Pannekakeverksted

En kald kveld skulle Jonas og jeg lage middag, og valget fant på pannekaker. I Norge er det mange som spiser pannekaker først og fremst med blåbærsyltetøy, men jeg vil argumentere for at det finnes mange måter å gjøre dem både bedre og mer spennende på.

Jeg synes kanskje at pannekaker er ekstra godt fordi at det tar litt tid å steke dem, og fordi at det er vanskelig å få dem pene, slik at det ligger litt innsats i hver gyldne (nesten)sirkel.

Ettersom pannekakerøre i utgangspunktet ikke er særlig søtt, kan man gjøre som på kontinentet og begynne med å spise matpannekaker, med for eksempel ost, grønnsaker og pesto, sennep eller krydder.

Så kan man ta den andre delen av røren og lage dessertpannekaker, for eksempel ved å blande inn kanel, most banan eller sjokolade. Man kan ha på seg rød prikkekjole når man kokkelerer, hvis man vil.

Hvis moren til kjæresten din tilfeldigvis er glad i å gi bort hjemmelaget syltetøy, har man den muligheten også…

…og for en frisk avslutning er det fint med litt frukt man kan drysse over de siste pannekakene.

Så er det bare å rulle og nyte og spise seg skikkelig mett.

Snart er det tid for juleverksted, men pannekakeverksted er også å anbefale! Hverdagshygge og middagskos!

Advertisements

7 tanker på “Pannekakeverksted

  1. den er sot! sot! que c'est mignon! jeg haper at "J" er ikke altfor stor appetitt, fordi den ikke spiser pannekekker, hennes Mann!! continuez, petit cordon bleu …. bruno

    Lik

  2. Dette så hyggelig og godt ut! Jeg er inne i en spise-det-jeg-har-i-kjøleskap-og-skap-periode før juleferien og for å spare litt på pengene, og da funker jo pannekaker perfekt!

    Lik

  3. Tusen-kroner-tipset: bytt ut en halv desiliter av væsken i røra med øl. Mest fluffy pannekakene du noengang har laget – og du kan drikke resten av ølen mens du kokkelerer! Hilsen min franske vertsmor som har lært meg alt jeg vet om pannekaker :)

    Lik

  4. Bruno: Haha! Den typen ost er sikkert også god til pannekaker, takk for tipset!Maren: Kjenner til det der før jul, og pannekaker er jo både godt, varierbart og rimelig!Vicky: Det smakte godt også :)Hege: Jaaa, sjokoladesaus er en pannekakeslager!Hanne: Oi, for et spennende tips! Det skal jeg sannelig prøve!

    Lik

Thanks for your thoughts - I love hearing from you!

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s