Da jeg satte opp ei handleliste i dag, kom jeg til å tenke på noe. Jeg synes ofte synes det er gøy å få innblikk i folks hverdagsmat og spisevaner, gjerne på ganske detaljert nivå – og kanskje er det slik for dere også?
Sånn ser tavla utenpå kjøleskapet vårt ut for tida, og nå tar vi sannelig en titt på innholdet også. (Vi leker blogg à la 2010, for dem som husker så langt tilbake.) Her kommer rett og slett en oversikt over det vi som oftest har i kjøleskapet til enhver tid!
Drikke:
appelsinjuice (ikke fra konsentrat, please and thank you)
lettmelk
havremelk (Oatly Barista, som jeg bruker både på frokostblanding og i kaffe)
ei stor mugge med vann (vi fyller på etterhvert som vi drikker, slik at vi alltid har kaldt vann tilgjengelig, og slipper å sløse bort mange liter hver gang vi venter på at vannet i springen skal få grei temperatur)
Grønnsaker og råvarer:
potet
gulrot
rødløk (vi har faktisk helt sluttet å kjøpe gul løk, ettersom den røde også kan brukes rå)
hvitløk
stangselleri
agurk
rød paprika
grønnkål
hjertesalat (vi kjøper nesten utelukkende denne typen, for det er kjekt å bare kunne brekke av ett eller to blader)
sitron
sylteagurk
sølvløk (gjenoppdaget nylig den trauste klassikeren her!)
grønne oliven
egg
Pålegg:
hvitost (vi pleier å veksle mellom Jarlsberg og Norvegia, og så skaffer vi alltid Edamer når den er i sesong)
geitost (tidligere kjøpte vi vanlig G35 til hverdags, og så pleide vi å unne oss geitost rundt juletider, men for noen år siden fant vi ut at det rett og slett ville gi økt livskvalitet om vi hadde den beste varianten tilgjengelig året rundt, hoho)
Snøfrisk
kaviar
potetsalat (ja, det er pålegg, spør du meg – så lenge det er en frisk type med mye potet og lite majones, i hvert fall)
hummus (dette er også pålegg her i gården, og etter å ha smakt oss gjennom hele sortimentet, har vi kommet fram til at den fra Sevan er best!)
Ferdigmat:
fersk gnocchi
fiskeburgere
vegetarpølser
ferdigstekte pannekaker (genialt å ha i bakhånd og varme i mikroen på ekstra travle dager!)
Sauser og sånt som hever smaken:
grønn pesto
rød pesto
grov sennep
ketchup fra Heinz
agurkmix (nå er vi i kategorien «til pølsene og burgerne»!)
coleslaw
currymangosaus fra Heinz
soyasaus
Grana Padano (det blir «budsjettparmesan» til vanlig, ja)
lettrømme
crème fraîche
sambal oelek (vi har funnet ut at dette er den chilipastaen som fungerer best for oss, ettersom den er passe sterk og har en fin syrlighet)
Ellers har vi margarin til steking og baking, og så tar vi tran (den sitronvarianten) og Sana-sol hver morgen i måneder med R i navnet, og sånn går nu dagan, som det heter. For øvrig har vi alltid diverse øl og vin på kjøl, men det oppbevarer vi i et lite, separat vinskap, ettersom selve kjøleskapet vårt er ganske beskjedent i størrelsen. Jeg gleder meg til å oppgradere og få bedre plass til kjølevarer på sikt, i vårt neste hjem, en vakker dag.
Det tror jeg er det meste som bor i vårt kjøleskap på fast basis! Si gjerne ifra hvis noe overrasker, hvis du lurer på noe eller hvis du synes noe mangler, for jeg har sikkert en god (eller dårlig) forklaring, haha.
Nå fikk jeg for øvrig sangen Living in the Fridge med Weird Al på hjernen. Det var vel ikke til å unngå.
Her snakker vi skikkelig hverdagsblogging, altså! Litt hyggelig og nostalgisk, kjenner jeg.
Ha ei fin uke, alle sammen!
– – – – –
On other words: I realised when I wrote a grocery list today that I tend to be curious about other people’s shopping and eating habits, and maybe I’m not alone? Here’s a list of all the things we usually always have on hand in the fridge. Keeping it real, haha!









































































































Hjemme i leiligheten der vi bodde. Dette ble tatt med selvutløser for å vise fram kjolen, som jeg hadde kjøpt da jeg bodde i Paris året før.











