In between

Postet den 16. september 2016 av Synne Cinnamon

God helg fra salamanderen og jetlag-fjeset!

Ikke før har jeg pakket ut av én koffert, før en ny fylles opp med kjoler og forventninger. I morgen flyr jeg til London, for i helga er det avgangsseremoni for vinstudentene. Det føles fortsatt veldig fremmed å kalle seg sommelier, men nå får jeg i hvert fall beviset! (Jeg har jo tatt fatt på et nytt vinstudium her i Oslo denne høsten, så sånn sett er det jo ikke så rart at det kjennes litt merkelig, hihi.) Det blir uansett superfint å se lærere og medstudenter igjen, og vi skal selvfølgelig skåle i god vin, og moren min blir med for å ta del i feiringen. Hun er selv sommelier, så jeg har valgt å gå i hennes fotspor, og det er jo litt stas med graduation.

Jeg gleder meg kanskje aller mest til gjensynet med selve byen. Som jeg har savnet London. Det var tungt å flytte derfra, og det har vært tungt i måneden etterpå. Sånt pleier jeg ikke skrive noe særlig om, for jeg vet jo selvfølgelig at jeg er intenst privilegert, men tida etter tilbakekomsten har vært utfordrende og veldig emosjonell. Heldigvis har det stabilisert seg, for det er slitsomt å gråte enda mer enn vanlig, haha.

Nå får jeg altså et lite gjensyn med favorittbyen min, nå får jeg reise hjem igjen. Det blir så godt å trekke inn London-lufta og gå i kjente gater, og forhåpentlig rekker jeg å treffe noen venner i tillegg. Jeg håper at denne lille turen vil gjøre godt, at det blir litt som den siste klemmen man løper ut for å få etter at man egentlig har tatt farvel med noen. Iblant trenger man en ekstra klem eller litt ekstra tid før man kjenner seg helt klar til å omfavne en ny situasjon, og det må være greit.

Takk for at dere er så tålmodige og forståelsesfulle i denne hektiske perioden! Riktig god helg, vi snakkes til uka!

– – – –
In other words: Happy weekend from me, my jetlag and the salamander! I barely had time to unpack one suitcase before it was time to fill another one with vintage dresses and expectations. Now I’m going back to London, back home, for my sommelier graduation. I’m so looking forward to seeing the city again, since I’ve missed it so, and this first month back in Norway had been an emotional one. It’s going to be great getting to breathe in the London air and walking my favourite streets, and after this little reunion I think I’ll be ready to fully embrace my new life here in Norway. Anyway, I’m off soon, and I just wanted to wish you a lovely weekend!

The Great White North through my green phone

Postet den 14. september 2016 av Synne Cinnamon

Hei, mine fine! I skrivende stund har jeg vært våken i over tjue timer. Det kan bare bety én ting (med mindre jeg har gått i barndommen og bestemt meg for å «døgne», da) – jeg er tilbake fra Canada! Jeg er så trøtt at jeg er helt svimete, men skal gjøre mitt beste for å holde meg våken hele dagen, slik at jeg får orden på døgnrytmen fortest mulig. Jeg flyr til London lørdag morgen, så nå går det slag i slag, og jeg vet nesten ikke om det er noen vits i å pakke ut av toalettmappa i mellomtida… Uansett tenkte jeg at vi kunne se litt på noen mobilbilder fra turen! Noen kommer fra Instagram, mens andre kommer rett fra telefonen. Det får bare være, for jeg sliter med å holde øynene åpne her jeg sitter, hoho.

Jeg dro altså til Canada fordi en venn av meg var ute etter flyttehjelp. Nå har Kristian begynt å studere animasjon ved anerkjente Sheridan College, og det er så kult! Vi brukte de tre første dagene på å administrere studiestarten og ordne ting, og tilbragte mye tid på skoleområdet, som tilfeldigvis var frodig og fargerikt.

Dessuten tok vi klassiske, gule skolebusser til og fra! De var ganske dølle og mørke inni, men jeg syntes det var stas likevel.

Kristian trengte en del grunnleggende greier til hybelen sin, og det lå et kjøpesenter i nærheten, så vi fulgte oppfordringen til Robin Sparkles – we went to the mall! Der var det selvfølgelig en Tim Hortons, komplett med lang kø.

When in Rome…

Donuts var ikke den eneste lokale spesialiteten jeg inntok i løpet av oppholdet. Canadas nasjonalrett poutine er en snodig greie – pommes frites med ost og brun saus! Ingen stor kulinarisk opplevelse, selv ikke i «veggie deluxe»-versjon, men gøy å ha smakt!

