Octobeer

Dere tok den, sant?

Sååå glad blir jeg av godt øl i godt selskap!

Octoberfest / etdrysskanel.comBildet er faktisk fra en tidligere oktoberfest, men i går var jeg på samme sted, så antrekket var likt (dette er den kjolen jeg har som ligner mest på en dirndl, hoho) og smilet like stort!

Det er fredag, og det er sol, og jeg har vært på butikken og kjøpt roser til meg selv, og det blir fiskeburgere til middag, og på planen for kvelden står film og kos. Herlig.

Jeg vil bare ønske dere alle ei god helg!

– – – – –
In other words: You get it, right? This is how happy great beer in good company makes me. Happy weekend, my friends!

Happy stuff

Det er som regel ikke materielle gleder som er de største for min del, men iblant dukker det opp ting – faktiske, fysiske ting – som gjør smilet ekstra bredt.

La oss begynne med å titte på det jeg kjøpte med meg hjem fra Canada!

October / etdrysskanel.comDet ble to vintagekjoler fra Toronto, en ny leppestift (påfyll av en favoritt, Russian Red fra Mac), canadisk snop (mørk sjokolade med granateple er altså såååå godt) og to små flasker med lokale spesialiteter; ice wine og lønnesirup. Kunne ikke dy meg, hoho.

Jeg har brukt begge kjolene siden jeg kjøpte dem, og de er så helt forskjellige og så herlige på hvert sitt vis, og dere skal få se mer av dem etterhvert.

Det neste punktet er også en anbefaling: Taddy Porter fra Samuel Smiths bryggeri. Jeg ble så glad da jeg oppdaget denne på polet, og jeg måtte kjøpe med to flasker for å overraske Jonasflotte, ettersom Sam Smiths driver flere av favorittpubene våre i London! Når savnet blir for stort, kan vi skåle i disse godsakene og drømme oss vekk.

October / etdrysskanel.com
October / etdrysskanel.com

Så har vi basilikumen som jeg på magisk vis har lykkes med å legge av og plante om. Ser dere den som står på kjøkkenbenken? Den er kjøpt på butikken, og jeg knep av en liten stilk, satte den i vann og ventet til den fikk røtter, og plasserte den deretter i en blikkboks med jord. Der virker det som at den trives, for den vokser stadig!

October / etdrysskanel.com(Jeg innser at dette kanskje er gammelt nytt for mange av dere, men jeg har ikke prøvd det før, så jeg er storfornøyd!)

Forleden fikk jeg dessuten pakkepost fra ei venninne fra Paris. Hun kommer opprinnelig fra Taiwan, og er nå tilbake der, og hun sendte meg et veldig stilig kort, en blyant kledd i flagget og en Mario! Du kan tro jeg ble glad!

October / etdrysskanel.com
October / etdrysskanel.com

Akkurat denne Mario’en har hull i hodet, for han er laget for å passe på en mobiltelefon, og han fikk flytte rett inn på hjemmekontoret.

October / etdrysskanel.comDette ser jeg til høyre for meg i skrivende stund, for jeg sitter ved pulten, som er en glede i seg selv. Jonasflotte har skrudd sammen og lakkert den, og selve treet skulle egentlig brukes som benkeplate på kjøkkenet, men så ble det skrivebord i stedet. Det er skikkelig fint å jobbe ved!

Den aller største gleden, både i overført betydning og rent bokstavelig, er de nye spisestuestolene våre.

October / etdrysskanel.com
October / etdrysskanel.com

Vi har vært på utkikk i en måneds tid, men så fort denne annonsen dukket opp på Finn, skjedde ting veldig fort – det ble plutselig helt klart at de skulle flytte inn her hos oss. Stolene er nemlig åtti år gamle – de er laget på 30-tallet og kommer fra England. Stort bedre blir det liksom ikke! Vi vet ikke når stolene ble tatt med til Norge, men under setene sitter fortsatt de gamle fraktsedlene! De ble tydeligvis sendt til «Frøken Kristineh N.» til Christiania Ø, altså med den gamle østbanen. Jeg er så glad i ting med historie!

October / etdrysskanel.comSelgeren måtte kvitte seg med stolene på grunn av plassmangel, og solgte dem for søtti kroner stykket, eller fem hundre kroner hvis man kjøpte hele settet på ti. Vi trodde nesten ikke våre egne øyne da vi leste annonsen, men kunne ikke annet enn slå til, og jeg tok ut den femhundrelappen fra minibanken med et stort smil. For et funn!

