Stipendturen: Irland

Nå tenkte jeg at vi skulle reise omtrent et år tilbake i tid, til november i fjor! Da var jeg på min lille turné på De britiske øyer, haha, min etterlengtede såkalte stipendtur, ettersom jeg hadde fått tildelt et reisestipend av teksterforeningen. Dermed fikk jeg anledning til å besøke både Irland, England og Wales på én gang, så jeg var borte i to uker, besøkte mange folk og steder og reiste med både fly, tog, buss og båt. I forkant hadde jeg skrevet ut hele planen på papir, slik vi gjorde før, for det var 17 separate reiser å holde styr på. Et ambisiøst opplegg, absolutt, men dette var tross alt en drøm som gikk i oppfyllelse, som jeg ville få mest mulig ut av. Det hele var så stas!

(For dem som er litt usikre på min tilknytning til denne delen av verden, kan jeg oppsummere den slik: Jeg har vært anglofil så lenge jeg kan huske, og ble spesielt glad i London etter mange turer dit med familien i oppveksten. Vi har også vært i Cardiff i Wales flere ganger, for der var min far utvekslingsstudent i sin ungdom, og han har fortsatt kontakt med den tidligere vertsfamilien sin, så jeg har kjent dem hele livet – barnebarna til hans vertsforeldre er på min alder, så de er venninner av meg! Selv var jeg utvekslingsstudent i Irland i skoleåret 2004/2005, og jeg har fortsatt kontakt med min egen vertsfamilie. Jeg har reist tilbake på besøk tre ganger siden jeg bodde der, og på et tidpsunkt hadde jeg med meg min daværende kjæreste, nå min mann, slik at de fikk hilse på hverandre. (Jeg delte flere innlegg fra den turen i sin tid, og kommer til å lenke til dem etterhvert, selv om de nå er mer enn ti år gamle, og man ser at bloggen og jeg har forandret oss litt siden da, hoho! Her er det første, med noen generelle observasjoner.) Så tilbragte Jonasflotte og jeg et år i London, i 2015/2016, og da fikk vi en herlig vennegjeng som vi også holder kontakten med. Vi har besøkt dem ved ulike anledninger siden vi flyttet hjem, og de har også vært i Norge opptil tre ganger. Altså er jeg så umåtelig heldig å ha venner og «familie» i både Irland, Wales og England, og nå fikk jeg anledningen til å slå tre fluer i én smekk, og treffe flest mulig av dem på samme visitt!)

Sett dere godt til rette, for dette er et langt innlegg. OK, da drar vi!

Ireland / etdrysskanel.comPå Gardermoen var det fint pyntet med vinterlys, men starten på turen ble ikke helt som jeg hadde håpet, fordi de hadde store tekniske problemer. Flyet mitt tok av mer enn to timer for sent, og da landet jeg ikke i London før flyet videre til Galway i Irland allerede hadde gått. Jeg måtte kjøpe en ny flybillett på telefonen mens jeg sto i kø på Heathrow, men det nye flyet ble så tilsvarende forsinket, og jeg ble liggende fire timer bak mitt opprinnelige skjema. Da jeg først landet i Irland, hadde siste buss fra flyplassen allerede gått, for det var søndag. Dermed måtte jeg også ta en lang, dyr drosjetur før jeg endelig var framme. Heldigvis fikk jeg igjen disse utleggene på forsikringen! Verre var det at jeg ikke kom fram før etter midnatt, og dermed ikke fikk noe ut av den første kvelden overhodet, og ikke fikk spist middag med de fine folka jeg hadde planer om å treffe. To av mine tidligere vertssøsken hadde måttet dra tilbake til sine respektive bosteder for å komme seg på jobb dagen etter, og det var trist at vi ikke fikk møttes, men vi får velge å tenke at jeg da i det minste har en grunn til å reise tilbake!

Etter en lang og trøblete dag i transit var det naturligvis utrolig godt å komme fram og kunne snuble i seng den søndagsnatta. Jeg overnattet hos et annet medlem av min tidligere vertsfamilie, på det ene barnerommet, og sov som en stein. Klart man gjør det, når man er omgitt av dyr og farger og irske gloser <3

Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com

Dagene som fulgte brukte jeg på å rusle rundt i Tuam, den lille byen jeg pleide å bo i, oppsøke gamle favorittsteder og utforske nye tilskudd, og på å tilbringe tid med folk jeg har savnet. Det var altfor lenge siden sist, så klart – jeg hadde ikke vært i Irland på elleve år!

Tuam bød på rolige gater med fine fasader, klassiske navn og trivelige puber, og med hint av den katolske religionen her og der. I denne lille byen går tida ganske sakte, og det er en så fin følelse, synes jeg.

Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com

(«Dagens suppe», haha!)

Jeg kan kjenne lukta fra skorsteinsrøyken når jeg kikker på disse bildene. Her bruker de peat som brensel i stedet for ved, og det lukter så godt!

Jeg passet på å spise og drikke alt jeg har savnet, så klart, og den ene dagen spanderte jeg lunsj på meg selv på et sånt sted som jeg ikke hadde råd til å besøke da jeg bodde her. Med en Irish Red Ale til, thanks a million.

Ireland / etdrysskanel.comDa jeg var hjemme hos vertsfamilien min, var egentlig alt som før – de har ikke hatt noen langtidsstudenter på utveksling hos seg siden jeg bodde hos dem, og da følte jeg meg helt og holdent som en del av familien, så vi fant raskt tilbake til gamle vaner. Jeg prøvde fortsatt å sette meg inn på feil side av bilen, og det å kjøre rundt og småsnakke med vertsmoren min føltes akkurat som det gjorde for tjue (!) år siden. Hun har oversikt over alle medlemmer av min familie i Norge, og vet hva de forskjellige holder på med. Vertsfaren min, på sin side, hadde vist bryllupsbildet vårt til alle da vi sendte det til ham, og akevitten jeg hadde med, ville han helst gjemme unna og holde for seg selv. Nå har de et fosterbarn hos seg, som er omtrent på alder med barna de hadde da jeg bodde hos dem. «They talk about you all the time», sa hun, og jeg ble varm om hjertet, og det var fint å kunne bidra litt, slik jeg gjorde i gamledager. Finnes det noe hyggeligere enn å hjelpe ei lita jente med irsk-leksene før middag, mens potetene koker i bakgrunnen? Nei, det gjør det ikke.

Ireland / etdrysskanel.comEtter noen dager i Tuam reiste jeg videre til Galway, den største byen i det vestlige Irland. Det var kjekt å se at den hadde klart seg bra gjennom pandemien! I Tuam var det nemlig en del tomme lokaler og manglende vedlikehold i sentrum, noe som vel er typisk for en del småbyer etter flere tunge år, mens Galways gater var like velholdte og folkerike som jeg husker fra tidligere. Her var jeg også innom en del gamle favoritter, blant annet denne bokhandelen, og jeg fant noen godbiter på en bruktbutikk. På et lite bakeri kom jeg i snakk med en eldre mann som nettopp hadde vært i kirka, og han spanderte en kaffe og ville høre om Norge, og det er jo noe av det fineste med å reise på egenhånd, at man kan være mer åpen for sånne tilfeldige møter. Ellers gledet jeg meg over fine farger og kule detaljer rundt omkring i byen.

Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com
Galway / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com

Went on a solo trip and had a good time with a Galway Hooker», høhø.)

I denne byen var det mer musikk å høre, og det er typisk irsk, vil jeg si. Det er skikkelig fint at folkemusikk og live musikk står så sterkt i Irland. Noen sanger vil jeg alltid forbinde med oppholdet mitt i dette området, blant annet N17 av The Saw Doctors, et lokalt band. På det ene stedet jeg var innom, ble den plutselig spilt, og folk sang med rundt om i lokalet. Jeg satt stille i hjørnet og felte noen små, rørte tårer, fordi jeg ble helt overveldet av gode minner og glede over å være i hjemlige trakter etter så mange år.

Etter tre netter i vest var det på tide å busse busse østover til Dublin, den hyggelige hovedstaden. Der skulle jeg tilbringe to netter og én hel dag, og jeg var så fornøyd med turen og tilværelsen! Hei i speilet!

Ireland / etdrysskanel.comDen første kvelden rakk jeg ikke gjøre så mye annet enn å skaffe meg noe mat og ta meg en øl. Jula starter visst tidligere i Dublin enn i resten av landet, haha, så selv om kalenderen viste 21. november, var alle pubene ferdig julepyntet. Jeg gikk til en gammel og kjent en som lå i nærheten av hotellet mitt, og nå skulle jeg drikke turens første Guinness, for den kommer jo fra Dublin! En god stout i pene omgivelser, det er aldri å forakte, og dette hadde jeg gledet meg til helt siden jeg satte meg på flyet.

Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com

Helt nydelig var det. Jeg sov veldig godt den natta også!

