My January

January / etdrysskanel.com
January / etdrysskanel.com
January / etdrysskanel.com

Velkommen til 2025, og godt nytt år til alle som leser! Jeg håper dere har hatt ei fin romjul og ei hyggelig nyttårsfeiring, samme hvor stor eller liten dere valgte å gjøre den. For min del begynte nyttårsaften med kjole og champagne og god mat i utmerket selskap, og da kan jeg knapt ha det bedre, og ved tolvslaget ble det stjerneskudd og mer bobler ute i en park, og så gikk turen videre til en fest etterpå, og så la vi oss nærmere fem. Fullt utbytte, som det heter! Det at man er litt trøtt i starten av et nytt år, det er for meg både naturlig og forventet, hoho. I morgen tenker jeg at vi har fått rettet opp i søvnunderskuddet, og dermed er vi heeeeelt klare for å ta fatt på den nye måneden og det nye året!

Blant annet har jeg planer om å…

– Glede meg over lysere dager og vinterlig vær. Det virker som at vi har en stabil minusgradersperiode foran oss her i hovedstaden, slik at vi får beholde den lille snøen som nå har lagt seg, og det er jeg veldig glad for.

– Bruke mine tykkeste, varmeste plagg på de kaldeste dagene. Det er så koselig å pakke seg inn!

– La juletreet stå ut uka, for det holder seg veldig bra i år, og la pynten og julekortene være framme like lenge. Her i huset er ikke jula over før sjuende januar (13. juledag), for den tradisjonen er verdt å holde fast ved, spør du meg.

– Feire bursdagen til flere venner. Det må være fint å være født tidlig på året, eller?

– Jobbe iherdig med restene av julemarsipan, pepperkaker og juleøl.

– Jobbe med teksting også, men trappe opp gradvis og være litt snill med meg selv i starten.

– Spille Hogwarts Legacy! Jeg begynte på det nå i ferien, og storkoser meg med å utforske Hogwarts og Hogsmeade.

– Arrangere et siste julebord, her hjemme, for en veldig fin gjeng på ti stykker. Tenker det er innafor med julebord etter nyttår så lenge det er før 13. januar (20. juledag), for det er jo den andre tradisjonelle avslutningen på jula. Greit med litt slingringsmonn!

– Følge med på AGDQ i hele neste uke. Denne store dataspill-strømme-maraton-festivalen føles som en gave hvert år.

– Bli ekstra sterk i beina, ettersom heisen i bygget vårt nå byttes ut. Arbeidet begynte i dag og skal pågå i fire måneder, og ettersom vi bor i sjette etasje, får vi litt ekstra mosjon i denne perioden. Heldigvis er vi vant til å gå trappa med mindre vi bærer tungt, så for oss blir ikke overgangen sååå stor eller sååå strevsom, men jeg sender en tanke til dem som bor i øverst, i niende!

– Se litt på Schitt’s Creek, som akkurat har dukket opp på Netflix. Nå er det noen år siden Jonasflotte og jeg så hele serien, så dette var et hyggelig gjensyn! Ellers har vi noen sesonger som vi ikke har fått sett ennå, av blant annet Our Flag Means Death, Letterkenny og Reservation Dogs, og for min egen del har jeg blant annet opptil flere sesonger av Hacks og What We Do in the Shadows foran meg. Lider ingen nød på seriefronten, med andre ord!

– Treffe gamle kolleger fra Radio Nova, studentradioen der jeg var aktiv i mange år for lenge siden. Tror det blir en trivelig gjenforening med mye mimring.

– Gå på kino for å se Ringenes Herre: Slaget om Rohan, for den ser nydelig ut!

– Oppsummere fjoråret her på bloggen, slik jeg pleier.

– Lese i Dungeon Crawler Carl, som jeg nylig har begynt på, og som ligger veldig langt ute på fjaseskalaen, haha. Jeg ler høyt stadig vekk!

– Lage og spise god, grønn, lett mat her hjemme. Det frister alltid på nyåret, synes jeg.

– Fortsette med Lunsj med Synne på mandager, men på min egen Instagram-profil, altså her. Kanskje vi snakkes?

– Tenke litt over hva jeg ønsker å oppnå i 2025, legge noen planer og sette meg noen mål. Det føles forfriskende å ha et nytt år foran seg!

Jeg tror den første måneden skal bli riktig fin, faktisk. Håper dere også har mye kjekt i vente i januar!

– – – – –
In other words: My plans and wishes for January. I love the refreshing feeling of having a new year ahead!
For and English version, please use the translation widget.

Small things and little lights

December / etdrysskanel.com

Her kommer en aldri så liten tilstandsrapport fra mandagen og hjemmekontoret, mine venner!