Nå står det seks gamle, engelske stoler ved det tunge trebordet som oldefaren min har laget, og plutselig har vi verdens fineste og mest unike spisestuemøblement. Jeg ser fram til middager, spillkvelder og gode samtaler i spisestua.

Jeg ville bare dele gleden(e) med dere!

– – – – –
In other words: I’m no material girl, really, but these are some things – actual, physical things – that have made me happy lately. I brought two vintage dresses home from Canada, as well as a new Russian Red lipstick (this is one of my favourites from Mac), some great chocolate and two local specialties: Ice wine and maple syrup! Then there’s the delicious Tabby Porter which I was so happy to find here in Norway. I also like our new basil plant, which grew from a few leaves that I cut from a store bought one. Oh, and a friend I made in Paris sent me lovely snail mail from her native Taiwan – I loved the cool post card, the pencil and the Mario, which now guards my phone! The biggest thing lately is our new, old dining room chairs. We found an ad on a second hand website, and I was so happy when these guys moved in. They were made in England in the 30s, so they are eighty years old, and they still have labels underneath from being shipped to Norway! Now they surround the heavy wooden table that my great grandfather once made, and I think we’ve got the most beautiful and unique dining room furniture ever. I just wanted to share these things with you guys!

My October

October / etdrysskanel.com
October / etdrysskanel.com
October / etdrysskanel.com

Jeg har stor tro på deg, oktober! Nå er det to måneder siden vi flyttet tilbake til Norge, og den nye hverdagen begynner å ta form, og jeg håper faktisk at du blir litt mer forutsigbar enn september var. Da blir det lettere å legge morsomme planer og fylle måneden med fine ting!

I oktober har jeg blant annet tenkt å…

– Speide etter høstfarger. (De lar vente på seg i år, i hvert fall her i Lillestrøm, sikkert på grunn av det herlige sensommerværet.) Gleder meg til trærne eksploderer i gult og rødt!

– Spise norske rotgrønnsaker til den store gullmedaljen, og blant annet lage dette til middag.

– Feire oktoberfest, så klart! Vi er en gjeng som skal ut og svinge på seidelen nå på torsdag. Alltid gøy!

– Lese ut Armada, den nye romanen til Ernest Cline, som dessverre ikke fenger like mye som den forrige.

– Fortsette å utforske nærområdet. Hittil har vi vært ute i Lillestrøm én gang… Enda godt livet er langt!

– Spise tyttebærkake til kaffen, for det er mye til overs etter at jeg bakte i helga, og dele oppskriften med dere her inne.

– Se The Magnificent Seven på kino, og trolig også Miss Peregrine’s Home for Peculiar Children. Jeg er jo veldig begeistret for boka (omtalen finnes her!), men er blitt litt skeptisk til filmen. Hadde håpet at den skulle bli mørk og mystisk, men trailerne er fulle av superhelt-aktig animasjon og ser ganske hektiske ut, så vi får se.

– Feire bursdagen til Jonasflotte med brask og bram og vår første fest her i det nye huset. Håper den blir vellykket!

– Låne slips og markere Suit Up Day, slik jeg pleier, og utveksle bilder med venner som også kler seg opp.

– Gå på spennende vinsmakinger i Oslo. Oktober er kanskje den store ølmåneden, men jeg kan jo ikke glemme vinen, hoho.

– Se Kvelertak på Sentrum Scene. Jeg synes det siste albumet deres er litt ujevnt, men det er fett likevel, og konsertene deres pleier å være knallbra! (Vi fikk faktisk sett dem en gang i London også, merkelig nok på et spillested som het Oslo. Full forvirring!)

– Prøve å få skaffet meg ordentlige briller, og forhåpentlig slippe å rane en bank for å finansiere dem. (Vurderer en sånn leieavtale, er det noen som har erfaring med det?)

– Feire Halloween! Jeg har lyst til å lage gresskarlykt og invitere til filmkveld, slik jeg gjerne gjør, samt kjøpe inn snop til eventuelle barn på godtejakt. Håper vi har havnet i et nabolag hvor barna kler seg ut og går fra dør til dør!

– Montere ringeklokke. Jeg kom akkurat på at det mangler her, og det må tross alt til for at kostymekledde unger og glade festdeltakere skal kunne oppnå kontakt.

– Svinge meg i kjoler og skjørt som jeg ikke har brukt på lenge, som var for varme til å inngå i London-garderoben, men som passer godt på kjølige høstdager her. I morges var det null grader da vi sto opp!

Dette blir bra! Jeg har mye å glede meg til i tida som kommer, og det er alltid en god følelse.