I Dublin var jeg mer på besøk, for selv om jeg har vært der en del ganger, kjenner jeg ikke byen kjempegodt. Med andre ord kunne jeg utforske og leke turist, men selv for en utenforstående er det så trivelig å være i Irland, for folk snakker til fremmede. For eksempel ved å si «bless you» når noen nyser, ved å kommentere når man tar et bilde på gata – «take a good one, now», eller «that’s a good place!» – eller ved å gi komplimenter. Sånt er jo så hyggelig! En gang jeg sto og sjekket noen åpningstider på mobilen, stoppet en fyr på sykkel for å si at jeg var i et rufsete strøk og at jeg burde være på vakt. Jeg har aldri følt meg utrygg i Dublin, og jeg unngår ingen områder der når jeg er ute og rusler, men det er jo fint at folk ser hverandre, liksom, på en litt annen måte enn hjemme. I Oslo føler jeg meg iblant ganske alene om å være vendt utover, fordi de aller fleste andre er vendt innover, men i Irland kjenner jeg meg altså hjemme på flere vis!

Min første morgen i Dublin begynte med en real og klassisk frokost. Ristet brød, stekt sopp og tomat, røstipoteter og speilegg, og så en stor kopp kaffe med melk ved siden av. Forresten så er irske melkeprodukter spesielt gode, spør du meg, kanskje fordi kuene har tilgang på grønt gress hele året? Osten er ekstra frisk, og smøret er best i verden, faktisk. Jeg er ikke engang glad i smaken av smør, med mindre det er irsk smør.

Ireland / etdrysskanel.comLegg merke til de tre karene i bakgrunnen, som alle starter dagen med en Guinness! Da jeg var ferdig med å spise, måtte jeg rusle bort til baren og spørre om å få ta et bilde, for det er så stilig med slike pints som står og setter seg. (Om du ikke får den tappet i to omganger, så er det ingen skikkelig Guinness.) Her er klokka mellom ti og elleve om formiddagen, og irene er naturligvis godt i gang, hoho.

Ireland / etdrysskanel.comJeg tror nesten det er vanskelig å forstå hvor sentralt Guinness står i Irland, om man ikke har sett det selv. Hver fjerde øl som tappes i dette landet er en Guinness, det drikkes overalt hele tida, så man kan komme inn på en hvilken som helst pub, når som helst på dagen, og som regel se minst én pint med Guinness ved hvert eneste bord. Hos unge og gamle, kvinner og menn, jenter og gutter – så lenge de er gamle nok til å drikke, altså, men irene har et litt mer avslappet forhold til aldersgrensen enn vi har her i Norge, og ikke minst til dette med et glass i lunsjen, noe som er svært utbredt, uansett hva slags jobb man har. Jeg så bygningsarbeidere i refleksvester og arbeidsbukser ta seg en Guinness og gå rett tilbake på jobb, og det ville jo ikke skjedd her til lands… På en vegg bak en bar hang det passende nok en gammel reklameplakat der det sto «You’ll feel fresher after a pint of Guinness», noe som er ganske absurd i dag, og da jeg humret litt av det, sa bartenderen: «Well, it’s good for ya!»

Jeg tuslet rundt i byen på lykke og fromme, og gledet meg over brustein, kjente landemerker, fine detaljer, smale smug og storslåtte bygg. Selvfølgelig regnet det, for har du egentlig vært i Irland om du ikke er blitt litt våt i håret?

Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com

(Portalen ved bussen på bildet over er verdt å merke seg – den er omtrent alltid med i filmer og serier fra Dublin!)

Som selverklært turist bestemte jeg meg for å besøke den eldste puben – ikke bare i byen, men i landet. Gaaaanske drøyt at The Brazen Head ble grunnlagt for mer enn åtte hundre år siden!

Ireland / etdrysskanel.comInne var det akkurat slik jeg helst vil ha det; brunt og slitt og sjarmerende.

Ireland / etdrysskanel.comHer spiste jeg en sen lunsj bestående av fish&chips, også denne gangen med en Irish Red Ale (nå en Kilkenny) ved siden av. Det skulle liksom bare mangle.

Ireland / etdrysskanel.comDa jeg kom ut igjen, hadde det mørknet. Det passet meg bra, for det er ekstra stemningsfullt i Dublins gater på kveldstid, når varmt lys og live musikk strømmer ut fra alle pubene.

Ireland / etdrysskanel.comDessuten er mange av de flotteste byggene opplyst.

Ireland / etdrysskanel.comDet siste stedet jeg besøkte i Dublin, kommer jeg til å huske av to grunner: De serverte stout fra Murphy’s, som etterhvert begynner å bli vanskelig å oppdrive, og de hadde skrudd pynten og belysningen opp til elleve, så det føltes som å sitte og ta seg en øl inni en juletre. En passende avslutning, hoho!

Ireland / etdrysskanel.com
Ireland / etdrysskanel.com

(Hvor mange bilder av puber og pints kan man ha i ett innlegg, egentlig?)

Tusen takk for denne gang, mitt kjære Irland!

