This is my newest furry friend, which came over to me the other day when I was out in the garden. There are at least four cats living in the neighbourhood, and they all drop by regularly. I couldn’t be happier about it.

…and a winner and a video clip

Postet den 23. august 2016 av Synne Cinnamon

Tusen takk til alle som deltok i konkurransen!

I dag lagde jeg lapper med navnene deres på, én for hvert lodd dere tok, og så la jeg dem i blafreboksen med giraffer. (Det finnes jo adskillig raskere og mer moderne metoder for sånt, men jeg synes det er hyggelig å gjøre det på denne måten, med penn, papir og saks.)

Så rotet jeg rundt og trakk en tilfeldig lapp.

Vinneren ble altså Julie! Hun skrev i kommentaren sin at hun kunne tenke seg å bruke notatboka i forelesninger, så jeg krysser fingrene for at den kan gi litt ekstra studiemotivasjon! Dessuten håper jeg at teen smaker utover høsten. Gratulerer så mye! Jeg sender deg en epost!

Til de som ikke vant har jeg et videotips som plaster på såret, hihi.

Så dere avslutningsseremonien for OL i Rio? Ikke jeg heller. Jeg er tross alt ikke særlig opptatt av idrett, så jeg lå og sov. Likevel skulle det vise seg at én del av kalaset virkelig appellerte til meg! Se bare på dette klippet, fra den delen der Japan tar over ansvaret og ser framover mot OL i Tokyo om fire år:

Jeg blir varm om hjertet av hvordan Japan omfavner nerdekulturen sin! De er glade i og stolte av sine mange figurer, og når statsministeren kler seg ut som Mario foran hele verden, vet du at du har med et lekent land å gjøre. For en morsom overraskelse.

Takk igjen, dere! Det blir nye vinnermuligheter neste gang. Ha en fin dag, alle sammen!

– – – – –
In other words: The winner of my giveaway was Julie! For everybody that didn’t win, here is a video treat: The Tokyo part of the closing ceremony at the Rio Olympics. I don’t even watch sports, but I love this clip, showing how proud Japan is of their geek culture. Awesome!

Three updates: Paris, a deadline and a new website

Postet den 22. august 2016 av Synne Cinnamon

Hei, der! Nå skjer det ting på så mange spennende fronter, og jeg har tre ting å fortelle!

Først vil jeg nevne at jeg har oppdatert min svære guide til Paris med ti nye tips. Hurra!
Jeg var jo i Paris i vår og i sommer, og da oppdaget jeg noen nye steder som er verdt å anbefale videre. Blant annet er et hotell, noen restauranter og noen søtsaker lagt til… Håper de kan komme til nytte! Guiden ligger altså her!

Så vil jeg minne om at denne dagen er siste mulighet for å delta i konkurransen min.
Fristen går ut ved midnatt, og vinneren trekkes i morgen, så klikk her for sjansen til å vinne te og notatbok fra London!

Til sist har jeg ganske store nyheter, synes jeg selv. Nå lanserer jeg en ny nettside!
Den handler om vin og vegetarmat, og nettopp derfor heter den Vin og vegetar, hoho!

Gjennom dette nettstedet vil jeg dele matoppskrifter, vintips, omtaler og anbefalinger med (u)jevne mellomrom, etterhvert som sommelierstudiene skrider fram. Hittil har jeg overført noen innlegg fra denne bloggen, som noen av dere sikkert vil kjenne igjen, men jeg har også skrevet noen nye innlegg som bare finnes der inne. Foreløpig er det nok ett og annet som bør utbedres, for prosjektet er i startfasen, men med tida håper jeg å kunne fylle opp Vin og vegetar med inspirasjon, opplevelser og fristende mat og drikke.

Nå inviterer jeg dere alle over til vinogvegetar.no for å ta en titt! Om dere kjenner noen som liker grønn mat og god vin, må dere gjerne tipse dem om den nye nettsiden. Jeg gleder meg til å formidle vinglede framover!

Jeg fortsetter å skrive her på Et dryss kanel, altså. Denne lille kroken er jo min personlige tumleplass, som jeg er så glad i, og jeg setter så stor pris på dere som leser. Takk! Det er fint å kunne dele små og store ting med dere!

– – – – –
In other words: Hey, there is so much happening this time of year! I have three pieces of news.
Remember my huge Paris guide? I have just updated it with ten more recommendations, ten more places that I discovered this spring and this summer. Yay!
The two other things only apply to my Norwegian readers, I’m afraid – I’m reminding them of my giveaway and launching a new (Norwegian) wine blog. Exciting!

A Sprinkle of Cinnamon