I koppen:
Julete fra Palais des Thés. Jeg pleier å skaffe meg dette settet, slik at jeg kan variere og kose meg i hele desember.

På kroppen:
Et knelangt, rutete vintageskjørt i beige og lysebrunt, en isblå genser med lysebrune harlekinruter, øredobber i gull og rød leppestift.

På hjernen i det siste:
Et musikalnummer fra Bob’s Burgers (dette, fra episoden der Louise har lim på toalettsetet og Bob blir sittende fast rett før et intervju), en sang fra Vaiana 2 (denne, som Maui synger for å muntre henne opp) og ei låt fra min kjære julespilleliste (denne, som er akkurat passe syrlig og satirisk, men som samtidig har nydelige klokkespillpartier).

Høydepunkter fra helga:
-Pizza og konsert på Kometen i Drammen på fredag kveld, som førte til et nytt bekjentskap i form av bandet Lastkaj 14. Ja takk til sint punk på svensk.
-Julelunsj med gode venner på lørdag, og så filmkveld, med visning av en undervurdert fransk julefilm som trolig var inspirasjonen bak Home Alone, men som er mye mørkere og drøyere. Den heter 3615 Code Père Noël, og den er rå!
-Kaffe med ei venninne på søndag, etterfulgt av en liten runde der vi kikket på julepynt i gatene, og så ei trivelig økt med julekortskriving hjemme.

Dagens innkjøp:
Julefrimerker, da jeg var ute på lunsjturen min. Litt unødvendig med AI-genererte motiv i år, synes jeg, men det er vel en skoleklasse som står bak, så det var sikkert «artig for unga», som det heter.

Dagens små gleder:
-Ei lykt med et tent lys utenfor et verksted i nabolaget, som dere ser på bildet, tatt på samme lunsjtur.
-Sol på discokula på kjøkkenet, sånn at det glitrer fra gulv til tak. (Noen så muligens dette bildet på Instagram forleden? Dette pågår hver ettermiddag for tida, i omtrent en halvtime, når sola skinner!)
-Neon-julenissene utenpå stillaset på byggeplassen rett ovenfor Carl Berner. Vi ser dem fra soveromsvinduet, og de er så grelle at de blir gøyale!
(Oi, alle disse tre har med lys å gjøre, ser jeg nå. Kanskje ikke tilfeldig, ettersom som dagene snart er på sitt korteste? Denne uka er det riktignok spådd mye klarvær her i hovedstaden, så det hjelper veldig, men alt som lyser opp i vintermørket, gjør meg glad!)

Dagens irritasjonsmoment:
En faktura som skulle vært betalt for lenge siden. Det er jo en frilansers lodd i livet, det å vente på forsinkede utbetalinger! Typisk at det skjer på denne tida av året, når man har mange ekstra utgifter å tenke på, men jeg krysser fingrene for at jeg har pengene på konto i løpet av ei uke.

Middagsplaner:
Pasta med pesto. En riktig klassiker, og en passelig enkel rett på en mandag! Med cherrytomater, oliven, fersk basilikum og revet parmesan, og så litt god olivenolje på toppen. Omnomnom.

Kveldsplaner:
Jeg har leiligheten for meg selv en stund, og skal se de to siste episodene av Sex and the City, tenkte jeg. (De hører sammen, så det er greit å se dem rett etter hverandre.) Jeg fikk behov for et gjensyn med den originale serien etter å ha sett And Just Like That, fordi sistnevnte er så forferdelig, så jeg har hatt SATC som en sånn falle-tilbake-på-serie helt siden i sommer, og sett alle de seks sesongene i løpet av dette halvåret. Det har vært veldig hyggelig! Nå er jeg like gammel som hovedpersonene er i siste sesong, og jeg oppfatter en del ting på en annen måte i dag enn jeg gjorde for ti år siden, da jeg så serien sist. Gøy! Jeg har også tenkt å se filmene igjen, sannsynligvis i juleferien. Film nummer én var vel ikke så verst, og film nummer to var som kjent ganske dårlig, men jeg tenker at etter AJLT vil den andre filmen virke helt grei, haha. Vi trodde liksom at det ikke kunne bli verre, men AJLT er jo tidenes takras av en reboot, faktisk. Enda godt at de hadde vett til å gi serien et nytt navn, slik at vi ikke trenger å forholde oss til den som noen offisiell fortsettelse, og bare kan velge å late som at den ikke finnes.

Vinplaner:
Vi har ei åpen flaske portvin i kjøleskapet, og vi får se hvor lenge den overlever, muaha. (Her er en liten video i den forbindelse, om dere ikke allerede har sett den!)

Det var det jeg ville dele i dag, dere, og jeg håper alle får ei fin uke!

– – – – –
In other words: A little status report! For an English version, please use the translation widget.