Dagen etter skulle jeg reise videre med ferje, til land nummer to på turen. Det ble litt knot på veien ut til ferjehavna, for bussen – som jeg til og med hadde kjøpt billett til på forhånd – kom bare aldri. Jeg sto og ventet sammen med en annen person (ei lokal dame som hadde tatt denne bussen mange ganger) i førti minutter, og til slutt kunne vi ikke vente lenger, så vi spleiset på en taxi, og jeg måtte løpe for å rekke båten i det hele tatt. «You’re very late», sa fyren i skranken da jeg kom heseblesende inn på ferjeterminalen. Jeg fikk stotret fram at bussen uteble, og så eskorterte han meg gjennom korridorer og opp trapper i en voldsom fart, og idet jeg satte mine føtter ombord på ferja, koblet de fra landgangen bak meg. Puh! Både starten og slutten på Irland-oppholdet ble altså litt kronglete, men sånn er livet, og jeg var uansett veldig fornøyd med alt sammen. Dessuten ble jeg ferdig med transport-tullet i begynnelsen, for resten av stipendturen gikk faktisk helt knirkefritt. Neste land tar vi neste gang!

– – – – –
In other words: We’re going one year back in time, to my two week «tour» of the British Isles, which started with visiting lovely people and three cities in my beloved Ireland. For an English version, please use the translation widget!

My November

November / etdrysskanel.com
November / etdrysskanel.com
November / etdrysskanel.com

…og så på en fredag, da! Her får den nye måneden en god start! Jeg lar gresskarlykta stå framme gjennom helga, tenker jeg, og jeg er skikkelig innstilt på full høst og masse hygge framover.

Plant annet har jeg planer om å…

– Krysse fingrene for at det fine været fortsetter en stund til. Vi har hatt så mye mildt og behagelig oppholdsvær denne høsten! Jeg vet jo at det bare er et spørsmål om tid før alt blir grått og vått, men inntil videre nyter jeg å kunne vasse i tørt løv, med et par semskede sko som jeg vanligvis bare kan bruke i en veldig kort periode hvert år, men som nå virkelig har fått spille hovedrollen. (Finnes det noe mer klassisk enn chunky loafers på denne tida av året?)

– Drikke engelsk øl på Guy Fakwkes Day og skotsk øl på St. Andrew’s Day. Skål!

– Se den beryktede Super Mario Bros.-filmen på Cinemateket. Den er kjent for å være elendig, så jeg tipper vi får oss en god latter.

– Prøve å få tak i pomelo, for jeg tror sesongen er i gang?

– Tilbringe ei helg i Elverum i forbindelse med Smaksfestivalen, som fyller ti år i år! Jeg skal holde en smaking på lørdagen, og ellers blir det familietid og jubileumsfeiring. Gleder meg.

– Få venner på tebesøk etter arbeidstid på en hverdag. Når sola går ned såpass tidlig at det føles som om dagen er over klokka fem, er det fint å legge planer på kveldstid!

– Smake på årets beaujolais nouveau når den dukker opp.

– Være ekstra flink til å gå lunsjturen min etterhvert som det mørkner ute, slik at jeg får litt lys og litt luft hver eneste dag. (Også når jeg egentlig ikke har lyst, for da vet jeg at jeg trenger det mest, haha.)

– Feire to bursdager. Blir alltid like glad når folk inviterer til fest!

– Lese videre i Killing Commendatore, min første Murakami-roman, som jeg nå er omtrent halvveis i.

– Håpe på at det går veien i valget i USA, men nå har jeg bange anelser…

– Kjøpe inn juleølen fra polet når den lanseres denne måneden, men vente med å smake – på ølet og på alt annet som har med jul å gjøre – til 1. desember. Jeg er og blir en purist på dette feltet.

– Spille The Legend of Zelda: The Wind Waker, som Jonasflotte og jeg har begynt på sammen. Det er sååå fargerikt og fint, og passer perfekt som en vitaminsprøyte i årets mørkeste måneder! Han har aldri spilt det før, mens jeg spilte det en del for over 20 år siden (!). Jeg fikk riktignok aldri rundet det, fordi minnekortet ble korrupt. Nå har jeg børstet støv av den gamle GameCuben, kjøpt et nytt minnekort og startet eventyret om igjen. Koooser meg!

– Henge opp vinterstjernene i vinduene når vi kjenner at det er på tide.

– Delta på to julebord, med teksterkolleger og med mitt eget foretak, hoho. Alltid en glede!

– Kle meg ut og gå på allehelgensfest, allerede nå i kveld! Jeg skal være Dolores fra Beetlejuice Beetlejuice, rett fra lageret, med stiftepistol og det hele. Jeg skjønte det med én gang, da jeg satt i kinomørket og så denne scenen, at dette måtte bli årets kostyme!

Da kjører vi på, november. Håper alle får en fin måned!

