Hot and cold

Postet den 8. desember 2022 av Synne Cinnamon

Kuldekondens på glass med sitrende syrlig sprudlevin, og rykende varme kopper med julete som man kan holde rundt og nippe til.

Fireåringens kalde kinn etter en tur ut i snøen på hytta, og påfølgende oppvarmingsklemmer på fanget mitt.

Stemningsskapende, rødlig skinn fra kubbelys og peisbål, og blått, ubarmhjertig taklys på legevaktens avdeling for bruddkontroll.

Is som knaser under føttene når man drister seg ut på en kort rusletur, og dampende kjeler med langkokt risengrynsgrøt.

Kalde gulv når man står opp om morgenen, og en brennvarm, hamrende, smertefull ankel til kvelds.

Isnende nordavind som sniker rundt huset, og tettvevde, tykke, skikkelige klær som holder på varmen likevel.

Dype, runde, krydrede smaker i kraftige gryteretter, og klirrende isbiter i en cocktail etter middag.

Frostrøyk og snøfnugg i kjølig luft, og brenndende solnedganger som bader byen i gull og rosa.

Lune boller som har fått femten sekunder i mikroen, og iskald julebrus fra glassflaske.

Kontrastene er store i disse dager, men det ligger så mye hverdagsglede i variasjonene!

– – – – –
In other words: These days are filled with contrasts! For an English version, please use the translation widget.

My December

Postet den 1. desember 2022 av Synne Cinnamon

«Som julekvelden på kjerringa» er et passende uttrykk akkurat nå. Desember kom brått på for meg i år, for det viste seg at Pondus-kalenderen til Jonasflotte, som henger på kjøkkenveggen, inneholder en dag som ikke finnes. (Bildebevis, for det var nesten ikke til å tro. Altså, hva er poenget med en kalender hvis den viser feil dager og datoer?) Vi trodde begge at den nye måneden begynte først på fredag, så det ble full forvirring i går kveld. De tingene jeg hadde på planen for denne torsdagen, måtte framskyndes – fakturering av frilansjobb før månedsskiftet, for eksempel. Heldigvis hadde vi julekalenderen vår klar en stund i forveien, så den kunne vi bare hente fram, men jeg kjenner at jeg ikke helt har rukket å omstille meg, for det er som om vi er blitt snytt for en dag, hoho. Flaks at desember den enkleste måneden å følge med på, ettersom man forholder seg til datoen hele tida, så jeg henter meg nok inn igjen veldig snart!

Plutselig var det altså desember, og jeg er (nesten) klar for en måned full av kos! Blant annet har jeg planer om å…

– Starte hver dag med en godbit til morgenkaffen fra kalenderkommoden vår, der vi fyller annenhver skuff, og med en lakriskule til kveldskaffen, fra Johan Bülow-kalenderen vi har fått av foreldrene mine. Omnomonm.

– Glede meg over lyset fra stjernene i vinduene, og over lukta av kongerøkelse som sniker seg rundt i leiligheten.

– Fortsette å ta det med ro, slik at bruddet i ankelen gror raskest mulig, og smertene gir seg, og jeg kan begynne på jobb igjen.

– Stå i tebutikken i Bogstadveien på dager med følgende nummer: 10, 16, 17, 18, 21, 22, 23, 29 og 30. (Det er i hvert fall det som er planen nå.) Velkommen innom!

– Bruke denne lista for å finne passende ting å se på framover.

– Ha kanelstang i kaffekoppen. Smaken av desember for min del!

– Arrangere julebord for alle de ansatte i enkeltpersonforetaket mitt. Jeg gjorde det for første gang i fjor, og det var en suksess, men grunnet den store prisveksten i 2022 må jeg stramme inn litt i år. Nå får ikke samboere være med, kun ektefeller. (Med andre ord blir vi to stykker denne gangen også, hoho.)

– Håpe på snøøøøøø. Det blir så mye lysere, lunere og penere ute så fort den legger seg på bakken, og den lukter så godt, og den knirker så fint, og den kan faktisk ikke komme fort nok for min del.

