Her kommer et tips for alle reiseglade og vinglade!
Jeg snublet over denne butikken ved en tilfeldighet, og visste ikke engang at de solgte vin – det var den iøynefallende dekoren utenfor døra som gjorde meg nysgjerrig.
Jeg stakk hodet inn og skjønte med én gang at jeg hadde truffet blink. Her oppdaget jeg en verden av gode viner, og dette var i oktober, så hele butikken var pyntet til Halloween!
Så forseggjort og festlig!
I tillegg til politisperringer, lik, ravner og høstløv ble jeg altså møtt av hylle på hylle med godt drikke. Her har de mer enn 4000 viner til salgs. (Pluss et stort utvalg av brenneviner – dette er et av få steder i London man finner god akevitt, for eksempel!)
Her har de alt fra hverdagsvin til svært sjeldne og vulgært dyre greier. Om man går ned trappa…
…finner man støvete årgangsviner og svææære spesialflasker med prislapp på flere hundre tusen kroner.
Pluss såkalte kultviner, i et eget lite avlukke med kule skråstrek ekle hender på veggen, hoho!
I kjelleren er det også smakeskap, hvor man kan legge på noen mynter og prøve det man vil. Innholdet i skapene endrer seg fra uke til uke, så det finnes alltid noe nytt og spennende å tylle i seg. Her var jeg ofte da jeg studerte for å bli sommelier!
Kort fortalt er dette altså en veldrevet og velutstyrt forretning, som jeg anbefaler alle vininteresserte å besøke.
Jeg synes forresten det er ekstra morsomt at de som jobber her (som for øvrig er hyggelige og kunnskapsrike!) ikke tar seg selv og vinen så høytidelig. Det er liksom nok av denslags i vinbransjen fra før, men her er de ikke er redde for å ta den helt ut på pyntefronten… Dekoren er like gjennomført i forbindelse med jul og påske, for eksempel. Kjempegøy!
Adressen til Hedonism Wines er 3-7 Davies Street i Mayfair. Skål!
– – – – –
In other words: Here’s a recommendation for wine lovers! I didn’t even know that this shop sold wine the first time I entered – it was the fun, Halloween themed decor (this was October) outside that made me curious. As soon as I walked through the door I knew I’d hit the jackpot, because this place stocks more than 4000 wines, and they are not afraid to go all in on the decorations! I walked around among dead bodies, ravens and yellow leaves with a big smile on my face. They have everything from good everyday wines to rare and exceptionally expensive stuff, like the dusty ancient vintages and the massive bottles in the cellar. There are also tasting cabinets down there, which I made the most of during my sommelier studies… The staff is friendly and knowledgeable, too, don’t be fooled by the mugshots. All in all this is a well curated, well presented shop with a great range, and I love that the people here don’t take themselves or the wines too seriously – there is enough of that in the wine business already. (The decorations here are just as fun around Christmas, for instance.) I really recommend Hedonism Wines, and the address is 3-7 Davies Street in Mayfair. Cin cin!
fin atmosfære, med mange dekorasjoner rundt vinflasker. ikke veldig vanlig for en vinkjeller. vi ser mange «magnums» her , og fra forskjellige land ! ; og dette bekrefter at engelsken ikke drikker og produserer bare: sjokoladevin (som vi blir fortalt her hihihi !). på min side har jeg under min religiøse høytid, var besoket til smakt en – («Smith Haut Chateau Laffite» kosher «1995) og jeg kan også anbefale det :)
LikerLiker
Ja, det er en flott butikk med mye godt og spennende. Haha, så morsomt at dere sier det om engelskmenn – det har jeg aldri hørt!
LikerLiker