– – – – –
In other words: My plans and wishes for the new month! For an English version, please use the translation widget.

Little things we can do to keep in touch with friends

Summer / etdrysskanel.com

Når venner bor et stykke unna, eller er veldig travle, eller går gjennom en krevende periode, kan det være vanskelig å finne tid til å treffes. Når det ikke er så lett å møtes fysisk, er det fint å ha noen andre måter å vise at man bryr seg på! Jeg er så heldig at jeg har pådratt meg venner i diverse byer og land, og for meg er det viktig å prøve å bevare vennskap over tid, selv om man ikke har muligheten til å omgås aktivt. Her er tolv ting vi kan gjøre for å holde kontakten med venner vi ikke har sett på en stund.

– Hvis du kommer til å tenke på dem, så si ifra. Jeg liker å rapportere hvis noen dukker opp i drømmene mine, for eksempel («drømte at du og jeg red på elefanter i natt, haha»), eller hvis jeg ser en nyhetsoverskrift med navnet deres i, eller hvis jeg ser noen som minner om dem på gata. Det koster så lite å dele!

– Minn dem på noe hyggelig dere har gjort sammen – finn fram et gammelt bilde fra den middagen eller den hytteturen og send det til dem. «Her var vi for fem år siden!»

– Slå på tråden iblant, for eksempel når du er ute og går, bare for å veksle noen ord om løst og fast. Man trenger ikke ha noen grunn til å ringe!

– Send dumme memes og snaps – sånne tilfeldige, tullete greier som får deg til å stoppe opp og humre.

– Hold oversikt over bursdager. Jeg ser på det som en selvfølge at man gratulerer vennene sine når de har bursdag, og det er også hyggelig å kunne gratulere når barna deres fyller år. (Jeg skriver opp nye tilskudd i kalenderen min etterhvert som de dukker opp!)

– Send en melding når du bruker noe du har fått av dem, eller noe som minner deg om dem. Når du drikker den teen de liker så godt, når du har på deg det armbåndet de ga deg i bursdagsgave, når du hører på det bandet de introduserte deg for…

– Foreslå en digital drink. Det kan føles nesten umulig å få til et fysisk treff, men det kan være ganske enkelt å ta en skål på Facetime fra sofaen en onsdag etter at ungene har lagt seg.

– Tips dem om bøker, filmer, serier og musikk du tror de ville like. «Nå leser jeg [sett inn tittel her] og ler høyt på trikken! Denne ville nok slått an hos deg også, siden vi har samme humor!»

– Bruk Vipps til å overføre en tohundrelapp helt uten videre, og skriv at den er øremerket noe de ikke trenger, men har lyst på. En liten bonus, rett og slett.

– Send en kort melding som ikke krever svar, en sånn «her er jeg, og du er ikke glemt selv om vi ikke har sett hverandre siden i fjor». Eksempler: Ha en fin dag! God helg! Nyt vinterferien! Happy Halloween!

– Skriv julekort.

– Sørg for å invitere og inkludere dem, selv når du vet at de ikke kan komme. En symbolsk invitasjon til bursdagsfesten din, selv om noen kanskje bor i en annen by, er bare en annen måte å si «du er ønsket og savnet» på.

Enn når det butter imot, da? Livet består jo ikke bare av solskinnsdager, dessverre. Jeg synes generelt at vi bør dele både gleder og sorger med vennene våre, men det er ofte lettere å fortelle om sånt som er fint enn sånt som er fælt, naturlig nok. Likevel er det slik at de fleste gjerne vil bidra, hvis det er mulig, til at andre kan få det eller føle seg litt bedre. Her er seks ting man kan gjøre når noen går gjennom noe vanskelig og har det ekstra tungt:

– Bestill en morgenlevering til dem, så de kan våkne til en god frokost på døra.

– Spill inn en talebeskjed med en liten oppdatering fra din front. Det er ikke alltid man har tid eller overskudd til å snakke i telefonen, men det kan være fint å høre stemmen til vennene sine likevel, og hyggelig å høre om helt hverdagslige ting.

– Sett sammen en liten care package med sånt du tror de kan ha bruk for eller bli glade for, og send den i posten.

– Om du ikke vet hva du skal si eller skrive, så send et hjerte. Ord blir fattige når noen står oppi noe veldig vondt, og man kan bli redd for å trå feil, men det er som regel fint å vite at folk tenker på en, så det er bedre å gi lyd fra seg enn å ikke gjøre det.

– Spør om det er noe du kan bidra med eller om de trenger noen å snakke med, og minn dem på at du er glad i dem.