My December

December / etdrysskanel.com
December / etdrysskanel.com
December / etdrysskanel.com
December / etdrysskanel.com

Nå klinker vi til! Jeg vil ha kos av alle slag og hygge på alle fronter! Førjulstida er her, og jeg har lyst til å fylle den med mye sånt som gjør meg glad. Blant annet har jeg planer om å…

– Tenne kalenderlyset hver morgen. For øyeblikket har jeg det ved siden av meg på skrivebordet, slik at jeg ikke skal glemme å slukke det når totallet har forsvunnet.

– Kose meg med alt vi har ventet med, og som hører sesongen til. Nå blir det Edamer, julemarsipan, klementiner, julete og sennepssild, bare for å nevne noe. Dessuten skal jeg sette opp julebrus på handlelista, for jeg pleier å drikke én hvert år, selv om jeg ikke er noe brusmenneske. Tradisjon er tradisjon, vet dere. (Den brune varianten er for øvrig den eneste julebrusen som gjelder her, hoho.)

– Åpne to kalendere med snop hver dag – kommoden som vi fyller selv, som man ser på bildet over, og en lakriskalender som vi fikk av min mor. Sånn luksus!

– Skrive julekort. En kjempetrivelig kveldssyssel.

– Se Vaiana 2 på kino med en venn! Gleder meg, kjenner jeg.

– Skåle i gløgg (både varm og kald), portvin (både rød og hvit), juleøl og bobler ved passende anledninger.

– Se en oppsetning av Putti Plutti Pott sammen med familien. Nostalgi til tusen! Håper min niese på seks år kan få et godt forhold til musikken, slik vi fikk!

– Markere vintersolverv med denne, slik vi gjør hvert år. Bare noen uker til sola snur og det blir lysere igjen!

– Brenne kongerøkelse, som jeg har vokst opp med, og ha kanelstang i kaffen, slik jeg alltid har i desember.

– Høre på den store, varierte julespillelista mi, så klart! Jeg har utvidet den med noen flere låter, og nå er den over 18 timer lang, slik at man ikke går lei. Den er ganske genial, om jeg må si det selv.

– Spise julelunsj med et vennepar. Kjekt med sånne desembertreff!

– Sjekke ut Man on the Inside på Netflix, for der dukker det opp mange kjente fjes.

– Bruke denne praktiske oversikten for å finne andre serier og filmer å se på, nærmere bestemt juleepisoder og julefilm.

– Gå på konsert med et band jeg ikke kjenner så godt, fordi vi ble tilbudt et par overskuddsbilletter. Anti-Lam Front virker gøyale, hoho.

– Holde på noen julehemmeligheter. Jeg gir (og mottar) få gaver, og synes det er greiest, men det er jo veldig hyggelig å ha noe fint på lur til folk man er glad i!

– Lese ferdig 33 sanger om Marianne, en roman som ei venninne av oss har skrevet! Vi var på lanseringsfest og fikk skaffet oss et signert eksemplar for noen uker siden, og jeg kan høre stemmen hennes når jeg leser, hoho.

– Nyte en lang juleferie, ettersom de røde datoene faller på ekstra fordelaktige ukedager denne gangen. Sånn flaks!

– Tilbringe julaften hos min søster, som har flyttet inn i et nytt hus siden sist, og være omgitt av familie. Det blir skikkelig fint, ettersom jeg valgte å feire alene i fjor.

– Muligens begynne på Hogwarts Legacy i ferien, for det burde vel egentlig passe helt perfekt?

– Skaffe juletre når det nærmer seg, og nyte lukta og synet og stemningen med hele kroppen.

– Krysse fingrene for mer snøøøøø!

– Spille inn en stemmeprøve hos et nytt lydstudio, allerede nå i ettermiddag. Alltid gøy!

Har dere noe fint på planen i desember, så må dere gjerne dele! Dette blir ordentlig bra, det føler jeg på meg.

God førjulstid, alle sammen!

– – – – –
In other words: My plans and wishes for this month! For and English version, please use the translation widget.