Hva ser du fram til i oktober?

– – – – –
In other words: I have high hopes for you, October! I intend to fill you up with good stuff! For instance I’m going to… – Keep an eye out for the autumn colours, and enjoy trees bursting with yellow and red. – Eat lots of Norwegian root vegetables, as they are in season now, and probably make this for dinner. – Celebrate Octoberfest, of course! I’m going out with a group of friends this Thursday. Cheers! – Finish Armada by Ernest Cline, which I’m currently reading, even though I don’t find it as good as his last one. – Have lingonberry cake with my coffee, as I baked this weekend, and shere the recipe with you guys. – Go to the cinema to watch The Magnificent Seven, and probably Miss Peregrine’s Home for Peculiar Children as well. (I loved the book, and I was hoping for a dark and mysterious film, but the trailers look CGI-heavy and quite hectic. We’ll see.) – Celebrate my boyfriend’s birthday. We’re hosting our first party in the new house, and I’m excited! – Borrow a tie for Suit Up Day, and swap photos with friends who also dress up for the occasion. – Go to wine tastings. This might be the big beer month, but let’s not forget the vino. – See one of my favourite bands, Kvelertak, in concert. – Try to get some proper glasses (so far I’ve only worn cheap, simple ones that don’t really fit me), and hopefully not have to rob a bank to finance them. – Celebrate Halloween, by making a lantern, watching a film with friends and handing out sweets to lots of costumed kids from the neighbourhood. I really hope this is an area where the children go door to door! – Get a doorbell. I just remembered that we don’t have a doorbell yet, and that’s going to be needed when the party goers and the trick-or-treaters arrive! – Wear dresses and skirts that were too warm for London, and that I haven’t worn since the year before.
This is going to be great! What are you looking forward to in October?

Patchwork: September

Siste dag i september, og for en måned det har vært! Herlig sensommervær og massevis av opplevelser – en bedre overgang til høsten kunne jeg ikke håpet på.

Jeg markerer månedsskiftet med et lappeteppe av fotografiske minner, hentet fra min Instagram!

InstaSeptemberSeptember begynte med et favorittantrekk; stort vintageskjørt med petticoat under og en prikkete topp. En fredag innledet jeg helga med sushi, vin og venner, og en lørdag feiret jeg bursdag langt ute i skogen.

InstaSeptemberPlutselig ble det klart at jeg skulle til Canada! Jeg fant fram passet, mellomlandet på eventyrlige Island og befant meg med ett på et frodig universitetsområde i Ontario. (Her er den første oppdateringen fra Canada, forresten, og her ligger en oppsummering av turen hvor disse mobilbildene kommer mer til sin rett!)

InstaSeptemberI dagene som fulgte gledet jeg meg over donuts, hotellsenger og gatekunst…

InstaSeptember…og over fine hus, digre frokostvafler og spektakulær natur.

InstaSeptemberOver storbyfølelse, god sjokoladeis og Stars Hollow-vibber…

InstaSeptember…og over en siste øl på et tak, før turen gikk tilbake til Norge. Her rakk jeg såvidt å lese Morgenbladet, jobbe med jetlag’en og nyte noen solstråler i hagen…

InstaSeptember…før jeg pakket kofferten på nytt og dro tilbake til London! Jeg nøt å være hjemme i favorittbyen, og anledningen var eksamensseremonien for sommelierutdannelsen!

InstaSeptemberJeg reiste sammen med moren min, og vi rakk også å besøke en vingård, spise masse god mat og vandre rundt i gatene.

InstaSeptemberSå var jeg tilbake i Norge igjen, og lot meg begeistre av at morgentåka fikk store spindelvev til å se ut som perlesmykker.

InstaSeptemberJeg tok fatt på ei ny bok, skrevet av samme fyr som den jeg omtalte her, passerte ei elv med en pelskledd skapning i og besøkte en fin gård.

InstaSeptemberDe siste dagene har jeg blant annet vært på kjempekoselig kaffeslabras hos mine gode venn Ina, og endelig pakket opp min elskede Totoro, som har ventet tålmodig i oppbevaring mens vi har bodd i London. Nå var det altså over et år siden sist jeg så dem begge, så det var to hyggelige gjensyn, hihi. I kveld har jeg dessuten renset tyttebær, som skal brukes i kake! Hadde egentlig tenkt å bake i kveld, men det er mulig jeg venter til i morgen. Nå er i hvert fall bærene klare til bruk, og jeg klarte å unngå misfargede negler. Bonus!