Har dere noe dere vil legge til? Noe annet dere gjør for å holde kontakten med venner, eller noe som kan hjelpe litt når tilværelsen er krevende? I så fall må dere gjerne dele i kommentarfeltet, for hele poenget med dette innlegget er jo at det er fint å høre fra folk, og at vi kan tilføre andre noe positivt.

Vennskap er noe av det fineste vi har! La oss prøve å ta vare på både oss selv og hverandre!

– – – – –
In other words: Some things I do to keep in touch with friends I don’t get to see very often, and some other things I try to do to help when friends are going though a tough time. Friendship makes life better, and even when life isn’t good, we’re all in this together!
For an English version, please use the translation widget.

Made me smile # 30

Gothenburg, Et dryss kanel
Bubbly and a gig
Everyday
London / etdrysskanel.com

Her kommer litt småplukk, litt sånt som har fått meg til å smile i det siste!

Først vil jeg tipse om min egen spilleliste til lange bilturer, som jeg satte sammen i sommer, og som jeg siden har fått gode tilbakemeldinger på ved flere anledninger. Den starter med 500 Miles, og det skulle virkelig bare mangle, for det er jo tiiiidenes allsang-låt på tur! Deretter følger alskens godbiter fra innland og utland, fra fjern og nær fortid, ofte med passende tematikk, og så ligger det to hele album til slutt, hvis man vil ha noe litt mer helhetlig i perioder. Fire og en halv time med musikalsk selskap på veien, vær så god: Road trip!

Fy søren, Tryvannstårnet ligger ute på Finn, og det å klikke seg gjennom annonsen føles som å gå rundt i et dataspill! Har man et forhold til Half-Life, er det nesten så man føler seg hjemme, men egentlig synes jeg at alle burde ta en titt på disse bildene. Det blir jo en helt egen stemning i forlatte bygg, og særlig når de er fylt med utstyr og elektronikk fra svunne tider. Bildeserien har et dødpunkt i midten, med kontorlandskap og garderober, men så tar det seg skikkelig opp igjen mot slutten, hoho. Dødskult!

Er det en gammel eller obskur film du vil se, som du ikke finner på noen strømmetjeneste? Prøv Rarefilmm! Her har én engasjert fyr samlet – og i mange tilfeller selv digitalisert og lastet opp – nesten tre tusen stykker. Imponerende! (I slike tilfeller, der det rett og slett ikke er mulig å få tilgang til filmen på annet vis, synes jeg at sånt er greit. Jeg betaler helst for alt jeg ser på, så klart, men mange av disse filmene er såpass gamle eller sjeldne at det ikke er mulig. Jeg tror tross alt at de som står bak filmen, hvis de får valget, heller vil at folk skal kunne se filmen gratis enn at de ikke skal kunne se den i det hele tatt.)

Hvis du også kan bli litt irritert når folk slakter diverse kulturprodukt helt uten å tenke på kvaliteten i håndverket, så er dette en god analyse av dagens dataspill-dissonans, synes jeg.

På nasjonalgalleriet i London ble det nylig oppdaget et brev fra 1990 som var gjemt inni ei søyle. De fant det da søyla ble fjernet, og avsenderen var en fyr som mente at den aldri burde blitt reist i første omgang! Et godt, gammeldags «hva var det jeg sa?» som hadde ligget der og ventet i tre tiår! Sånt er jo kjempefestlig, og vi burde åpenbart tulle mer med dem som kommer etter oss. Faktisk ble jeg så inspirert at jeg skrev en egen lapp og dyttet den inn i basen i bokhylleveggen her hjemme, slik at de framtidige eierne av leiligheten, hvis de velger å fjerne hyllene, kan finne den. På lappen står det følgende: «Denne bokhylla ble satt opp i 2018, av Jonas og Synne, som bodde her da. Nå som dere har revet den, hviler det en forbannelse over dere. Ved tredje fullmåne etter dette … vil det ikke skje noe som helst. Håper dere trives like godt i leiligheten som vi gjorde!» Så enkelt kan det gjøres, tenker jeg. Man får som kjent ikke mer moro enn man lager selv!
(Her kan jeg legge til at det strengt var faren min som monterte bokhylleveggen vår, da. Rett skal være rett.)

Jeg hadde ikke trodd at det skulle være så underholdende å se eksperter på spesialeffekter la seg imponere av en tredve år gammel og middelmådig Disney-film, men det var det faktisk. Jeg er en stor tilhenger av fysiske effekter heller enn ren dataanimasjon, og jeg blir alltid glad når nye filmer gjør ting på «gamlemåten», for det ser ofte bedre ut, særlig over tid. Den nye Beetlejuice Bettlejuice-filmen er et godt eksempel; jeg syntes det var oppløftende å se de klassiske effektene. Jeg er glad i filmtriks! Det ordet er for lite brukt, forresten!