My phone and I

Freelance Wednesday

Jeg har innsett at jeg nok er litt restriktiv på mobilfronten. Jeg vet egentlig ikke helt hvorfor det er blitt slik, men jeg tror det har å gjøre med at jeg er såpass bevisst på hva jeg bruker tid på, også ellers; jeg hører ikke på kommersiell radio, jeg leser ikke tabloidaviser, jeg ser ikke på lineær-TV, jeg følger ikke med på det som ikke interesserer meg. Jeg har lyst til å ta aktive valg når jeg ser, hører eller leser noe, ikke bli fôret med sånt som tilfeldigvis dukker opp, eller sånt som andre (ofte diverse annonsører) har lyst til å prakke på meg. Det betyr selvfølgelig at jeg ikke har vært oppdatert på mange år, haha. Jeg får med meg de aller største nyhetene ved å høre på P2 ved frokosten, og så sjekker jeg NRK.no i løpet av dagen, og så leser jeg Morgenbladet. Alt annet går meg som regel hus forbi, og det lever jeg godt med. Det gjør meg ingenting at jeg ikke vet hvem noen er, selv om det kanskje er snakk om kjente programledere, store fotballspillere eller vinnere av realitykonkurranser. Angår det meg ikke, så er det helt greit – og angår det noen rundt meg, som vil snakke om sånt jeg ikke vet noe om, så spør jeg jo bare når jeg lurer på noe. Jeg klarer meg fint, liksom. Jeg luker vekk sånt som ikke er viktig for meg, sånt som jeg føler at jeg ikke får noe igjen for å bruke tid på, og slik får jeg mer tid til sånt som faktisk gir meg glede.

(Forresten: Dinosaur-dekselet på bildet er ikke mitt, for jeg har alltid sånne kjedelige og snusfornuftige flippdeksler, det var bare så fint at jeg måtte ta bilde av det!)

Her kommer ei liste over sånt jeg gjør for å tilpasse og begrense min egen mobilbruk, men først vil jeg si at jeg også har dager hvor selvdisiplinen svikter, hvor jeg er ekstra sliten og trøtt eller har ekstra stort behov for underholdende impulser, og dermed skeier ut med mobilen i hånd. Da får jeg riktignok en kjip følelse etterpå. På slike dager kan jeg iblant se på klokka, og så har det gått en hel time, og hva har jeg brukt den på? Kattevideoer? Altså, de gjør meg glad, men jeg kunne kanskje sett tre i stedet for å se tretti, og så brukt resten av den klokketimen på noe betydningsfullt, noe produktivt, noe ute i den virkelige verden? Jeg har det mye bedre med meg selv når jeg ikke gir etter for presset, når jeg ikke slipper til tidstyvene, når jeg har et bevisst forhold til hvordan og hvor mye jeg bruker mobilen. Sånn er det kanskje for dere også? Her kommer derfor en oversikt over mine mobilvaner, i fall noen andre kan dra nytte av et punkt eller to.

– Jeg bruker ikke mobilen som ringeklokke. Jeg har den ikke på soverommet i det hele tatt. Det kommer stadig nye forskningsfunn som viser at søvnkvaliteten går ned når man har mobilen på nattbordet, sikkert fordi underbevisstheten vet at noe kan dukke opp? Søvn er viktig for meg, så jeg vil ikke risikere at lyd, vibrasjoner eller blinkende lys forstyrrer meg når jeg sover. (Ja, selvfølgelig vet jeg at man kan skru av alt sånt når man legger seg, men hva om man glemmer det, og det tikker inn ei melding fra en full venn klokka halv tre, og man ikke får sove igjen etterpå? Den sjansen tar jeg ikke, hoho.)

– Jeg har lyd på anrop, SMS og jobb-epost, og ellers skrur jeg av lyden på absolutt alt.

– Jeg flytter ikke mobilen med meg rundt, jeg har den ikke alltid ved siden av meg. Den «bor» på et fast sted i leiligheten, slik at jeg hører den, men ikke ser den. Sånn er det hele døgnet, fra jeg står opp om morgenen, gjennom arbeidsdagen og til jeg legger meg om kvelden.

– Jeg har slått av alt av notifications som ikke innebærer at noen faktisk tar direkte kontakt med meg. Tekstmeldinger, Messenger, Instagram, WhatsApp, SnapChat og epost får være igjen. Om det har dukket opp noe nytt et sted, eller om noen andre har delt noe eller likt noe inne i en app, så angår ikke det meg med mindre jeg velger å åpne den appen.

– Jeg har ikke mobilen liggende på bordet når jeg er sammen med noen – jeg tar de eventuelle bildene jeg skal ta, og så legger jeg den vekk. Ellers føler jeg liksom at man sender følgende signaler: «Jeg er her og fokuserer på deg, men bare fram til det skjer noe på mobilen.»

-Jeg knipser bildene først, og så sorterer og deler jeg dem etterpå, når jeg er alene. (Som hovedregel, altså, med noen unntak som har med tidsbegrensninger å gjøre. Det skjer iblant at jeg legger ut et bilde eller en story på Instagram mens noe pågår, fordi jeg vil tipse andre, for eksempel hvis jeg er på et marked som holder åpent i fire timer til.)