– Drikke juleøl, portvin, gløgg og varm sjokolade.

– Spise grøt, klementiner, marsipan og konfekt.

– Høre på tidenes julespilleliste, som det tilfeldigvis er jeg som har satt sammen! Tenk at over hundre mennesker følger denne lista, og kanskje bruker den som et fast innslag i førjulstida; det er skikkelig fint å vite.

– Ikle meg mine varmeste, mykeste plagg, og fundere litt på hva som blir årets jule- og nyttårsantrekk.

– Tenne lys i vintermørket, og markere solsnu den 21. desember.

– Kose meg med dette julesettet fra Palais des Thés, som jeg nå kjøper hvert år!

– Skaffe juletre når det nærmer seg, og bli minnet på hvor hinsides godt det lukter når man absurd nok plasserer ei gran i stua.

– Feire jul sammen med familien, og tilbringe nyttårsaften sammen med venner. Akkurat slik vil jeg ha det, takk.

– Nyyyyte den første jula uten restriksjoner på tre år. Tenk på det! Slekta vår vår kan samles til stor juletrefest for første gang siden 2019!

– Tilbringe ei helg på hytta sammen med min mor, min søster og min lille niese. Tre generasjoner skal pynte til jul, lage pepperkaker og synge med på alle barnesangene. Jeg er litt mindre mobil enn jeg var da planen ble lagt, men heldigvis kan man tegne, perle, spille spill, se film og lese eventyr mens man sitter med foten høyt. Det hele blir så koselig, og vi drar allerede i morgen!

Slett ikke verst, selv om måneden begynte en dag for tidlig, og jeg har måttet skrive dette innlegget litt i hui og hast. Det er alltid mye hygge forbundet med desember, og jeg har mye å glede meg til, heldig som jeg er. Hvis dere også har noen fine planer, så del dem gjerne.

Håper dere får ei fin førjulstid, mine venner!

– – – – –
In other words: My plans and wishes for December! For an English version, please use the translation widget.

A winter warmer

Postet den 29. november 2022 av Synne Cinnamon

I dag vil jeg bare tipse om det jeg synes er den beste vinterversjonen av gin & tonic, med klementin og rosmarin!

Vi oppdaget faktisk sitrus-delen på egenhånd etter jul i fjor, da vi hadde noen slitne klementiner som vi ville bruke til noe, men jeg tror ikke jeg selv hadde kommet på å tilsette rosmarin. (Den inspirasjonen kom via Per Magnus fra Kvisle Herregård, som er et sted jeg kunne tenkt meg å besøke!) For øvrig er dette min foretrukne gin for tida – den er så kompleks at den kan nytes bar også, synes jeg.

Ellers går det fint etter forholdene her. Jeg begynner å bli ganske rastløs, og selv om jeg skulle gjerne fått fortgang i denne prosessen, så merker jeg en langsom, men gradvis bedring. Jeg føler meg for det meste helt ubrukelig, men krysser fingrene for at jeg snart er over kneika, og fortsetter å forholde meg til listene mine så lenge, hoho!

– – – –
In other words: My new favourite: Gin and tonic with clementine and rosemary! For an English version, please use the translation widget.

K x 6

Postet den 17. november 2022 av Synne Cinnamon

Her kommer seks ting jeg har tenkt på den siste tida, som tilfeldigvis alle begynner på bokstaven K. Sånt liker jeg.

Konsertbilletter
Fy søren, Kaizers Orchestra har våknet fra dvalen etter ti år! Det har vært så kult å følge med fram til den nye turnéen ble annonsert og billettene ble sluppet, ved å følge Dine gamle dager er nå på Instagram, og registrere seg på nettsiden, og få kryptiske tekstmeldinger og eksklusiv tilgang: «Dette er ditt første signal. Gå til dinegamledagererna.no/signal kl 19.07 i kveld.» Fikk frysninger av hele greia! Nå gleder jeg meg noe enormt til konsert på Sentrum Scene fredag 6. oktober 2023!

