Sunshine for breakfast

Når man står opp om morgenen og har sovet dårlig eller lite, slik at man er litt ekstra trøtt, eller når vårforkjølelsen nekter å slippe taket, eller når man bare har lyst på noe skikkelig godt til frokost: Smoothie!

Smoothie / etdrysskanel.comMed banan og pasjonsfrukt, kanskje, og en slant appelsinjuice. Eller med mango, kiwi eller frosne bringebær, bare for å nevne noe vi pleier å bruke. Samme hva man liker og har tilgjengelig; godt blir det uansett!

Aller best er det når morgensola skinner inn gjennom kjøkkenvinduet, så klart, allerede klokka sju. Jeg vil dessuten driste meg til å si at dersom det derimot er grått eller vått ute, så vil fersk frukt tilføre enhver dag en smak av sol!

(Har man ikke blender, kan man bare jukse litt ved å kjøpe ferdig smoothie dagen i forveien, hoho.)

Hurra for hverdagsluksus!

– – – – –
In other words: On those mornings when you’ve had a bad night’s sleep or a really short one, or when you feel a cold coming on, or when you just want something really good for breakfast: Smoothie! I love using whatever we have on hand, it always turns out delicious, and these days the sun joins me in the kitchen at seven a.m. Spring light makes everything taste even sweeter, I swear. (Oh, and if you don’t have a blender, you can always just pick up a bottle of finished smoothie the day before.) The little things in life, my friends!