– Jeg sletter apper jeg ikke bruker jevnlig. I skrivende stund har jeg 41 apper på telefonen, og 80 % av dem har å gjøre med sånne praktiske, kjedelige greier som digital legitimasjon, værvarsel, nettbank, kollektivbilletter og fordelsklubber på matbutikker. Jeg har ingen mobilspill unntatt Wordle, for jeg vil at mobilen skal brukes som et verktøy, ikke til underholdning. (Jeg spiller jo dataspill gjennom hele året, så det er ikke det at jeg er imot digital underholdning, tvert imot. Jeg vil bare at spillingen skal være en egen aktivitet, noe jeg bestemmer meg for å bruke tid på, som når man setter seg ned for å lese i ei bok eller se en episode.)

– Jeg har mobildata avslått. Når jeg er hjemme og på wi-fi, så oppdateres selvfølgelig ting automatisk. Når jeg er ute i byen, derimot, så får jeg fortsatt anrop og SMS, men det dukker ikke opp uviktige ting på skjermen hele tida. Da følger jeg bedre med på bybildet rundt meg, og jeg kan ikke bare fiske fram og fjase med mobilen på ren refleks, jeg må helt bevisst slå på mobildata først.

– Jeg bruker Dark Mode, fordi jeg synes det er mest behagelig, og fordi jeg vet at blått lys kan tulle med døgnrytmen vår. Dessuten har jeg skrudd på den modusen som automatisk endrer varmen på lyset, og det skjer klokka sju hver kveld. Ellers har jeg satt min Screen Time-Out på 30 sekunder, sånn at mobilen ikke blir liggende og lyse unødvendig lenge.

– Jeg har veldig få apper på startskjermen – per nå er det bare kalender, notater og kamera, pluss WhatsApp, fordi jeg ikke alltid får notifications derfra, slik at jeg bør huske å stikke innom og sjekke den med jevne mellomrom.

– Jeg åpner ikke meldinger før jeg har tid til å svare på dem, for da blir de ikke glemt.

– Jeg har aldri på location. Altså, det skjer av og til – kanskje to ganger i året – at en viktig app trenger tilgang til min posisjon, for eksempel når jeg skal kjøre en leiebil. Ellers ser jeg ingen grunn til å utlevere noe mer informasjon enn nødvendig.

– Jeg går ut av rommet når jeg får en telefon, sånn at samtalen min ikke går utover de andre som er fysisk til stede. (Dette har forsåvidt mindre med skjermbruk å gjøre og mer med folkeskikk å gjøre, haha.)

– Jeg prøver å bruke mobilen minst mulig foran min lille niese på seks år. Jeg tar bilder med den, men har den ellers liggende i veska. Om jeg får en melding eller en epost jeg må svare på, gjør jeg det helst i et annet rom. Jeg vil at hun skal føle at jeg er ordentlig til stede når vi er sammen, og at hun betyr mye mer for meg enn det som måtte skje på skjermen, for det gjør hun jo. Jeg vil også gå foran med et godt eksempel, med tanke på hennes egne framtidige mobilvaner.

– Jeg bruker «Do Not Disturb»-funksjonen eller flymodusen når jeg holder på med noe ekstra viktig. Jeg behøver ikke å være tilgjengelig absolutt hele tida. Vi mennesker har tross alt klart oss ganske bra i flere tusen år uten wi-fi overalt. Jeg er gammel nok til å huske at folk kunne ingnorere fasttelefonen sin når de satt til bords med familien, og si: «Nei, når de ringer midt i middagen, så får de ringe opp igjen.» Jeg husker også at mobilene kom, og at det i starten ble ansett som pinlig og uforskammet når den lyste opp eller ga lyd fra seg i tide og utide. Nå er det ingen sperrer igjen, virker det som? Nå er det liksom mobilen som veier tyngst, samme hva slags situasjon man måtte være i? Jeg lengter tilbake. Jeg tror faktisk at det etterhvert vil komme en slags motreaksjon på det elleville mobilfokuset vi nå står midt oppi, for jeg er ganske sikker på at dette ikke er sunt for oss i lengden.

– Jeg bruker AdBlock Plus i nettleseren på mobilen også, selvfølgelig! Dette har jeg nevnt flere ganger her inne i årenes løp, så jeg vet at jeg gjentar meg selv nå, men hvis du går hit og laster ned denne geniale funksjonen, så bare forsvinner nettreklamen! Det er SÅ DIGG. Jeg har installert den i alle nettlesere både på mobilen, nettbrettet og datamaskinen, og aldri sett meg tilbake.