Kvegpels
Denne onsdagen hadde det legendariske radioprogrammet Kvegpels på Radio Nova sin kanskje siste sending med Frode Hanssen, teknikeren og kjernekaren som dessverre er blitt rammet av sykdommen ALS. Denne sendingen (som ligger som den nyeste reprisen i avspilleren) var både fin og trist å lytte til, og jeg skulle ønske at disse tre bare kunne fått fortsette å lage radio sammen til de ble gamle og grå. Nå i desember fyller Kvegpels 31 år! (Noen husker kanskje at vi var med på feiringen da de fylte 25? Jeg fikk også med meg 20-årsjubileet, for da jobbet jeg på Radio Nova, og sørget for kake der også. I fjor trooor jeg ikke at det ble gjort så mye ut av 30-årsdagen?) Uansett, ja til flinke folk og tidløs radio, og nei til utidige, ubarmhjertige diagnoser.

Kino
Vi var på Frogner kino forleden, og det var så fint der! De gamle, godt bevarte lokalene utgjør en stemningsfull ramme rundt filmopplevelsen. I selve salen er det marmormotiv på veggene og håndmalte stjerner i taket. Anbefales!

Kjole
Jeg kjøpte en fin bruktkjole på Le Trend i sentrum denne uka, for det er hyggelig å støtte lokale butikker. Jeg har nemlig en litt lignende kjole som begynner å bli sliten, så den skal jeg donere, og så tar den nyanskaffede over plassen i skapet. Vurderer å bruke den på julebord med teksterforeningen på lørdag!

Klimakvoter
Jeg vet ikke om jeg har nevnt dette før, for jeg ser på det som helt selvfølgelig, men jeg kjøper en klimakvote hver gang jeg flyr. Det har jeg gjort siden 2017, for alle flyviningene jeg har tatt. Vi vet jo at hele planeten er på vei utfor stupet, og at det å reise med fly er noe av det verste vi enkeltinvivider kan gjøre mot miljøet. Det går utover planter, dyr og folk. Vi vet det, alle sammen, men vi er mange flyr iblant likevel. Derfor skulle det faktisk bare mangle, når vi aktivt velger en adferd som vi vet at andre må lide for, at vi veier opp for den skaden vi gjør. Har vi råd til å bruke de tusenlappene på flybilletten, så har vi råd til å bruke en hundrelapp ekstra på en klimakvote. Så enkelt er det, heldigvis! Jeg bruker MyClimate! De har en kalkulator som regner ut hvor stort utslippet blir, og hvor mye det vil koste å utligne det, og så kjøper man en tilsvarende kvote. Det er det minste vi kan gjøre, liksom. Har man ikke fått denne enkle rutinen på plass ennå, så er det aldri for sent! Jeg heier på oss!

Klinkekuler
Jeg bare minner om at hvis man skal boikotte fotball-VM i år, eller om man bare synes fotball er kjedelig (hånda i været her), så kan man se på morsomme og overraskende medrivende klinkekuleløp fra Jelle’s Marble Runs i stedet! Nå er nemlig Marble League 22 i gang, hoho!

God helg når den tid kommer, mine venner!

– – – – –
In other words: Six things from the past week, which all happen to start with the letter K in Norwegian. For an English version, please use the translation widget.

My November

Postet den 1. november 2022 av Synne Cinnamon

De fleste trærne har mistet bladene sine, disen ligger tykk over byen, regnet kommer og går, gulvet i gangen ser ikke ut. Det er definitivt november! Dette er en måned som ikke nødvengivis gir så mye av seg selv, og som kan kreve litt ekstra innsats fra vår side. Den kan bli kjempefin hvis vi bare husker at dagen ikke er over når mørket faller, og dessuten fokuserer på små gleder, sosialisering, hverdagsluksus og hjemmehygge.

Blant annet har jeg planer om å…

– La gresskarlykta, edderkoppene og resten av Halloween-dekoren stå en liten stund til.

– Brygge god te på hustrige høstkvelder, og drikke rustikke rødviner, og lage varm sjokolade med kanelstang i.