På snakk om fine ord: Tyskerne har visstnok et eget uttrykk for det å ta seg seg et glass etter endt arbeidsdag, nemlig substantivet «feierabendbierchen«. Direkte oversatt betyr det en feire-kvelden-liten-øl! Søteste jeg har hørt.

Jeg tror ikke på spøkelser (dessverre?), men jeg liker spøkelseshistorier, og ville ikke hatt noe imot å overnatte på et av disse hotellene, som sies å være hjemsøkte! Sånt passer jo ekstra bra når det nærmer seg Halloween. Selv har jeg overnattet blant annet på en middelalderborg i Tyskland (her og her), et gammelt engelsk adelshus (her) og et fransk slott (her). Jeg velger å tro at det i årenes løp har skjedd noen uforklarlige ting på disse stedene også, muaha!

Noe annet som passer ekstra bra på denne tida: Over the Garden Wall. (Jeg ble så glad da det viste seg at den lå på HBO/Max!) Denne miniserien er et mesterverk, men den er merkelig ukjent og undervurdert her til lands? Har du ikke sett den, så gjør det nå, for det er nylig blitt annonsert at det kommer en liten kortfilm i forbindelse med tiårsjubileet om noen uker, og den lages i stop-motion, og den ser så fin ut at jeg nesten får dånedimpen.

Jeg er jo en litt sånn «eat the rich«-type, haha, og iblant kan jeg bli en smule nedtrykt ved tanken på alle de kjipe, griske rikingene som heller vil bade i harry luksus enn å hjelpe andre. Noen ganger mister jeg litt troen på menneskeheten, rett og slett, men da hjelper det at det finnes initiativ som Proud to Pay More, der en rekke superrike folk har gått sammen for å si at de bør og vil betale mer i skatt. Godt å se!

Det var det for denne gang! Ha en fin uke videre, alle sammen!

– – – – –
In other words: Some link love, some stuff that has made me smile lately. For an English version, please use the translation widget!

Fall food

Tian / etdrysskanel.com

Det mørkner tidligere, men jeg har fortsatt mye energi, og et litt lavere tempo i hverdagen gir litt mer tid å avse om kvelden, pluss at råvarene er helt på topp for øyeblikket. Alt dette gjør at det passer ekstra bra å lage skikkelig god mat hjemme i disse dager! Det er jo ikke så lenge siden vi snakket om hva vi pleier å ha i kjøleskapet, men hva gjør vi egentlig med alle de greiene?

I dag vil jeg tipse om tre gode matretter som vi har laget i det siste, og som alle er i kategorien «optimal høstmat», spør du meg!

One Pan Caramelized Onion Pasta (Plant You)
Nederst i denne oppskriften ligger det en video som jeg så Instagram, og jeg hadde aldri tenkt på muligheten for å bruke karamellisert løk som base for en pastasaus. Så smart! Her tilsatte vi crème fraîche istedenfor kokosmelk, men ellers fulgte vi oppskriften, og resultatet ble akkurat likt som i videoen og på bildene – og sausen fikk en ordentlig rik og dyp smak. Er du også glad i løk, så prøv denne!

Tian (grønnsaksgryta på bildet over!)
Da jeg så dette hos Elsa Billgren i fjor, ble jeg inspirert til å prøve å lage tian med tomatsaus, men jeg syntes to timers steketid virket litt voldsomt. Jeg tok en titt på andre oppskrifter – det kryr av dem, ettersom dette er en klassisk fransk rett – og så at mange tipser om å dekke til grønnsakene i ovnen. Da kom jeg til å tenke på at vi kunne bruke jerngryta vår! Jeg lagde først tomatsausen i den, og så stablet vi grønnsakene våre (man bare tar det man har) oppå, og så la vi på lokket, noe som halverte steketida. Enkelt og kjempegodt!

Tuscan Salmon (On Serenas Plate)
Jeg tror ikke det hadde falt meg inn å lage en fiskerett på denne måten om jeg ikke hadde snublet over den på Instagram. Her brukte vi også crème fraîche som erstatning, for vi pleier ikke å ha denne typen myk og mild kremost, men det fungerte ypperlig. Også dette resultatet blir veldig godt og akkurat som i videoen, hoho, og selv om vi foreløpig kun har brukt laks, tipper jeg at vi etterhvert kommer til å prøve med andre typer fisk. En veldig lur oppskrift å ha i bakhånd!

Om du har noen gode mattips du vil dele, så er det selvfølgelig fritt fram. Vel bekomme!

– – – – –
In other words: Three dishes we’ve enjoyed lately, which are perfect this time of year!
For an English version, please use the translation widget.