– Jeg prøver å ha et ryddig og avklart forhold til eposten min. Jeg har meldt meg av nesten alt av nyhetsbrev, og det er en lettelse, for nå mottar jeg utelukkende sånt jeg faktisk vil ha! Som frilanser kan man få tilbud om oppdrag når som helst, og i noen tilfeller må man være rask for å få jobben, og det er litt slitsomt. Nettopp derfor vil jeg at bare de viktige epostene skal slippe gjennom filteret, sånn at jeg ikke får notifications om en masse andre greier døgnet rundt. Jeg bruker Gmail, og der kan man fordele ting i ulike mapper i innboksen, etter prioriteringsgrad. Jeg har gjort det slik at bare jobb og annet viktig havner i den mappa som gjør at jeg får notifications. Når jeg mottar for eksempel en bestillingsbekreftelse, en invitasjon eller en undersøkelse, så haster det ikke, og jeg vil ikke høre en forstyrrende lyd midt i filmen… Hvis jeg får en notification på kveldstid om en epost som jeg ikke trenger å svare på med det samme, så fjerner jeg den bare, uten å åpne eposten, og lar den ligge over natta. Jeg har nemlig kontortid, må vite. Vi frilansere fortjener også å koble av om kvelden, og det er tross alt jeg som bestemmer! Jeg åpner ikke epost-appen etter klokka fem, for da er arbeidsdagen over, så da kommer jeg uansett ikke til å svare før neste dag.

– Jeg har avfulgt alt og alle på Facebook, for jeg liker ikke å få en masse greier rett i fjeset når jeg logger på, haha. Man kan altså avfølge folk og fortsatt være venn med dem, og avfølge sider og fortsatt like dem. Med andre ord har jeg fortsatt tilgang til alt, men heller enn at ting hopper opp og biter meg i nesa, kan jeg bare oppsøke profiler og sider når det er noe jeg vil vite. Jeg bruker nå Facebook nesten bare til å dele blogginnlegg, og til å holde styr på diverse arrangement, enten jeg blir invitert eller selv inviterer. Jeg har heller ikke Facebook-appen på mobilen, jeg logger inn i nettleseren, for da slipper jeg notifications.

– Jeg følger et ganske begrenset antall profiler på Instagram, for jeg klarer uansett ikke å holde meg oppdatert på alt. Har folk åpen profil, så kan jeg jo bare stikke innom når jeg lurer på om det har skjedd noe. Jeg bruker også en del lure funksjoner som Instagram tilbyr oss: Jeg endrer fra For You til Following helt øverst når jeg åpner appen, slik at jeg ser det jeg faktisk har valgt selv. Jeg bruker Snooze Suggested Posts-funksjonen for å slippe en masse tilfeldige greier i feeden. Jeg har skrudd på Quiet Mode om kvelden, slik at jeg ikke får notifications etter klokka ni. Jeg bruker Hidden Words for å hindre spam-meldinger som inneholder visse ord og uttrykk, som «you’ve won», «du har vunnet» og diverse annet som går igjen. Jeg har Like Count slått av. Jeg velger Mute Stories på alle jeg følger. Jeg har skrudd på den innebygde tidsbegrensningen for bruk, og satt den til en time om dagen. Akkurat nå ser jeg at jeg har et gjennomsnitt på 48 minutter, og det holder som regel for meg.

– Jeg prøver å tenke «hva vil jeg dele?» eller «hva vil jeg vite?» når jeg finner fram mobilen. Skal jeg sjekke åpningstidene på et sted, eller finne ut om noen er i byen? Skal jeg legge ut et bilde eller en videosnutt? Hvis ikke, så har jeg vel strengt tatt noe bedre å ta meg til? Iblant kan jeg for eksempel åpne Instagram helt uten å tenke, og så ta meg i det. Jeg vil helst at sosiale medier først og fremst skal være noe jeg bruker til å sende ting ut, ikke til å ta ting inn, for hvis jeg skulle fulgt med på og fått med meg alt andre deler, så måtte jeg jo vært pålogget hele tida? Jeg stoler på at venner og familie faktisk sender meg en melding eller ringer meg når det er noe viktig, liksom, og så gjør jeg det samme i gjengjeld.

Oi, det ble 20 punkter! Jeg hadde visst mer å si om dette enn jeg først trodde. La meg gjenta at jeg selv også går på en smell iblant, da. Det gjør vi alle. Samtidig er jeg nok kanskje over gjennomsnittlig bevisst på at tid er en begrenset ressurs, og opptatt av at den tida jeg har, den vil jeg bruke på folk, aktiviteter og inntrykk som jeg velger aktivt selv, og som gir meg noe. Jeg styrer mobilbruken min, ikke omvendt. Sånn har jeg det best, så dette fungerer for meg. Alle er forskjellige, naturligvis, så det er ikke sikkert at noe av dette ville fungere for andre, men nå vet dere i hvert fall hvordan jeg tenker og hvilke små triks jeg bruker, hoho. Vil man ha flere tips, så er dette ei fin liste – og har dere egne anbefalinger på lur, så kom gjerne med dem!

Det er en god følelse å finne en velfungerende balanse i hverdagen, synes jeg. Det fortjener vi, alle sammen.