– Legge puslespill. Jeg liker sånne med tusen brikker, for de passer akkurat på spisestuebordet, så de kan ligge der en stund, og så kan man slå seg ned og pusle i noen minutter nå og da.

– Legge en god plan for årets to siste måneder; jeg vil helst slippe stress, men samtidig er det mye koselig jeg vil rekke, og det er ofte enklere å få kabalen til å gå opp hvis man ser langt fram i tid.

– Tenne lys, ved frokostbordet og når det skumrer.

– Smake på årets Beaujolais Nouveau, som alltid kommer tredje torsdag i november. Håper den er god (les: drikkelig) i år!

– Jobbe i tebutikken i Bogstadveien 31 på dager med følgende nummer: 5, 7, 8, 9, 14, 16, 19, 21, 23, 25, 28 og 30! Kanskje noen har lyst til å komme innom?

– På på kino for å se Amsterdam, allerede nå på fredag. Vi skal se den på lille, uavhengige Frogner kino, og der har jeg ikke vært før. Gleder meg! (Krysser fingrene for at det går an å ta med seg et glass vin inn i salen der, som på noen av de andre små kinoene, for det er alltid en bonus!)

– Følge med på dette, som kaaanskje tyder på at Kaizers Orchestra rører på seg igjen?

– Finne noe god, engelsk ale som passer til Bonfire Night på lørdag.

– Begynne på den andre sesongen av Avenue 5, som nylig har dukket opp på HBO. En snodig serie, hoho!

– Holde både vinsmaking og tesmaking under årets utgave av Smaksfestivalen i Elverum.

– Finne ei ny bok når jeg nå leser ut den jeg holder på med. Noe klassisk krim som står til senhøsten, kanskje?

– Skaffe årets juleøl, som lanseres på polet denne uka. Man må være tidlig ute for å få tak i de beste! Forresten så fyller Vinmonopolet 200 år i slutten av måneden, noe som er ganske så imponerende. Man kan irritere seg over åpningstider og sånt i blant, men fy søren, så heldige vi er som har en slik kvalitetsinstans i dette lille landet. Når man tar utgangspunkt i folketall, er det ikke noe land i verden som har tilsvarende utvalg i gode drikkevarer. Skål for det!

– Lage varmende, mettende kosemat i jerngryte.

– Ta en tur på Schouskjelleren, et av våre favorittsteder, som etter flere år har begynt å servere eksklusivt egenbrygg i baren igjen!

– Feire at NAViO, den norske teksterforeningen, fyller 25 år! Det blir kombinert julebord og jubileumsfeiring, til megen glæde.

– Arrangere pub-til-pub igjen, for første gang siden høsten 2019! Endelig!

– Dele mer fra bryllupet, når vi etterhvert får bildene fra fotografen vår. Det er selvfølgelig mye jeg gleder meg til å vise dere, men er det noe spesielt dere har lyst til å se? Noe dere er nysgjerrige på? Si gjerne ifra, i så fall, slik at jeg kan passe på å inkludere ønskene deres i mine planlagte innlegg om bryllupet! Jeg regner med at vi kommer til å motta minst fire hundre bilder, så jeg kan naturlig nok ikke dele alt her inne, og derfor blir jeg glad for innspill fra dere!

Nå, november, jeg tror dette blir riktig bra! Jeg ønsker alle en fin måned!

– – – – –
In other words: My plans and wishes for November! For an English version, please use the translation widget.

Friday morning musings

Postet den 14. oktober 2022 av Synne Cinnamon

Tidligere denne uka lå det rimfrost på de flate takene da vi sto opp, og jeg visste at det var på tide å legge vekk de lette kjolene og finne fram tykkere, varmere plagg. Siden da har det blitt litt fuktigere og mildere igjen, men nå er det ingen vei tilbake! Jeg har et nytt (brukt) skjørt som jeg gleder meg til å bruke.

I forgårs var jeg endelig hos frisøren, og kvittet meg med en del centimeter. Jeg utsatte klippen i mange måneder før bryllupet, for at håret skulle bli enklere å sette opp, men jeg trives jo egentlig best med en slags bob-lengde. Nå føler jeg meg mer som meg selv!