Dette ble litt av en måned, og det er kjekt å kunne oppsummere litt gjennom mobilbilder.

(Forresten så har den nye nettsiden min, Vin og vegetar, også fått sin egen Instagram-profil!)

Håper alle har fine ting å se tilbake på, samt fine ting i vente! Riktig god helg, alle sammen!

– – – – –
In other words: September, you’ve been great! Just look at this patchwork of memories. The photos all come from my Instagram account, where I write my captions in English – see you there!

Nostalgic breakfasts

Bare et lite tips for å gjøre det litt morsommere å stå opp på morgener som er i ferd med å bli mørkere og kjøligere: Honnikorn til frokost!

Nostalgia for breakfast / etdrysskanel.comDa jeg var hjemme hos foreldrene mine i helga, ventet det Smacks i kjøkkenskapet. Tror ikke jeg har spist det på femten år! Det smakte og knitret akkurat som jeg husket, hoho. Med nytt retro-design på melkekartongen i tillegg ble det ren nostalgi til frokost!

Jeg måtte gå til innkjøp av en eske til hjemmebruk, og jeg tipper at det fungerer like bra med alle sånne søte frokostgreier fra barndommen. Kanskje var det Frosties eller ChocoPops som var det du helst ville ha hver dag, men bare fikk lov til å spise i helgene? (Forresten er det lov å tilsette havregryn, firkorn eller lignende for å få i seg litt mer næring, altså. Det ligger et lag muesli under på bildet – rett skal være rett!)

Jeg har for øvrig tipset om andre frokostgleder tidligere, blant annet rosa juice og dekorerte egg – det er ikke mye som skal til for å gi seg selv eller andre en god start på dagen!

– – – –
In other words: I just want to share a little tip for making these increasingly dark and chilly mornings a little more fun: Nostalgic breakfasts with Smacks, or other favourite cereals from your childhood that you haven’t had for ages!

Fleeting thoughts on a Friday

September / etdrysskanel.com
September / etdrysskanel.com

Vanligvis lager jeg budsjett ved månedsskiftet, men nå er vi tre uker ut i september, og jeg har fortsatt ikke fått satt meg ned med det. Aldri før har det gått så lang tid, ikke siden jeg begynte med månedsbudjsett for over ti år siden, og det sier jo litt om hvor hektisk denne måneden har vært så langt! Nå gjør jeg mitt beste for å ta igjen tapt studietid etter reisen til Canada og turen til London, og jeg overfører penger mellom kontoene mine fordi jeg vet at neste lønning blir liten, ettersom jeg nesten ikke har rukket å jobbe i det hele tatt. Det er jo bare snakk om å tilpasse seg, om å gjøre det beste ut av situasjonen!

Sensommerværet er blitt høstvær, så den grønne plenen i hagen er dekket av gule høstløv, og det ble høstet epler fra det ene treet senest i går kveld. Jeg har ennå ikke fått laget noen eplekake, men det er fortsatt ei uke igjen av september, og sesongen varer heldigvis en stund til. I dag trommer regnet mot rutene, men det er tynt skydekke og lys himmel, så det er fint å sitte på kontorplassen ved vinduet. Dette rommet er dessuten ett av to hvor vi har fått på plass radiatorer, så selv om resten av huset er ganske kaldt, nyter jeg følelsen av varme føtter under skrivebordet. Jeg ser forelesninger på video, gjør notater, tenker, tar pauser. Prøver å huske kjemiske reaksjoner i alkoholholdig drikke og regioner med ulike inndelinger og forskrifter. Føler meg heldig som studerer noe jeg synes er interessant, selv om stoffet er komplisert.

Jeg spiser wraps med hummus og grønnsaker til lunsj, og tar meg tid til å se en episode Gilmore Girls. (Gleder meg til gjensynet i november!)  Nå har jeg til og med et ordentlig sted å sitte i stua, for vi møblerte den i går kveld! Endelig kunne vi ta tak der inne. Alt som ikke skal være der ble flyttet ut, andre ting kom til, alle møbler ble båret og dyttet og dratt rundt til vi fant en løsning som fungerte, og til slutt kunne vi ta en bayer hver og si oss fornøyde med vårt nye oppholdsrom. Det føles helt supert – og nå har jeg fått plantene og putene på plass, radioen er tilkoblet, og det er lyspærer i alle lampene, og med ett har vi fire steder man kan sitte og lese! Jeg har planer om å prøve ut minst ett av dem senere i dag, sannsynligvis med en kopp te ved min side. Grønn te med eple og kanel er favoritten på denne tida av året.

