Reims, day one: A cathedral, two winery visits, many glasses and a garden dinner

Vi våknet i Reims, i Champagne, i Frankrike, til sol og varme og en hel dag som vi kunne fylle med hva vi ville.

Det var mor og jeg som var på tur, husker dere. (Dag én og to finnes her og her!)
Vi spiste frokost på hotellet og gikk ut i byen, og beundret klatreplanter og ruiner i nabolaget.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comDet var søndag, og det var søvnig stemning, og grillrøyken hang over hagene!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comHer så vi dessuten katedralen i det fjerne, så vi gikk bort for å ta en nærmere titt på den.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comKatedralen i Reims er nesten like berømt som Notre Dame i Paris, og bygget i samme stil, og den er virkelig storslagen.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comVi tok en rask titt inne også, men der fikk man ikke ta bilder, og som nevnt tidligere føler jeg meg uansett ganske utilpass på slike steder, så det var helt greit. Flott innendørs også, altså!

Etter denne kulturelle utskeielsen var det helt nødvendig med forfriskninger. Vi tenkte at det sikkert ville bli mye champagne utover dagen, så vi slo til med hver vår øl!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comI sentrum av Reims får man «gammel ferieby»-vibber. Jeg er ganske svak for fine fasaer og gamle skilt, så det passet meg bra.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comNå var det blitt lunsjtid, og vi hadde lyst på pizza. Det ble det, på ei uteservering med delvis skygge og delvis blendende lys. Ikke så greie fotoforhold, med andre ord, men veldig god mat!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comTil maten drakk vi kir royal, en klassisk vindrink som jeg helt hadde glemt. Fy søren, så godt det er – særlig med bringebær.

Reims, Champagne / etdrysskanel.com(Måtte til og med skrive om det på Vin og vegetar forleden, hoho.)

Etter lunsj var det til for dagens første produsentbesøk! Hele Reims er full av historie, tradisjon, stolthet og vinhus. Det var riktignok ikke så mange av dem som holdt åpent på søndager, men vi fant to stykker med åpne dører, og begynte med Charles de Cazanove.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comDe hadde sååå fin druebord i resepsjonen sin.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comHer kunne man ikke besøke produksjonslokalene eller kjelleren, så vi nøyde oss med å titte på en liten utstilling og smake på hovedvinen deres, som er enkel å gjenkjenne med sin harlekin-etikett!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comSå fortsatte ferden mot neste produsent. Jeg ledet an med et lite kart fra hotellet, og da jeg så at vi skulle passere en kirkegård, sørget jeg for å svinge innom. De er jo så fine i Frankrike, med spjåkete steiner og statuer og krypter og sånt!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comHer kom det forresten en regnbyge, en sånn varm og tung sommerskur som bare varte i noen minutter, og Mor og jeg sto og ventet under hvert vårt tre til det sluttet å dryppe. Deretter gikk vi videre, og alt luktet ekstra godt.

Etterhvert kom vi til det neste vinhuset på planen, nemlig Mumm!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comDette er en gammel og anerkjent produsent, og deres mest kjente produkt – som var lett å finne i praktboka man kunne bla i mens man ventet i resepsjonen – er Cordon Rouge. Jeg har jo denne vinkjøleren, så jeg syntes det var ekstra kjekt at vi kunne besøke nettopp dette vinhuset!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comDa vi oppdaget et lite podium med Cordon Rouge-bakgrunn, kunne jeg ikke annet enn posere i min røde kjole, hoho.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comEtterpå bar det ned under bakken, hvor det var godt tilrettelagt for besøk, med omvisning blant informative utstillinger.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comDenne fyren (som var iført boblevest fordi det er ti grader 20 meter nede i kjellerne året rundt, uansett vær) viste oss blant annet hvordan man sakte snur på flaskene for å samle gjærrester i halsen. Mor og jeg er begge sommelierer, så vi kjenner produksjonsprosessen godt fra før, men det er alltid interessant å få en omvisning hos produsentene!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comHer var det til og med laget et slags museum i en av kjellerhallene, med masse gammelt utstyr. Spennende og stemningsfullt!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comTil slutt kom vi opp på bakkenivå igjen. Vi avsluttet besøket med et glass hver – selvfølgelig.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comDeretter var det på tide å vende nesa mot sentrum og møte resten av reisefølget.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comVi hadde bordreservasjon for felles middag, og ble kjørt til en moderne restaurant som lå i en park.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comVi så på menyen og på omgivelsene. Det var så fint å sitte midt i alt det grønne!