I butikkhyllene sto det dessuten massevis av lønnesirup. Jeg kjøpte med meg en liten og (på flere måter) søt flaske hjem!

Betalingen foregikk med pene plastsedler i fine farger, med glitter og gjennomsiktige partier.

Det var stort sett solskinn og herlige sommertemperaturer, og jeg feiret med nyyydelig sjokoladeis i en veldig sjarmerende del av Ontario…

…nemlig Niagara on the Lake, et lite sted som nesten like gjerne kunne hett Stars Hollow!

I denne delen av landet lages det faktisk vin, og jeg fikk anledning til å stikke innom en produsent og smake. Nam!

Niagara-regionen er riktignok mest kjent for sine spektakulære fossefall, som jeg benyttet anledningen til å kikke på.

Ellers tilbragte jeg naturlig nok en del tid i Toronto! En skikkelig spennende by med veldig variert befolkning – faktisk er den blant de mest multikulturelle i verden. Det ser man tydelig på de ulike områdene av byen, for skiltene er oversatt til ulike språk i ulike nabolag, og det er ofte helt ulik arkitektur og atmosfære som råder. Noen steder er stemningen tilbakelent…

…og andre steder får man skikkelig storbyfølelse, blant høyhus og gule drosjer…

…mens i atter andre områder er det grønt og rolig, med klassiske forstadshus og overgrodde hager.

Byen byr dessuten på masse flott gatekunst!

Det var ikke lett å finne overnatting, for Toronto internasjonale filmfestival (TIFF) pågår nå, og alle steder var stappfulle. Jeg hadde sett for meg en sentral leilighet eller et trivelig bed & breakfast, men endte opp med et sterilt konferansehotell ved flyplassen, haha. Heldigvis hadde de gratis wi-fi og inkludert frokost, i hvert fall, og vaflene på frokostbuffeten var på størrelse med hodet mitt!

Dessuten var senga hoppevennlig. Stor bonus.

En kveld tok jeg en øl på hotellrommet, og en annen gikk jeg ut og fant meg en pub, og det viste seg at den hadde takterrasse med utsikt mot sentrum. Det passet meg utmerket, for det er jo noe eget ved utepils!

Sola gikk ned over byen, og over turen. Jeg føler meg så heldig som fikk oppleve et nytt og fjernt land på denne måten! Nå er jeg altså tilbake i Norge, i hvert fall for noen dager.

Mer kaffe, takk.

– – – – –
In other words: Some snaps from my trip to Canada! I came back to Norway this morning and have been up for over twenty hours straight, so please excuse me while I have some more coffee and try to make it through the day, and let the images speak for themselves.

Some first impressions of Canada

Postet den 9. september 2016 av Synne Cinnamon

Hei fra et hotellrom litt utenfor Toronto! Jeg trodde dette var et kaldt land, men her er det tredve grader for tida, og vi ligger seks timer bak Norge, så det er fortsatt formiddag. Etter tre hektiske dager har jeg fått noen inntrykk av Canada!

Dette landet er jo enormt, så alle bygg er digre, alle veier har mange felt og tung trafikk, og alle avstander er store. For eksempel er Sheridan College (som min venn Kristian nå har begynt å studere ved – det er derfor jeg tok turen) fordelt på fire ulike universitetsområder, og mellom de to som ligger lengst unna hverandre er det nesten en times kjøretid!

Det ligger en Tim Hortons på hvert hjørne, og det er gjerne lange køer utenfor. Canadierne er glade i kaffe og donuts! I dagligvarebutikkene er det egne hyller for lønnesirup, gjerne femten ulike typer, og man betaler med pengesedler som er laget av plast. Alle skilt står både på engelsk og fransk, noe som selvfølgelig tiltaler meg veldig.

Folk her er så åpne, inkluderende og snille. De spør om du trenger hjelp, de hilser og smiler, de holder dørene oppe for hverandre og bruker høflighetsfraser med selvfølgelighet. Det gjør meg så glad!
Da vi ankom på tirsdag, rakk vi såvidt å gå ut av flyplass-taxien før ei jente spurte hvor vi skulle, tok den ene kofferten og viste vei.
På onsdag, da vi ventet på den klassiske gule skolebussen, delte en fyr ut snop til alle fordi han hadde mye til overs.
I går sto vi lenge i kø i en telebutikk, og da fikk vi høre familiehistorien til de foran oss, og innehaveren viste fram reklametegninger på mobilen sin mens vi ventet, og han holdt butikken åpen i halvannen time ekstra for at alle skulle få hjelp.

I det hele tatt virker dette som et særdeles vennlig land! Jeg gleder meg til å utforske mer!

