Jeg har alltid ønsket meg ei jerngryte, og nå har vi fått en! Vil bare dele gleden, hoho.

Gryta er svart som natta og tung som et uvær, og føles virkelig som en oppgradering på kjøkkenet. Vi skal innvie den i kveld, ved å lage risotto i den, og i helga tenkte vi å prøve oss på grytebrød. Dessuten har jeg funnet en oppskrift på pizza stekt i jerngryte, og jeg har lyst til å forsøke å bake i den, og selvfølgelig skal vi koke grøt i den, og mulighetene er så mange!

Da Jonasflotte kom hjem og fant denne på kjøkkenbordet, utbrøt han: «Vi har fått en bryllupspresang!» Egentlig var det en bursdagsgave fra familien min, i forbindelse med at han fylte år i oktober, men disse grytene er tross alt nesten alltid å finne på gavebordet i bryllup. Når vi gifter oss neste år, vil vi ikke ha gaver, og derfor passet det veldig bra å få en slik nå! Grytesesongen er tross alt i gang.

Hvis noen har favorittoppskrifter på lur som kan tilberedes i denne, så blir jeg kjempeglad for tips! Nå skal det grytes!

– – – – –
In other words: We’ve leveled up our kitchen! I’ve wanted one of these cast iron pots for… ever, but they are typically given as wedding presents here. Well, we don’t want any presents when we get married, so my family gave us one now, and my fellow’s birthday in October was a good occasion. I’m excited to make all kinds of goodies in it! If you have any favorite recipes that are cooked in one of these, please share!