– – – – –
In other words: My relationship with my phone, summed up in a list of bullet points. I try to limit the time I spend on screens and social media, simply because I feel better that way. For an English version, please use the translation widget!

My November

November / etdrysskanel.com
November / etdrysskanel.com
November / etdrysskanel.com

…og så på en fredag, da! Her får den nye måneden en god start! Jeg lar gresskarlykta stå framme gjennom helga, tenker jeg, og jeg er skikkelig innstilt på full høst og masse hygge framover.

Plant annet har jeg planer om å…

– Krysse fingrene for at det fine været fortsetter en stund til. Vi har hatt så mye mildt og behagelig oppholdsvær denne høsten! Jeg vet jo at det bare er et spørsmål om tid før alt blir grått og vått, men inntil videre nyter jeg å kunne vasse i tørt løv, med et par semskede sko som jeg vanligvis bare kan bruke i en veldig kort periode hvert år, men som nå virkelig har fått spille hovedrollen. (Finnes det noe mer klassisk enn chunky loafers på denne tida av året?)

– Drikke engelsk øl på Guy Fakwkes Day og skotsk øl på St. Andrew’s Day. Skål!

– Se den beryktede Super Mario Bros.-filmen på Cinemateket. Den er kjent for å være elendig, så jeg tipper vi får oss en god latter.

– Prøve å få tak i pomelo, for jeg tror sesongen er i gang?

– Tilbringe ei helg i Elverum i forbindelse med Smaksfestivalen, som fyller ti år i år! Jeg skal holde en smaking på lørdagen, og ellers blir det familietid og jubileumsfeiring. Gleder meg.

– Få venner på tebesøk etter arbeidstid på en hverdag. Når sola går ned såpass tidlig at det føles som om dagen er over klokka fem, er det fint å legge planer på kveldstid!

– Smake på årets beaujolais nouveau når den dukker opp.

– Være ekstra flink til å gå lunsjturen min etterhvert som det mørkner ute, slik at jeg får litt lys og litt luft hver eneste dag. (Også når jeg egentlig ikke har lyst, for da vet jeg at jeg trenger det mest, haha.)

– Feire to bursdager. Blir alltid like glad når folk inviterer til fest!

– Lese videre i Killing Commendatore, min første Murakami-roman, som jeg nå er omtrent halvveis i.

– Håpe på at det går veien i valget i USA, men nå har jeg bange anelser…

– Kjøpe inn juleølen fra polet når den lanseres denne måneden, men vente med å smake – på ølet og på alt annet som har med jul å gjøre – til 1. desember. Jeg er og blir en purist på dette feltet.

– Spille The Legend of Zelda: The Wind Waker, som Jonasflotte og jeg har begynt på sammen. Det er sååå fargerikt og fint, og passer perfekt som en vitaminsprøyte i årets mørkeste måneder! Han har aldri spilt det før, mens jeg spilte det en del for over 20 år siden (!). Jeg fikk riktignok aldri rundet det, fordi minnekortet ble korrupt. Nå har jeg børstet støv av den gamle GameCuben, kjøpt et nytt minnekort og startet eventyret om igjen. Koooser meg!

– Henge opp vinterstjernene i vinduene når vi kjenner at det er på tide.

– Delta på to julebord, med teksterkolleger og med mitt eget foretak, hoho. Alltid en glede!

– Kle meg ut og gå på allehelgensfest, allerede nå i kveld! Jeg skal være Dolores fra Beetlejuice Beetlejuice, rett fra lageret, med stiftepistol og det hele. Jeg skjønte det med én gang, da jeg satt i kinomørket og så denne scenen, at dette måtte bli årets kostyme!

Da kjører vi på, november. Håper alle får en fin måned!

– – – – –
In other words: My plans and wishes for the new month! For an English version, please use the translation widget.

Fall food

Tian / etdrysskanel.com

Det mørkner tidligere, men jeg har fortsatt mye energi, og et litt lavere tempo i hverdagen gir litt mer tid å avse om kvelden, pluss at råvarene er helt på topp for øyeblikket. Alt dette gjør at det passer ekstra bra å lage skikkelig god mat hjemme i disse dager! Det er jo ikke så lenge siden vi snakket om hva vi pleier å ha i kjøleskapet, men hva gjør vi egentlig med alle de greiene?

I dag vil jeg tipse om tre gode matretter som vi har laget i det siste, og som alle er i kategorien «optimal høstmat», spør du meg!

One Pan Caramelized Onion Pasta (Plant You)
Nederst i denne oppskriften ligger det en video som jeg så Instagram, og jeg hadde aldri tenkt på muligheten for å bruke karamellisert løk som base for en pastasaus. Så smart! Her tilsatte vi crème fraîche istedenfor kokosmelk, men ellers fulgte vi oppskriften, og resultatet ble akkurat likt som i videoen og på bildene – og sausen fikk en ordentlig rik og dyp smak. Er du også glad i løk, så prøv denne!