Vi har skaffet oss ordentlig kaffekanne. Det føles som noe et ektepar bør ha, hoho. Vi har faktisk aldri hatt det før, vi har fylt kaffen fra presskanna over på en liten termos, som hverken holder lenge på varmen eller har plass til all kaffen. Sånn kan man ikke drive på i lengden, særlig ikke når man er mann og kone, så i bryllupsgave til oss selv har vi kjøpt en termokanne fra Eva Solo. (Jeg har vært litt ekstra glad i dette merket siden jeg ble kjent med denne fyren, som faktisk skulle hatt bursdag i dag.) Vi valgte samme modell som foreldrene mine har, for vi liker fasongen på den, og hos dem pleier kaffen å holde seg varm hele dagen. Vi fant en mintgrønn variant, og innviet den sist helg, og den fungerer helt ypperlig, og den er pen i tillegg, og jeg håper vi kan ha den i evigheter. En real oppgradering!

Det hadde plutselig dukket opp en tredje sesong av Derry Girls på Netflix, så den hygger jeg meg med. Jeg har faktisk ikke vært i Nord-Irland, men i Irland har jeg jo bodd et år, og jeg kjenner lengselen vokse når jeg hører irske aksenter av ulike slag. Jeg må nok hjem dit om ikke så lenge, for det er ti år siden jeg var der sist!

I kveld får vi min mor på overnattingsbesøk, og planen er å bestille pizza og åpne ei flaske bobler, slik vi gjerne gjør når hun er her. Jeg gleder meg til å vise henne gjesteboka og de analoge fotografiene fra bryllupet, hoho! Man ser tydelig hvilke bilder som ble tatt før og hvilke som ble tatt etter at sola gikk ned, foråsiresånn.

Jeg skal på vinsmaking i dag, og jeg håper oppholdsværet holder, slik at jeg kan rusle begge veier. Nå er det så fine farger ute at man får helt åndenød, og det varer ikke så mye lenger, så vi må bare nyte mens vi kan!

I morgen skal jeg stå i butikken hele dagen, så det blir kun én dag med helg for min del, men på søndagen skal jeg baaaare slappe av og kose meg. Kanskje i det nyanskaffede skjørtet, og med varm kaffe innen rekkevidde.

God fredag, mine venner!

– – – – –
In other words: A few fleeting thoughts this Friday morning. For an English version, please use the translation widget!

My October

Postet den 3. oktober 2022 av Synne Cinnamon

Daaaa er jeg klar for å ta fatt på den nye måneden, tror jeg. Fy søren, det har tatt tid å komme til hektene igjen etter ei hel uke med organisering, sjauing og feiring på fulltid. Jeg er så glad for at vi tok oss såpass mye fri, begge to, for det å arrangere bryllup over tre dager for 130 gjester er ingen spøk. Nå er jeg i ferd med å riste av meg siste rest av forkjølelse og stabilisere meg rent emosjonelt, hoho. Jeg har ikke sovet skikkelig på fjorten dager, men min neste natt kan alltid bli min beste natt, så jeg håper å bli kvitt søvnunderskuddet ganske snart. Uansett så var det verdt det, alt sammen. Hver eneste lange epost-utveksling og uforutsette utfordring, hvert eneste tunge løft og kompliserte regneark, alle sene kvelder og slitne muskler. Bryllupshelga vår ble noe av det aller fineste jeg har opplevd her i livet, og jeg tar med meg en ydmyk, takknemlig og veldig stor glede inn i oktober.

Dette er den beste høstmåneden, dere! La oss fylle den med fine ting!

Blant annet har jeg tenkt å…

– Tenne stearinglys igjen, hver kveld, så snart det begynner å skumre.

– Nyte høstfargene, skarpheten i lufta og lukta av vått løv.

– Skåle og synge på en lokal utgave av oktoberfest – kanskje ikledd min vaskeekte dirndl? – for første gang siden før pandemien!