My October

Pumpkin muffins / etdrysskanel.com
Sætra / etdrysskanel.com
Halloweek / etdrysskanel.com
Autumn pastels

Da er vi klare for oktober, eller? Hvor ligger dere på spooky season-skalaen? Egentlig kunne jeg nok tatt den helt ut med mye mørkt og makabert, og en del sånt som kanskje ville vært Halloween-pynt hos andre, er framme hele året hos oss, men samtidig er jeg en reddhare på enkelte fronter, haha. Det får bli en grei mellomting, i år som de fleste andre år. Uansett er det blitt ordentlig høst, og det liker jeg, og jeg ser fram til å fylle denne måneden med fine ting!

Blant annet har jeg planer om å…

– Bytte plass på sommer- og vinterkjoler i klesskapet, noe som alltid føles forfriskende, samt hente varmere ytterklær opp fra boden.

– Spise en kanelbolle på fredag, for 4. oktober er kanelbollens dag, må vite.

– Glede meg over synet og lukta av høstløvet.

– Sjekke ut den nye sesongen av Hacks på Netflix, og kanskje etterhvert begynne på Upload på Prime.

– Ta en øl på Schouskjellersen på torsdag, for de har bursdag!

– Prøve meg på neste Sherlock Holmes-spill, ettersom jeg nylig har rundet nummer fire i serien. Nummer tre måtte jeg riktignok hoppe over fordi det ble for skummelt, og det neste handler om Jack the Ripper og er etter sigende enda verre, så vi får se om jeg holder ut!

– Delta på noen vinsmakinger rundt om i byen, og sannsynligvis åpne noen gode flasker rødvin her hjemme.

– Være gjest i et førtiårslag. Hurra for runde år!

– Finne fram tøflene på kjølige morgener og skru på balkonglysene på mørke kvelder.

– Muligens markere oktoberfest på en eller annen måte, men jeg synes fortsatt det er synd at den opprinnelige feiringen oppe på Chateau Neuf er nedlagt. (Jeg har ikke lyst til å støtte Youngstorget-gjengen etter kuppet, ølen smaker nok bedre andre steder, men Neuf vant i retten, og livet er for kort til å gå nærmere inn på den saken.)

– Feire bursdagen til han som er min yndling og min ektemann.

– Ta en gratisovernatting på hotell for å bli kvitt noen sånne bonuspoeng. Når det gjelder å være turist i egen by og spise hotellfrokost, så er jeg ikke vond å be!

– Tekste ferdig en Netflix-dokumentar som jeg sitter med for tida.

– Arrangere en ny pubrunde for venner og kjente, vår tiende!

– Markere Halloween – eller egentlig «Halloweek», siden jeg pleier å utvide med noen dager i hver retning, muaha. Hvis du også vil sette stemningen rundt neste månedsskifte, så har jeg denne denne spillelista på lur.

Jeg får følelsen av at vi har en fin måned foran oss! Hva er deres planer for oktober?

– – – – –
In other words: My plans and wishes for the month of October! For an English version, please use the translation widget!

Double trouble

I dag har vi to års bryllupsdag! For noen høres det nok litt knuslete ut, men for oss er det selvfølgelig stor stas. To hele år som rette ektefolk, det føles veldig bra! (Her er fjorårets innlegg fra den aller første bryllupsdagen vår.) Min mann spurte om dette innlegget skulle hete «double trouble«, og jeg svarte at ja, nå skal det nok det, hoho.

Jeg benytter anledningen til å dele et analogt bilde fra bryllupet, som en gjest må ha knipset med et av kameraene vi la på bordene til fri bruk. (En del av bildene derfra, de som ble tatt utover kvelden og natta, egner seg ikke så godt til å vises fram offentlig, høhø.)

Dette er i hvert fall tatt under bryllupsmiddagen!

Klart gjestene sørget for at vi måtte både opp på stolene og ned under bordet flere ganger… Gleden var enormt stor, og det er den fortsatt.

I dag går Jonasflotte fra jobb klokka tolv, så vi tar oss ettermiddagen fri, og så skal vi pynte oss litt og spise en bedre lunsj, og så har vi ei god flaske bobler liggende klar til i kveld. Dette blir fint!

For dem som vil lese mer om eller se mer fra bryllupet vårt: Her fortalte jeg om planleggingen og en del av valgene vi tok. Her er et innlegg fra bryllupshelga med mine egne bilder og bak kulissene-følelse. Her er de første ordentlige bildene av brudeparet, og her er de tre innleggene med fotografens bilder fra selve dagen: Formiddagen, ettermiddagen og kvelden.

Håper alle får en fin tirsdag, og ei fin siste september-uke!

– – – – –
In other words: Today is our second wedding anniversary, and my husband suggested the name of this post, haha. For an English version, please use the translation widget.