Tian (grønnsaksgryta på bildet over!)
Da jeg så dette hos Elsa Billgren i fjor, ble jeg inspirert til å prøve å lage tian med tomatsaus, men jeg syntes to timers steketid virket litt voldsomt. Jeg tok en titt på andre oppskrifter – det kryr av dem, ettersom dette er en klassisk fransk rett – og så at mange tipser om å dekke til grønnsakene i ovnen. Da kom jeg til å tenke på at vi kunne bruke jerngryta vår! Jeg lagde først tomatsausen i den, og så stablet vi grønnsakene våre (man bare tar det man har) oppå, og så la vi på lokket, noe som halverte steketida. Enkelt og kjempegodt!

Tuscan Salmon (On Serenas Plate)
Jeg tror ikke det hadde falt meg inn å lage en fiskerett på denne måten om jeg ikke hadde snublet over den på Instagram. Her brukte vi også crème fraîche som erstatning, for vi pleier ikke å ha denne typen myk og mild kremost, men det fungerte ypperlig. Også dette resultatet blir veldig godt og akkurat som i videoen, hoho, og selv om vi foreløpig kun har brukt laks, tipper jeg at vi etterhvert kommer til å prøve med andre typer fisk. En veldig lur oppskrift å ha i bakhånd!

Om du har noen gode mattips du vil dele, så er det selvfølgelig fritt fram. Vel bekomme!

– – – – –
In other words: Three dishes we’ve enjoyed lately, which are perfect this time of year!
For an English version, please use the translation widget.

My October

Pumpkin muffins / etdrysskanel.com
Sætra / etdrysskanel.com
Halloweek / etdrysskanel.com
Autumn pastels

Da er vi klare for oktober, eller? Hvor ligger dere på spooky season-skalaen? Egentlig kunne jeg nok tatt den helt ut med mye mørkt og makabert, og en del sånt som kanskje ville vært Halloween-pynt hos andre, er framme hele året hos oss, men samtidig er jeg en reddhare på enkelte fronter, haha. Det får bli en grei mellomting, i år som de fleste andre år. Uansett er det blitt ordentlig høst, og det liker jeg, og jeg ser fram til å fylle denne måneden med fine ting!

Blant annet har jeg planer om å…

– Bytte plass på sommer- og vinterkjoler i klesskapet, noe som alltid føles forfriskende, samt hente varmere ytterklær opp fra boden.

– Spise en kanelbolle på fredag, for 4. oktober er kanelbollens dag, må vite.

– Glede meg over synet og lukta av høstløvet.

– Sjekke ut den nye sesongen av Hacks på Netflix, og kanskje etterhvert begynne på Upload på Prime.

– Ta en øl på Schouskjellersen på torsdag, for de har bursdag!

– Prøve meg på neste Sherlock Holmes-spill, ettersom jeg nylig har rundet nummer fire i serien. Nummer tre måtte jeg riktignok hoppe over fordi det ble for skummelt, og det neste handler om Jack the Ripper og er etter sigende enda verre, så vi får se om jeg holder ut!

– Delta på noen vinsmakinger rundt om i byen, og sannsynligvis åpne noen gode flasker rødvin her hjemme.

– Være gjest i et førtiårslag. Hurra for runde år!

– Finne fram tøflene på kjølige morgener og skru på balkonglysene på mørke kvelder.

– Muligens markere oktoberfest på en eller annen måte, men jeg synes fortsatt det er synd at den opprinnelige feiringen oppe på Chateau Neuf er nedlagt. (Jeg har ikke lyst til å støtte Youngstorget-gjengen etter kuppet, ølen smaker nok bedre andre steder, men Neuf vant i retten, og livet er for kort til å gå nærmere inn på den saken.)

– Feire bursdagen til han som er min yndling og min ektemann.

– Ta en gratisovernatting på hotell for å bli kvitt noen sånne bonuspoeng. Når det gjelder å være turist i egen by og spise hotellfrokost, så er jeg ikke vond å be!

– Tekste ferdig en Netflix-dokumentar som jeg sitter med for tida.

– Arrangere en ny pubrunde for venner og kjente, vår tiende!

– Markere Halloween – eller egentlig «Halloweek», siden jeg pleier å utvide med noen dager i hver retning, muaha. Hvis du også vil sette stemningen rundt neste månedsskifte, så har jeg denne denne spillelista på lur.

Jeg får følelsen av at vi har en fin måned foran oss! Hva er deres planer for oktober?

– – – – –
In other words: My plans and wishes for the month of October! For an English version, please use the translation widget!