– Nyte synet av solnedgangen om kvelden, men også følelsen av at sola faktisk fortsatt varmer når jeg venter på bussen om morgenen. Denne overgangsperioden er noe for seg selv.

– Se en klassisk film noir på Cinemateket (som akkurat nå holder til på Vega, forresten), og stikke på kino for å se Triangle of Sadness, og muligens den nye Olsenbanden-filmen? Jeg vil egentlig ikke se den, men jeg vil ha sett den, om dere skjønner.

– Gå på kafé, pub og vinbar med gode venner, nå som jeg har mer tid å avse.

– Vise dere mer av bryllupet, sett både gjennom mitt eget kamera og fotografens. (Foreløpig har hun sendt oss rundt 40 bilder, en liten smakebit, og resten kommer om en måneds tid.) Dere har forresten kanskje fått med dere at jeg la ut en masse stories fra bryllupet på Instagram i går? Der får man liksom et innblikk bak kulissene, hihi, så ta gjerne en titt!

– ENDELIG spille Return to Monkey Island!

– Glede meg over balkongbelysningen, som vi slo på nå i helga.

– Bake eplekake! Selve smaken av høst!

– Venne meg til å gå med giftering. Tenk, nå har jeg alltid på meg to ringer som jeg har fått av min kjære, én på hver hånd. Maken til heldiggris.

– Gå på avskjedskonsert med Vazelina Bilopphøggers i Spektrum! Nostalgi til tusen!

– Markere Halloween ved å lage gresskarlykt, ikle meg noe passende og vise film.

– Høre på det nye albumet fra Robert Holmes, som er komponisten bak musikken i blant annet Gabriel Knight-spillene. Plata Sequel er en samling låter som ikke kommer fra noen soundtrack, men som kunne gjort det, og som utgjør helt perfekt bakgrunnsmusikk på rolige kvelder! (Jeg misliker riktignok det første sporet på plata, så det hopper jeg over, muaha.)

– Planlegge en ny pub-til-pub-runde, etter en altfor lang pandemi-pause. Gleder meg!

– Få framkalt bilder fra éngangskamera som lå litt her og der i bryllupet. Jeg er spent på å se hva som finnes på de filmene…

– Lage supper og gryter med alskens gode grønnsaker, fine farger og varmende krydder.

– Bytte plass på sommer- og vinterklær i klesskapet.

– Feire bursdagen til ~~kjæresten min~~ mannen min ved å gå ut og spise en bedre middag.

– Begynne på en ny serie og ei ny bok, etter bryllupspause på begge fronter. Akkurat nå er jeg tung i hodet fordi forkjølelsen ikke helt har sluppet taket, men så snart den tåka letner, håper jeg å ha større mental kapasitet enn på lenge, hoho.

– Bidra på høstdugnad i blokka. Vi raker løv til den store gullmedaljen, og så spiser vi pizza og tar oss en øl sammen etterpå. Kjempekoselig!

– Jobbe i tebutikken i Bogstadveien på dager med følgende nummer: 3, 5, 6, 10, 11, 15, 17, 19, 25, 27 og 31! Nå begynner høysesongen for god te, så kanskje noen har lyst til å komme innom og sikre seg noen godbiter?

– Ta en liten mini-bryllupsreise (en «mini moon»!) mot slutten av måneden. Vi har tenkt oss et skikkelig eventyr med tida, men det krever en del planlegging, og det er fortsatt noen områder i verden og deler av reisesektoren som må få stabilisere seg etter pandemien, så den ordentlige bryllupsreisen blir først om en stund. I mellomtida tar vi oss et lite avbrekk, og vi reiser hverken veldig langt eller veldig lenge, men turen er desto mer etterlengtet. Endelig skal jeg hjem til Paris igjen!

Dette må jo bare bli bra… Er dere klare for høstkos på alle fronter? Det er jeg!
Dere må gjerne dele oktober-planene deres i kommentarfeltet!

– – – –
In other words: My plans and wishes for October! For an English version, please use the translation widget.