I dag ble det knestrømper og foldeskjørt, en uslåelig kombinasjon og en klassiker om høsten. Toppen har striper og båthals, og leppene er røde, selv om jeg er alene hjemme. Jeg liker å føle meg vel uansett, jeg gjør det for min egen del. Håret begynner å bli for langt, og jeg skriver på gjøremålslista at jeg må bestille frisørtime til uka. Jeg ser at kalenderen begynner å fylles opp, det er ikke noe nytt, men jeg skal gjøre mitt beste for å rekke alt også neste uke. Så vil jeg ta meg fri den helga, uten å reise noe sted, og tilbringe tid med Jonasflotte. Vi har nesten ikke sett hverandre på hele måneden, bare noen dager her og der. I kveld blir jeg hentet i bil og skal bort igjen, og jeg gleder meg skikkelig, men jeg ser allerede fram til å treffe ham igjen på søndag kveld. Sånn er det jo når man er skikkelig glad i noen, og sånn er det også med alle vennene jeg hadde håpet å finne tid til, men som jeg ikke har rukket å møte ennå. Det er minst femten stykker som jeg ikke har fått sett igjen etter London-oppholdet, som jeg altså ikke har sett på over et år, men hver dag og hver uke får vi flere ting gjort her i huset, så situasjonen blir stadig mer stabil. Hver morgen er det enda litt hyggeligere å stå opp, og snart får jeg tid og overskudd til å treffe og klemme dem alle sammen. Snart.

Jeg er sliten, kjenner jeg, men først og fremst er jeg takknemlig, for selv i slike perioder har jeg det jo mye bedre enn de aller fleste på denne kloden. Det at jeg har flyttet inn i et nytt hus, har reist mye i det siste og har mange jeg er glad i, er naturligvis enorme goder. Som privilgerte mennesker har vi en viss plikt til å beholde perpektivet, ikke sant? Jeg er en heldiggris, tross alt.

Dessuten er det FREDAG, altså. God helg, fininger!

– – – – –
In other words: September so far is a blur, I haven’t even made a budget for this month yet, the way I normally do at the very start, but now we’re three weeks in. My travels have left me far behind on my studies, and my next paycheck will be a tiny one. Luckily I always put money aside for times like these. The house is far from finished, but at least we’ve got furniture in the living room now (we got to furnish it last night), and there is finally heat in several rooms (like the home office where I’m now at), just in time for the autumn rain. I’ve had hummus and vegetable wraps for lunch, and watched an episode of Gilmore Girls as well (I’m excited about the revival!), and now there are several places where I can sit and read, and I plan to try out at least one of them this afternoon. Then I’m going away for the weekend, once again leaving my boyfriend behind – we’ve hardly seen each other at all this month. Next week I’m going to stay home, do whatever comes up, and spend time with him. There are plenty of other people I also haven’t seen lately, plenty of people I actually haven’t seen since before we moved to London a year ago, and it’s so frustrating. When we get more stuff done in the house and things stabilise a bit, I’m looking forward to seeing everyone again. I’m tired, but I’m mainly thankful, because even in slumps like these I’m more fortunate than most people on this planet. Moving into a house, getting to travel and having lots of loved ones are obviously huge blessings. With privilege comes a certain obligation to keep your perspective, right? I’m a lucky lady, after all. Plus, it’s FRIDAY. Happy weekend, everybody!

Graduation

Graduate / etdrysskanel.com

Nå legger jeg Janteloven og egen blygsel til side, for på søndag drakk jeg champagne i cocktailkjole på et staselig hotell i London, og fikk bevis på bestått sommeliereksamen! Vi var rundt femti nye vinkelnere som ble utstyrt med både diplom, jakkenål og tastevin (en tradisjonell vinsmakerkopp), samt heder og ære. Vi skålte og spiste og minglet hele dagen, og opplegget var akkurat passe seremonielt og akkurat passe uformelt på samme tid. Herlig!

Graduation / etdrysskanel.com
Graduation / etdrysskanel.com
Graduation / etdrysskanel.com
Graduation / etdrysskanel.com
Graduation / etdrysskanel.com
Graduation / etdrysskanel.com
Graduation / etdrysskanel.com
Graduate / etdrysskanel.com

– – – – –
In other words: I don’t like to toot my own horn, so to speak, but this weekend I celebrated my new sommelier title in a cocktail dress at a swanky hotel in London. There were fifty of us who graduated, and we were given a diploma, a pin and a tastevin (a traditional tasting cup), and then we toasted ourselves and ate and mingled and had a lovely time. Cheers!