Reims, Champagne / etdrysskanel.comMåltidet besto blant annet av denne kunstferdige forretten, med urter hentet rett fra bedene på bildet ovenfor…

Reims, Champagne / etdrysskanel.com…og av denne sjokoladedesserten med ostekrem og kjeks, som var den optimale avslutningen.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comEtterpå dro vi tilbake til hotellet, og nå hadde sola gått ned over byen.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comVi tok en siste drink i baren, hele gjengen, og snakket om dagens opplevelser.

Reims, Champagne / etdrysskanel.comSå tok vi kvelden, og så var nest siste dag i Frankrike over. Den siste kommer vi snart tilbake til!

– – – – –
In other words: My mother and I woke up in Reims, in Champagne, in France, and it was another sunny day! We had a look around the neighbourhood, at some ruins and at the cathedral (which is almost as famous as the Notre Dame in Paris, and as spectacular). Then we had the first drink of the day, a beer each, because we knew we’d have lost of bubbly later! We has pizza for lunch, plus kir royal, which is a beautiful drink. After lunch it was time to visit the first producer of the day, Charles de Cazanove. (Not many wine houses were open on a Sunday, but we did find some open doors.) Here we had a look at their little exhibit and a glass of their flagship wine, which is easy to recognise in its harlequin label! Then we walked on, past (and through) a lovely graveyard, where a sudden rain shower meant we could spend some extra minutes looking at tomb stones and crypts. Afterwards we headed to Mumm! I was very happy they were open, since I have an old Cordon Rouge wine cooler! I even had to strike a pose in my red dress when we found a little podium, haha. We went on a tour of the cellars, which is always really cool. (In the literal way, too – always ten degrees below ground, no matter the time of year or the weather, which explains the vest worn by our guide!) Then we ended out visit with a glass, of course! At this point it was time to head back to the city centre and meet up with the rest of the tour group. We had dinner reservations at a modern restaurant in the middle of a park, and they served very good food, and I loved the green surroundings. Afterwards we were driven back to the hotel, and the sun had set, and after one last drink in the hotel bar we called it a day. It had been a great one, and the last one is coming up soon – watch this space!

Advertisements

5 tanker på “Reims, day one: A cathedral, two winery visits, many glasses and a garden dinner

  1. det är så fint med alla katedraler a la notre dame runtom i frankrike. känns som inte så många känner till det om man inte bott i frankrike! vi hade en i nice också. så fint så fint. kram!

    Lik

  2. jeg er alltid glad nar pa innlegg du forteller or gi det god , ha blikket for fin omradet fra min kjaere provins ( si belle province ) France landet . ja en fineste rodrenfrukt kremen likor fra bourgogne er det beste til kir champagne . for en flotte bilde av deg med rodkjolle og cordon rouge plakat champagne . ogsa jeg vet du kjenner mange om katedral «Reims» om sacre fra gamel tid oss king . normal grunnen a vaere i sjarm liksom»Notre-dame» . forsette en bra juli manned Synne :) herfra pa en tung hetebolge dag .

    Lik

  3. Tilbaketråkk: Reims, day two: Sleeping bottles, two tours + tastings and a run in the sun | Et dryss kanel

Thanks for your thoughts - I love hearing from you!

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s