– – – – –
In other words: Hello from the hotel right outside Toronto! I’ve spent a few busy days in Canada, and it’s so much hotter than I expected (thirty degrees!), and everything is huge and spread out over vast distances, and everyone is kind and polite. People here ask you if you need help, offer you sweets in the school bus queue and keep their stores open for an extra hour and a half to serve everybody. There is a Tim Hortons on every corner and fifteen types of maple syrup to choose from at the grocer’s. The paper money is not paper, but plastic, and all signs are written in both English and French. I love it! This seems like such a fun and friendly place, and I’m looking forward to the rest of my stay!

A sudden trip to Toronto!

Postet den 5. september 2016 av Synne Cinnamon

Jeg har aldri vært i Canada, så da jeg plutselig fikk sjansen til å reise dit på fem dagers varsel, kunne jeg ikke annet enn gripe den. Hurra for frilanslivet, dere!

I morgen tidlig flyr jeg over Atlanteren sammen med en kamerat, og jeg skal være i Toronto-området i ei uke, og jeg håper å kunne se og oppleve mye spennende på den tida. Jeg vil veldig gjerne ha tips og anbefalinger, ettersom jeg har vært opptatt hele helga og ikke har rukket å gjøre noe særlig research… Jeg visste ikke før torsdag kveld at jeg skulle ut på tur i det hele tatt, og foreløpig vet jeg ikke engang hvor jeg skal sove! Iblant må man bare være litt spontan. Visumet er heldigvis i boks, og kofferten begynner å fylles opp, så det hele begynner å synke inn, men hele situasjonen er ganske uvirkelig. Herlighet, jeg er så spent.

Noen ganger føles livet litt som en film, og det eneste man kan gjøre er å prøve å henge med på handlingen og spille rollen sin som best man kan. Her kommer jeg, Canada!

– – – – –
In other words: I have never been to Canada, so when I suddenly got the chance to go on five days’ notice, I had to take it. I’m so happy I’m a freelancer! Tomorrow morning I’m crossing the Atlantic with a friend of mine, and I will be staying in the Toronto-area for one week. Since I just learned I’m going and have been busy all weekend, I’ve not been able to do much research. If anyone has recommendations, please throw them at me! I don’t even know where I’m going to sleep! You’ve got to be spontaneous now and then… At least I’ve got my visa, and I’ve started packing. My goodness, I’m so excited. This whole situation is quite unreal – sometimes your life feels like a film, and all you can do is try to keep up with the twists in the story, and play your part to the best of your ability. Canada, here I come!

My September

Postet den 1. september 2016 av Synne Cinnamon

Huhei, en helt ny måned å fylle med fine ting! Etter en strevsom august er jeg veldig klar for september!

Blant annet skal jeg…

– Nyte bare legger og varmende sol så lenge jeg kan, og så glede meg over det friske draget i lufta og de fine fargene når høsten tar til.

– Skaffe meg lånekort på det lokale biblioteket. Det er alltid viktig for meg når jeg flytter til et nytt sted, i inn- eller utland. (I dag er det visst den nasjonale bibliotekdagen, forresten!)

– Ta i bruk det nyeste tilskuddet i Mummikoppsamlingen. I går var jeg ekstra flink og flittig, og så var det tilbud på en kjøkkenforretning jeg gikk forbi, så da kjøpte jeg Snusmumrikken i belønning til meg selv.

– Treffe venner. Hittil har jeg vært sosial kun tre ganger siden vi flyttet hjem, og det føles ganske begredelig, så jeg gleder meg til å se igjen en masse folk jeg ikke har møtt på et år!

– Bake eplekake og drikke sauternes til, hoho.

– Legge lister, fuge fliser, montere varmeovner (forhåpentlig før det blir så mye k-k-kaldere om morgenen), skru opp lamper og gjøre andre ting som trengs i det nye huset. Jeg lærer noe nytt hver dag.

– Skaffe legetime. Jeg kan ikke huske sist jeg var på doktorens kontor, det må nok være over tjue år siden, for jeg er stort sett frisk og rask. Derfor trodde jeg legetimer var skikkelig dyrt, akkurat som tannlegetimer? Det viser seg at man bare må ut med 150 kroner eller noe sånt – jeg trodde det ville være snakk om 1500… Nå skal jeg stikke og sjekke at ting er i orden, bare fordi jeg kan! Aner ikke hvem fastlegen min er, riktignok, så det får jeg vel finne ut av først. Dette blir en ny opplevelse.

– Prøve å venne meg til å si Cirkle K i stedet for Statoil, og å venne meg av med å sjekke posten på lørdager, og å tilpasse meg andre ting som har endret seg i dette landet i løpet av det siste året. For ørvig jobber håret mitt og huden min med omstillingen til lavere luftfuktighet og kjøligere temperaturer. Opprørstilstander i badeværelset, hoho!

– Se Kongens nei på kino. Spennende med ny storfilm fra Poppe, om et dramatisk stykke Norgeshistorie.

– Ta ordentlig tak i et nytt sommelierstudium, denne gangen ved Vinfagskolen i Oslo. Jeg er allerede i gang, og gleder meg til å lære mer om vin i året som kommer!

– Bli bedre kjent i nærområdet (gjerne gjennom Pokémon Go, som jeg ikke har fått prøvd ennå), og finne ut hvilken av kaféene i Lillestrøm som er best å frilansjobbe på.

– Reise tilbake til London! Dra hjem en tur! Åh, det blir så godt. Moren min og jeg skal tilbringe fire dager i favorittbyen i forbindelse med min graduation ceremony (hva nå det heter på norsk), og jeg ser sånn fram til det.

– Ta meg en dram i ny og ne, ettersom jeg kunne hente bestillingsvarer på polet i går. Har dere smakt den nye turakevitten? Den er tilsatt lakrisrot, og den er så god!

– Markere Talk Like a Pirate Day på den nittende, slik jeg gjør hvert år. Arrr!

Dette blir bra! Enn du, hva gleder du deg til i september?

– – – – –
In other words: Hello, September! I am more than ready for you after a stressful August, and I’m gonna fill the days with lots of good stuff! For instance, I plan to…
– Enjoy bare legs and the warming sun until autumn takes over. – Get a member card at the local library. That’s always an important thing when I move somewhere new, here in Norway or in another country. – Keep working on the house. I’m learning so much about renovation! – Start using the latest addition to my Moomin mug collection, Snufkin. – Spend time with friends I haven’t seen in a year. – Try and get used to the things that have changed in Norway over the last year (for instance the main chain of petrol stations has a new name, and the post is no longer distributed on Saturday), and try and get my skin and hair to adapt to the drier air an the colder temperatures. At the moment they are rebelling, haha. – Continue my sommelier studies. I love learning more about wine! – Get to know my new surroundings (hopefully through Pokémon Go, since I haven’t tried it yet) and find this city’s best cafés for freelance work. – Bake apple cake and drink sauternes with it. Great combo! – Take a trip back to London! Back home! My mother and I going for my graduation ceremony, and I’m so excited. – Celebrate Talk Like a Pirate Day, like I do every year. Arrr!
What about you, what are you looking forward to in September?

Small-scale nesting

Postet den 29. august 2016 av Synne Cinnamon

Det tar sin tid, og all vår tid, men oppussing og innflytting går framover. Mye gjenstår, og ingen renoveringsprosess har vel noen gang gått fortere enn forventet?

Jeg skal ikke legge skjul på at det er slitsomt, eller at den første måneden tilbake i Norge ble litt annerledes enn jeg hadde håpet. Likevel føles det godt å stryke noe fra lista hver dag, og det er fint å kunne fokusere på små, stemningsskapende elementer innimellom de store oppgavene.

Nå er alle glassene (også de vi hadde glemt at vi eide) på plass i kjøkkenskapet, og de fine retroboksene til Freia står klare til den dagen jeg får overskudd til å bake, og det henger gardiner i samtlige rom.

Vinbøkene har flyttet inn på kontoret, grønne planter har funnet veien til vinduspostene og stereoanlegget er koblet opp, slik at vi endelig kan kjenne bassen i kroppen igjen.

Det føles bra. Vi bygger oss en ny hverdag. Sakte, men sikkert.

– – – – –
In other words: I’m not going to pretend it isn’t taking all my time and energy, but our moving and renovating process is edging forward. This wasn’t exactly how I’d pictured our first month back in Norway, but we get stuff done every day, it’s nice to focus on little things between the big tasks – plants, books, textiles and personal touches make a big difference. We are building a new everyday life, one step at a time.

Making friends

Postet den 25. august 2016 av Synne Cinnamon

Dette er min nyeste pelskledde venn! Den kom bort og hilste på meg en kveld jeg var ute i hagen. Herlighet, så pen.

Det bor minst fire katter i vårt nye nabolag, og de er alle innom med jevne mellomrom.

Jeg kunne ikke vært mer fornøyd med akkurat det.

– – – – –
In other words: This is my newest furry friend, which came over to me the other day when I was out in the garden. There are at least four cats living in the neighbourhood, and they all drop by regularly. I couldn’t be happier about it.

Et dryss kanel

A Sprinkle of Cinnamon

Forfatterarkiv: Synne Cinnamon